Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Кивано (африканский огурец): выращивание из семян, как едят, отзывы
  2. Что такое кивано, и как его едят
  3. Где растет фрукт кивано
  4. На что похож вкус кивано
  5. Посев семян африканского огурца на рассаду
  6. Пересадка в открытый грунт
  7. Полив и подкормка
  8. Прищипывание
  9. Особенности выращивания кивано
  10. Выращивание кивано в Подмосковье
  11. Выращивание кивано в Сибири
  12. Сбор урожая
  13. Огурец «Мальчик с пальчик F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы
  14. Характеристика сорта
  15. Отзывы садоводов
  16. по теме статьи
  17. Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы
  18. Описание сорта
  19. Внешний вид куста
  20. Особенности плода
  21. Урожайность сорта
  22. Преимущества и недостатки сорта
  23. Полезные свойства плодов
  24. Устойчивость к болезням
  25. Особенности агротехники
  26. Отзывы
  27. Описание огурца сорта Африканский Мелотрия, его особенности, свойства и правила выращивания
  28. Чем интересна диковинка?
  29. Чем привлекают съедобные части?
  30. Лечебные свойства Мелотрии
  31. Что любит огурец?
  32. Африканский огурец Мелотрия: описание и характеристика, отзывы
  33. Характеристики
  34. Преимущества и недостатки
  35. Опыление и заболевания
  36. Особенности агротехники сорта
  37. Африканский огурец (кивано): описание, фото
  38. Характеристика
  39. Описание растения
  40. Описание плодов
  41. Посадка семян
  42. Посев семян
  43. Уход за рассадой
  44. Посадка рассады в грунт
  45. Правила ухода за огурцами
  46. Правила употребления
  47. Вредители и болезни
  48. Заключение

Кивано (африканский огурец): выращивание из семян, как едят, отзывы

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Выращивание кивано из семян мало отличается от посадки и ухода за обычными огурцами. Рогатая дыня более теплолюбивая и высокоурожайная, в то же время устойчива к болезням тыквенных. В составе плода много микроэлементов, полезных для организма. Поэтому культура становится популярной в супермаркетах и на огородах.

Что такое кивано, и как его едят

У однолетней культуры из семейства тыквенных, которая высаживается семенами на рассаду, несколько названий: африканский, антильский огурец или ангурия, рогатая, желейная дыня, кивано и другие. Ветвистое растение в виде лианы с ползучими вьющимися стеблями достигает 4-9 м длины.

Тонкие побеги граненные, хрупкие, с многочисленными усиками. Листья крупные, 3- или 5-лопастные, грубо ворсистые. Слабая корневая система расположена близко к поверхности. Из-за этого при выращивании кивано в домашних условиях лучше прибегать к мульчированию грунта, а не рыхлению.

Желтые женские и мужские цветки образуются по всей длине стебля в пазухах листьев, цветут с утра до обеда.

На одном кусте кивано создается до 50-200 завязей. Овальные плоды заметны крупными мягкими шипами, размерами приближаются к апельсину, бывают длиной 6-15 см. Масса разнородных плодов от 40 до 350 г, бывают овощи до 480 г.

Общий сбор с одного растения достигает до 10 кг. Молодые фрукты кивано покрыты зеленой толстой кожурой с мраморными узорами. По мере созревания окрас переходит к желтоватому, а затем оранжевому цвету.

Желеобразная мякоть зеленая, с многочисленными семенами.

Внимание! Лучше рогатый огурец, который состоит на 90% из воды, кушать свежим, разрезав на две части и вынимая мякоть ложкой.

По вкусу кивано подойдет как гарнир к мясу, морепродуктам. Освежающий плод включают в закусочные или десертные салаты, соединяя с овощными или фруктовыми смесями. Выбирают для заправки соль, лимон или сахар.

Кивано широко используют в кулинарии как ингредиент для компотов, варенья, добавку к кисломолочным продуктам, мягкому сыру. Крошечные 3-4-дневные корнишоны овоща с маленькими семенами и мясистыми шипами маринуют и солят.

Многим нравится сок-фреш из рогатого огурца, как напиток, тонизирующий иммунную и желудочно-кишечную системы.

Где растет фрукт кивано

Растение родом из Африки, его выращивание сейчас распространено в промышленных масштабах во многих странах с теплым климатом. Рогатую дыню экспортируют Израиль, Новая Зеландия, страны Южной и Северной Америки. Выращивание африканского огурца кивано из семян возможно и в климате средней полосы.

На что похож вкус кивано

Вкус немного терпкой мякоти необычный, ароматный, семена не мешают при употреблении. Выделяются нотки огурца или цукини, лимона, банана. Кто-то находит в кивано общее с авокадо, лаймом, киви. Блюда из маринованных или соленых корнишонов рогатого огурца ценятся гурманами за нежный и острый вкус.

Важно! Исследователи не нашли вредных веществ в антильском огурце, но аллергические реакции возможны у некоторых людей.

Экзотический овощ размножают семенами, которые заранее высевают на рассаду.

Посев семян африканского огурца на рассаду

Выращивание рассады кивано продолжается в стаканчиках до перевалки на постоянное место 30 дней. Чаще семена рогатого огурца высевают с 20-х чисел апреля, а в регионах с более прохладным климатом – в начале мая. Готовят отдельные горшочки 8-9х8-9 см, которые наполняют обычным субстратом для рассады. Семена колючего огурца кивано подготавливают:

  • обрабатывают выбранным стимулятором роста, например, «Эпин-экстра»;
  • проращивают в течение 2-3 дней в тепле.

Семена экзота сеют на глубину 0,5-1 см. Горшочки ставят в теплое место. Росткам кивано обеспечивают свет и тепло не ниже + 25 °C.

Пересадка в открытый грунт

В саду для африканского огурца среди овощных культур тщательно выбирают место с легкой, дренированной почвой. Кивано предпочитает не прямые солнечные лучи, а рассеянный свет – бутоны и мелкие завязи в жаркую погоду осыпаются, а листья страдают от ожогов.

В то же время света должно быть достаточно, растение нельзя сажать в тени. Кивано подходит температура + 25-27 °C, развитие замедляется, если тепло снижается до + 12 °C. В теплице овощи находятся в привычных условиях. В открытом грунте экзот размещают под защитой от порывов ветра и в легкой полуденной тени.

Заранее заботятся об опорах для лианы, устраивая металлические или деревянные пирамиды.

Рассаду переваливают в конце мая или в начале июня с интервалом 50-70 см между разрастающимися саженцами.

Полив и подкормка

Влаголюбивый кивано при выращивании в открытом грунте поливают через день, в засуху чаще. Землю неглубоко рыхлят или мульчируют. Сорняки удаляют, ими мульчируют участок.

Культура мощно развивается и формирует завязи при дополнительном питании через 15-20 дней:

  • разводят коровяк в пропорции 1:5;
  • настаивают неделю куриный помет и растворяют 1:15;
  • применяют внекорневые подкормки для овощей;
  • используют готовые комплексы минеральных удобрений для овощей типа «Кристалон» или «Фертика».

Обычно поливают и подкармливают после того, как сняли подросшие плоды.

Прищипывание

Агротехника ухода за экзотическим фруктом кивано при выращивании из семян включает:

  • подвязку вьющихся стеблей к опорам или специальным вертикальным шпале­рам;
  • обязательное прищипывание верхушек сильнорослых боковых побегов, где есть цветки мужского типа.

Прищипывают плети до завязи, удаляя пустоцветы. Гибкие лианы пускают в нужном направлении, подвязывая их мягким материалом. Особенно необходимы эти приемы при выращивании кивано в теплице, где в искусственно созданном благоприятном климате они обильно разрастаются.

Предупреждение! Жесткие ворсинки, что покрывают стебли и листья рогатого огурца, могут вызвать у некоторых огородников при выращивании и уходе за растением признаки раздражения на коже.

Как и большинство представителей семейства тыквенных, желейные огурцы устойчивы к болезням и вредителям. Муравьев и тлю отгоняют мыльным или содовым раствором. Медведку, которая подгрызает корни молодых кивано, уничтожают перед посадкой, устраивая ловушки или применяя целенаправленные препараты.

Особенности выращивания кивано

Рогатый огурец плодоносит в условиях короткого дня. Рано сеять семена кивано для выращивания в открытом грунте или теплице нет надобности. Растение цветет во второй половине лета.

Выращивание кивано в Подмосковье

По отзывам, выращивание кивано в средней климатической полосе лучше практиковать в теплицах. Цветение в августе не дает возможности всем плодам полностью вызреть.

Хотя некоторую часть срывают для дозаривания, и овощи могут приобрести сладкий вкус, большинство остается мелкими, с зеленой кожурой. Такие недоспелые овощи идут для засолки или маринования.

В процессе выращивания нужно ограничивать буйный рост плетей кивано, иначе они будут угнетать обычные огурцы, с которыми высаживают экзоты. Успешным будет выращивание отечественного сорта, выведенного новосибирскими селекционерами.

Выращивание кивано в Сибири

Для условий умеренного климата новосибирцы вывели сорт африканского огурца, который назвали Зеленый Дракон. Вегетация растения не зависит от количества дневного света, цветение происходит раньше, основная часть урожая, посеянного семенами в апреле, спеет в теплице до заморозков.

Первые плоды сорта Зеленый Дракон созревают уже к середине лета. Высевают семена отечественного кивано в апреле. После месячной стадии рассады ее переносят в пленочную теплицу, но только тогда, когда температура устанавливается выше + 18 °C.

Если тепло отсутствует, есть риск потерять молодые саженцы.

Сбор урожая

В оптимальном тепличном климате для выращивания антильского огурца кивано сорта Зеленый Дракон корнишоны собирают уже в конце июня, начале июля. Срывают плоды, которые развивались 4-7 дней.

Их шипы мягкие и мясистые. Эта категория идет для маринадов или засолки. Плоды подмешивают к различным ассорти из помидоров, огурцов, кабачков.

Используют для заготовок на зиму и для употребления малосольными.

Чем чаще проводят снятие плодов при выращивании кивано, тем больше завязывается новых. Корнишоны оригинального рогатого огурца собирают через 1-2 дня. Оставленные плоды увеличиваются, постепенно желтеют, но в этот период пока не приобретают свой вкус, а только к концу развития – с желто-оранжевой кожурой.

Именно в этой фазе мякоть становится все более желейной, с характерным дынно-банановым ароматом, лимонными нотками и кисло-сладким вкусом. Период спелости наступает через 60-70 дней после всходов семян кивано сорта Зеленый Дракон. Сорванные зелеными плоды, которые достигли длины 10-15 см, дозревают вне куста, остаются вкусными и через полгода.

Их сохранность даже при комнатной температуре обеспечивается воскоподобной пленкой, появляющейся на поверхности кожуры к концу созревания.

Внимание! Семена рогатого огурца сохраняют всхожесть до 7 лет.

Марина Антоновна Бахарева, 47 л., Подмосковье

Люблю заниматься выращиванием разных экзотов вместе с привычными овощами, в том числе, и кивано. Каждый год высаживаю по 2-3 растения в угол теплицы из своих семян. Их вполне хватает для еды и декоративных целей. А в углу сильно вьющиеся мощные плети легче контролировать.

Направляю в стороны, противоположные от шпалер с огурцами. Иначе они быстро сольются и стебли кивано подавят более слабые обычного огурца. На новогодний стол подаю салат с креветками в посуде из оранжевой кожуры.

А еще делаю из рогатых плодов оригинальные фигурки драконов для елочных украшений.

Ирина Станиславовна Раданевич, 45 л., Алтайский край

Антильский огурец сорта Зеленый Дракон посадила в этом году. Для рассады использовала несколько семян. Получилось 4 куста.

Около 10 плодов успели созреть на кусте, основной урожай с желтоватой кожурой пришлось снять из-за очень ранних заморозков. Овощи стали вкусными в декабре.

При выращивании кивано удобряла витаминным настоем из зеленой травы и куриного помета. Минеральных препаратов не применяла. Растения были мощные, стояли сплошной зеленой сеткой.

Выращивание кивано из семян не составит труда и начинающим огородникам. Многие любители экзотики сажают 1-2 растения на балконах из-за его живописности и оригинальных плодов. При выращивании соблюдают требования к освещенности и теплу, не выносят саженцы слишком рано на свежий воздух.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/rogataya-dynya.html

Огурец «Мальчик с пальчик F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Авторами гибридного сорта огурцов «Мальчик с пальчик F1» стали российские селекционеры семеноводческой фирмы «Манул» (г. Мытищи Московской обл.).

В 2000 году гибрид был внесен в Госреестр РФ как допущенный к выращиванию во всех регионах в защищенном грунте (теплицах, парниках, тоннелях, под пленочными укрытиями) на садово-огородных, приусадебных участках и мелких фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте.

Как можно догадаться из названия, огурец «Мальчик с пальчик F1» (на фото) относится к короткоплодным гибридам корнишонного типа

Гибрид считают профессиональным, предназначенным для товарного производства. При его выведении использовались сорта северных генотипов, что обеспечило огурцам «Мальчик с пальчик F1» достаточно высокую холодостойкость и теневыносливость.

Благодаря своей адаптированности данный гибрид показывает отличные результаты при культивировании и в открытом грунте средней полосы, южных областей России, на Украине и в Беларуси.

Также его рекомендуют как комнатную культуру, способную к активному плодоношению на подоконнике или на балконе.

Чтобы оценить преимущества огурцов этого сорта, приведем его основные характеристики:

ХарактеристикаПоказатели
Сроки созреванияСуперранний: в плодоношение вступает с 37-41-го дня после полных всходов
УрожайностьВ среднем 10-13 кг/м2 при массовой и длительной отдаче плодов товарного качества
Универсальность зеленцовИспользуются в свежем виде как салатные и во всех вариантах переработки (засолочные, консервные)
Устойчивость к болезнямНе подвержен оливковой пятнистости, мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе

Характеристика сорта

Суперранний (начинает плодоносить через 37-41 день после всходов) корнишон «Мальчик с пальчик F1» относится к категории партенокарпических. Для налива плодов ему не требуется опыление насекомыми. Завязи разрастаются без оплодотворения, и в них не вызревают семена. Благодаря этому зеленцы имеют очень привлекательный внешний вид, практически одинаковый размер и цвет.

К наиболее ценным особенностям огурцов-партенокарпиков относятся массовое цветение и одновременный налив большого количества плодов

Растение индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и среднеплетистое. Листья небольшого размера, слегка морщинистые, по краям слабоволнистые. Длительный период активного плодоношения объясняется тем, что кусты отличаются:

  • интенсивной ветвистостью со склонностью к саморегулированию;
  • женским типом цветения (без пустоцветов);
  • пучковым заложением завязей – от 2-3 до 5-6 в узле.

Количество завязей во многом зависит от условий освещенности: чем она выше, тем обильнее огуречные букеты в пазухах листьев.

Огурцы сорта высаживают в грунт рассадой или высевают семенами. Рекомендуемая густота посадки растений – 2-2,5/м2 в теплицах и 3-4/м2 в открытом грунте

Склонность к саморегулированию ветвления у данного гибрида проявляется в том, что массовый налив зеленцов на главном стебле сдерживает образование и рост боковых побегов. После окончания основной волны плодоношения на центральном стебле боковые начинают интенсивно развиваться и давать новый урожай.

Гибриды с активным ветвлением, не относящиеся к вегетативному типу, такие как «Мальчик с пальчик F1» и ряд других, разработанных агрофирмой «Манул» («Богатырская сила F1», «Буян F1», «Марьина роща F1», «Чистые пруды F1» и др.

), не требуют регулярного формирования с обязательным удалением или прищипкой всех боковых побегов.

Благодаря замечательным засолочным качествам огурцы данного сорта завоевали большую популярность среди огородников

Зеленцы короткие (длиной 6-10 см), массой в среднем 50-65 г, овальной формы без шейки, ярко-зеленого цвета, с небольшими слабовыраженными светлыми полосами.

Поверхность покрыта редкими мелкими бугорками и частым (неколючим) белым опушением. Назначение зеленцов универсальное, вкусовые качества отличные, горечь отсутствует на генетическом уровне.

Корнишоны «Мальчик с пальчик F1» имеют высокое товарное качество, урожайность с 1 м2 составляет порядка 10-13 кг.

Важным условием для массовой и продолжительной отдачи урожая считают необходимость ежедневного сбора зеленцов. Хоть они не имеют склонности перерастать и желтеть, но, задерживаясь на плетях, тормозят формирование и налив новых завязей.

На фото – упаковки с семенами гибридного сорта огурцов «Мальчик с пальчик F1» от различных производителей, в том числе оригинатора (агрофирмы «Манул»)

Как и все гетерозисные гибриды, «Мальчик с пальчик F1» проявляет все свои улучшенные характеристики только в первом поколении, поэтому для сбора семенного материала непригоден. Семена необходимо покупать у производителей, которые занимаются авторской селекцией и следят за качеством продукции.

«Манул», например, проводит тщательный отбор, грунтконтроль, термическую обработку, производственные и экологические испытания своих профессиональных гибридов огурцов, что гарантирует соответствие их посевных и сортовых показателей требованиям ISTA (Международной ассоциации по контролю качества семян).

Лабораторную проверку семян этого сорта от агрофирмы «Ваше хозяйство» можно посмотреть в следующем видео:

Данный гибридный сорт, по отзывам большинства овощеводов, демонстрирует высокую комплексную устойчивость к вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1), оливковой пятнистости (кладоспориозу), настоящей мучнистой росе и толерантность к ложной (пероноспорозу).

Отзывы садоводов

Светлана, 54 года, г. Сретенск

Из салатных огурцов у нас больше популярны разные китайские длинноплодные, но я как большая любительница домашней консервации всем рекомендую корнишон этот сорт.

Мы его сажаем уже не первый год и на большую семью нам вполне достаточно урожая с 10 кустов. Маленькие ладные огурчики, очень хрустящие и крепкие, замечательно выглядят в банках и на столе.

Один из самых нетребовательных, выносливых, мало болеющих гибридов.

Равиль, 41 год, с. Кутлушкино (Татарстан)

В прошлом году сажали в тепличке несколько корнишонных партенокарпиков с пучковой завязью. Слишком погнались за ранним урожаем сорта Мальчик-с-пальчик F1 и не стали обрывать завязи в нижней части центрального стебля. Видимо, корневая система у кустов сформировалась недостаточно мощная и плети просто не могли выдержать вес слишком большого количества зеленцов.

Многие завязи посохли и отпали, на листьях завелась тля. Пришлось опрыскивать, удалять поврежденные участки, кормить удобрениями. Растения через некоторое время восстановились, так что урожай получился не таким ранним, как хотелось, но зато более долгим. Вкусовые и товарные качества огурцов очень высокие.

Горечь в них не появлялась даже при аномальной жаре и задержках в поливе.

Екатерина, 34 года, пос. Ясенецкое (Украина)

У нас этот сорт стабильно плодоносит в открытом грунте и без всякого формирования на шпалере. Плети вырастают длинные и мощные, сплошь покрытые цветами и наливающимися огурчиками.

Урожай начинаем собирать буквально через месяц. Главное, уберечь их в самом начале от ночных холодов весной. Поливаем умеренно, но часто, подкармливаем куриным пометом.

Огурцы замечательные на вкус и по размеру просто идеальные для консервации.

по теме статьи

Как лучше организовать выращивание огурцов этого сорта на балконе, расскажет следующий видеосюжет:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки).

Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.

Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.

Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей.

Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья.

На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Источник: https://ogorodum.ru/ogurec-malchik-s-palchik-f1-opisanie-gibridnogo-sorta-foto-i-otzyvy.html

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Всегда интересно попробовать вырастить у себя на приусадебном участке что-то экзотическое.

Поэтому многие российские садоводы с удовольствием начали заниматься разведением растения из жарких широт под названием Мелотрия.

Эта необычная разновидность огурцов отличается от привычных нам овощей размерами и окраской. По своей ботанической сути она принадлежит к ягодам. В пищу употребляют не только плоды, но и корнеплоды.

Описание сорта

Мелотрия шершавая относится к семейству тыквенных. Это многолетнее растение культивируется в России как однолетнее. Род Мелотрии включает в себя более 160 видов. О его происхождении до сих пор ведутся споры. Некоторые ученые думают, что его родиной является не Африка, а Мексика. Поэтому иногда растение называют «мексиканским кислым корнишоном». Другие не согласны с этой точкой зрения.

Съедобными у лианы считаются плоды и корнеплоды. Культура обладает превосходными декоративными качествами, поэтому может использоваться для украшения дачного участка. Выращивают в теплице или открытом грунте. Разводят этот сорт семенным или рассадным способом, но при разведении семенами урожай не успевает поспеть.

Крупные лианы нуждаются в дополнительном подвязывании, стелясь по земле они начнут гнить.

Внешний вид куста

Внешне Мелотрия похожа на плетистые огуречные сорта, но обладает и отличиями. Длина стебля может достигать трех метров. Листья треугольной формы имеют гладкую поверхность без шероховатостей, но с зазубренными кончиками. Состоят из трех сегментов. Растение является однодомным, цветет желтыми цветами. Мужские цветки располагаются парами, а женские – по одному.

Кустики должны карабкаться по опоре, в качестве которой подойдет забор или шпалера. Может расти в ящиках на балконе. Прищипывать лиану не нужно, растение само направляет побеги. Стебли тонкие, но прочные. Опыляется пчелами, шмелями и бабочками.

Особенности плода

Первые огурцы созревают через 20 дней после высадки. Плоды Мелотрии напоминают маленькие арбузы, поэтому культуру часто называют «арбузным огурцом». Они покрыты шершавой кожицей, имеющей легкий кисловатый привкус.

Их диаметр составляет 2 – 4 см. Ягоды имеют светло-зеленый окрас с полосами темно-зеленого оттенка. Бугорков и колючек на поверхности нет. По вкусу мало чем отличаются от обычных огурцов.

Их едят свежими и используют для приготовления заготовок.

Корнеплоды имеют красноватую окраску и покрыты подобием небольших рожек. Форма продолговатая. Их вес достигает 400 гр, внутри наполнены мелкими семечками. Во вкусе сочетаются нотки дыни, редиса и огурца. Используют их для добавления в супы, рагу, разные закуски. Готовить нужно сразу, иначе они быстро теряют упругость и портятся. Хранению не подлежат.

Поливают строго под корень, вода не должна попадать на листья.

Урожайность сорта

При условии правильного ухода с одной лианы срывают до 6 кг плодов. Собирать несозревшие огурчики не стоит, т.к. они еще не успели накопить полезные вещества. Но перезревшие экземпляры есть не принято, из них получают семенной материал. Оптимальный размер спелых ягод – 2-3 см в длину.

Плодоношение продолжается до начала осени, иногда до наступления заморозков. После его прекращения наступает время выкопать корнеплоды. С одного куста их можно получить около 1,5 кг. Без регулярного полива растение не дает нормальный объем урожая и может погибнуть. Повысить урожайность помогает своевременная подкормка кустиков.

Преимущества и недостатки сорта

Появился этот огуречный сорт совсем недавно, но уже успел получить известность. Достоинств у него много, за что его и полюбили отечественные дачники:

  • необычность – новинка привлекает своим экзотическим происхождением;
  • приятный вкус – наличие освежающей кислинки;
  • разнообразное кулинарное применение;
  • не капризен в уходе – может плодоносить в условиях средней полосы;
  • высокие диетические свойства продукта – огурцы содержат многие из необходимых человеку элементов;
  • возможность получать плоды двух видов с одного куста.

Есть и некоторые минусы, о которых нужно знать перед покупкой посадочного материала. Семена прорастают очень медленно. Культура нуждается в большом количестве света и влаги. С трудом переносит резкие температурные колебания.

Не стоит высаживать Мелотрию в грунт, где раньше росли кабачки и тыквы, т.к. они имеют одинаковые болезни и вредителей.

Полезные свойства плодов

Эти крошечные огурчики содержат необходимые организму минералы и соединения: калий, фосфор, железо, фтор, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, А и Р, клетчатку и пектин. Все эти вещества положительно влияют на наше здоровье. Регулярное употребление в пищу плодов нормализует давление, снижает уровень холестерина, улучшает функционирование желудка и кишечника.

Эти огурцы способствуют укреплению иммунитета, обладают противовоспалительными свойствами, помогают организму очищаться от шлаков и токсинов. Калорий содержат совсем немного, но хорошо насыщают за счет клетчатки. Поэтому часто становятся частью диетического меню для снижения веса. Противопоказаниями к активному поеданию Мелотрии являются гастрит и язва желудка.

Устойчивость к болезням

Представители этого сорта не имеют крепкого иммунитета. Они не предназначены для выращивания в холодном климате и плохо переносят неблагоприятные погодные факторы. В случае похолодания саженцы нужно укрыть пленкой, чтобы они не погибли. Мелотрия не часто болеет, если растет отдельно от бахчевых культур. В противном случае она легко заражается их заболеваниями.

Может поражаться мучнистой росой, тогда кусты обрабатывают мыльным раствором. Но в случае серьезного заражения спасти лиану не получится. Полезно с профилактическими целями обрабатывать рассаду и взрослые растения фитоспорином, чтобы избежать заражения грибками. Рекомендуется иногда подсыпать на грядку древесную золу.

Особенности агротехники

Вас может заинтересовать:Сорт не требует особых условий для выращивания, но принадлежит к теплолюбивым культурам. По этой причине место под его посадку нужно выбирать солнечное, без сквозняков.

Для быстрого роста и развития саженцев необходимо подготовить для них плодородную почву. Всходы после посева семян появляются только через 3-4 недели. Поэтому для получения урожая «рогатый огурец» выращивают через рассаду. Семена высаживают в конце февраля.

Предварительно их выдерживают в растворе марганца и обрабатывают препаратами, стимулирующими рост.

Рассаду можно высаживать в грунт после появления трех настоящих листков, но не раньше конца мая. До этого полезно выносить ее на улицу для привыкания к температуре окружающей среды. Поливают огуречные кустики каждые 2 дня теплой водой. После увлажнения почва нуждается в рыхлении и прополке. В качестве подкормки используют составы с содержанием калия и фосфора.

Отзывы

Роман

Услышал от знакомого о необычных иностранных огурцах и тоже захотелось попробовать вырастить их на даче. Рассада прижилась нормально, но большого урожая так и не дождался из-за прохладного лета. Плоды вкусные, но имеют небольшую кислинку. Слышал, что полезные. Выглядят они тоже интересно – как арбузики. Засолили на зиму несколько банок.

Тамара

Всегда стремлюсь к разнообразию овощей на своем приусадебном участке. Случайно узнала о такой новинке, как африканский огурец и купила семена. Вырастив Мелотрию поняла, что по урожайности и неприхотливости она уступает привычным уже гибридам. В нашем климате растение чувствует себя не слишком хорошо. Лучшее его использовать в качестве декоративного.

Эта разновидность огурцов понравится своей оригинальностью всем любителям экзотики. Она отличается миниатюрными плодами и наличием съедобных корнеплодов, но вряд ли может заменить сорта, специально разработанные селекционерами для непростых агротехнических условий нашей страны.

Источник: https://sveklon.ru/afrikanskij-ogurets-melotriya

Описание огурца сорта Африканский Мелотрия, его особенности, свойства и правила выращивания

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Африканский огурец Мелотрия — пока новинка на огородах. Она декоративна. Мощная лиана оплетает арку за короткое время. Плоды похожи на маленькие арбузы. Тыковки и корнеплоды съедобны.

Чем интересна диковинка?

Этот огурчик — африканский абориген. Растет в экваториальной зоне. Относится к семейству тыквенных. На родине многолетнее растение, в Европе возделывается как однолетнее.

Известно 80 сортов мышиного арбуза. В средней полосе выращивают один —  Колибри.

Описание арбузного огурца:

  • сильнорослая лиана (вырастает до 3 м);
  • стебель диаметром 1,5 см, опушенный;
  • листья треугольного профиля, покрыты ворсинками;
  • цветы ярко-желтого цвета, на одном растении мужские и женские;
  • при несложном уходе растение выдает урожайность 5 кг/куста.

Мелотрия предпочитает солнечные места, но выносит полутень. Женские цветы растут поодиночке, мужские — пучками. Огурчик опыляют пчелы. Сам завязывает арбузики неохотно.

Массовый сбор плодов начинается через 2–3 недели после высадки. Мини-тыквы созревают дружно. При желании плодоношение можно продлить. Арбузы собирают, плети подрезают, вносят азотную подкормку. Через 3–5 дней Мелотрия начнет завязывать новые плоды.

Чем привлекают съедобные части?

У Мелотрии съедобны плоды и клубни. Описание мини-тыквы:

  • плоды вытянутой формы;
  • цвет — бледно-зеленый с темно-зелеными полосками;
  • на ощупь шершавые, неколючие;
  • сочетание вкуса огурца, дыни, редиса с кислинкой;
  • размер африканского огурца 2,5–3 см.

Растения активно используют для озеленения участка. Дачники организуют живые ширмы, разделяют пространство на зоны, оплетают беседки и перголы.

Огородников привлекают в  мини-огурцах необычный вкус и польза. Плоды содержат:

  • фтор, фосфор, калий, магний, железо, натрий;
  • витамины РР, С, А, В1, В2, В6, В9;
  • пектины.

Калорийность мышиного арбузика — 14 ккал. Ценность Мелотрии: уменьшение чувства голода и насыщение организма полезными веществами при диетах.

Огородники довольны назначением плодов. Они вкусны свежими и маринованными. Необычная кислинка раскрывается в горячих блюдах (рагу, солянках).

Для потребления пригодны и корнеплоды. Их вкус похож на кислую редиску. Огородники-экспериментаторы готовят свежие салаты с добавлением помидоров и лука. Съедобные части мини-тыквы требуется перерабатывать немедленно: они скоро портятся.

Мини огурчики вкусны на 2–3 день после вырастания на 2–3 см. Огородники собирают сначала их. После отдачи урожая приходит черед клубней.

Лечебные свойства Мелотрии

Проведенные исследования показали полезные свойства мышиного арбуза. Они обусловлены химическим составом. Замечено:

  1. Огурец содержит много клетчатки. Регулярное потребление Мелотрии налаживает перистальтику кишечника. При диетах уменьшает чувство голода.
  2. Огурец снижает артериальное давление. Очищает сосуды.
  3. Сочетание химических элементов повышает иммунитет, оказывает антибактериальное действие.
  4. Мини тыква незаменима в косметологии. Маски на ее основе очищают и тонизируют кожу.
  5. Избавляет от отеков. Мелотрия является мягким диуретиком.

Мышиную тыкву не рекомендуется употреблять людям в период обострения почечных заболеваний, после инфаркта. Соленые или маринованные огурцы противопоказаны беременным женщинам. Мелотрия нежелательна при повышенной кислотности, язве желудка, гастритах.

Что любит огурец?

Мини-тыква — теплолюбивое растение. В южных областях допустимо выращивание безрассадным способом. В других регионах требуется предварительная подготовка. Мелотрия Колибри — сорт. Огородникам рекомендуется собирать семена.

Последовательность действий:

  • свои семена подготовить (обеззаразить в розовом растворе марганцово-кислого калия, подержать 30 минут в стимуляторе роста);
  • подготовить питательный грунт как для обычного огурца;
  • разложить семена сверху, чуть-чуть присыпать песком;
  • полить при помощи распылителя;
  • при отрастании 2–3 настоящих листьев распикировать в отдельные стаканчики;
  • требуется закаливать рассаду, подсвечивать;
  • в конце мая — начале июня высадить в открытый грунт;
  • посадка по схеме: 60 см Х 60 см;
  • обязателен полив (раз в 2 дня 10 л под куст).

Прищипывать плети не требуется. Растение формирует себя самостоятельно. При выращивании для декорирования участка рекомендуется подрезать стебли, направлять их рост.

Следует позаботиться об опоре для мини-тыквы: лиана активно наращивает зеленую массу. Подвязывать не требуется: Мелотрия оплетает подставку при помощи усиков.

Рогатый огурец отзывчив на минеральные удобрения. Во время цветения рекомендуется внести калий и фосфор по инструкции. Азот вызывает разрастание плетей. Если Мелотрию сажают для выращивания плодов, внести его требуется однократно до цветения.

Следует учитывать требовательность мышиного арбуза к структуре почвы. Растение не переносит закисания: плети начинают гнить. Образование корки верхнего слоя приводит к прекращению роста. Решить проблему поможет «сухой полив» — рыхление на глубину 5–10 см: разрушается корка, улучшается газообмен.

Мелотрия не переносит сорняков. Вредоносные растения ее угнетают. Растение требует солнечного света, но чувствительно к его избытку (листья получают ожоги).

Не рекомендуется размещать посадки рядом с огурцами, тыквами, кабачками, патиссонами, арбузами, дынями. Они угнетают друг друга.

Вырастить мини-тыкву в средней полосе реально. Требуется соблюдать правила агротехники.

Источник: https://dachamechty.ru/ogurtsy/afrikanskij.html

Африканский огурец Мелотрия: описание и характеристика, отзывы

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Африканский огурец Мелотрия пока ещё является декоративной новинкой на огородах российских дачников. Зеленцы напоминают небольшие арбузики и относятся к семейству тыквенных.

Благодаря своей внешности, корнишоны часто называют мышиными. Родина этого многолетнего сорта – экваториальная Африка. В Европе же, это растение считается однолетним.

Свою популярность оно стало набирать из-за съедобных плодов и корнеплодов.

Характеристики

Куст представляет собой длинную и сильнорослую лиану, до 3 м в длину. Стебель покрыт пушком, имеет диаметр 1,5 см. Листва похожа на зелень обычного огурца:

  • имеет треугольную форму;
  • острые концы;
  • покрыта маленькими форсунками;
  • зелёного цвета.

Цветы насыщенно-жёлтого цвета, на одном кусте одновременно присутствуют женские и мужские. Первые состоят из одного бутончика, вторые в виде двойного пучка.

Характеристики:

  • форма плода – вытянутая;
  • цвет зеленца – светло-зеленые с тёмно-зелёными полосами, имеет внешнее сходство с расцветкой арбуза;
  • кожура – шершавая, но неколючая;
  • размер корнишона – от 2,5 до 3 см;
  • вкус – огуречный, с лёгкой кислинкой в кожуре;
  • форма корнеплода – похож на длинный красный редис;
  • вес корнеплода – 400 гр;
  • вкус корнеплода – имеет привкус редиса.

Скорость созревания – в среднем, проходит 3 недели с момента высадки в грунт до сбора урожая.

Кулинарное предназначение – возможно использование в свежем виде, маринование, добавление в горячие блюда. При несложном, но правильном уходе, можно собрать урожай огурцов до 5 кг с одного куста. Урожай корнеплодов будет составлять примерно 1,5 кг с куста.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта относится то что растение хорошо использовать в целях озеленения участка. Из него можно изготовить живую ширму или оплести беседку. Сами огурчики очень полезны, потому что состоят из таких полезных веществ как:

  • натрий;
  • фтор;
  • калий;
  • фосфор;
  • железо;
  • магний.

Они содержат витамины – А, В1, В2, В6, В9, С, РР, фолиевую кислоту, пектины. В одном плоде – 14 ккал. При употреблении уменьшается чувство голода, а организм насыщается полезными вещества. Подходят для рациона при соблюдении диеты.

Огурцы обладают лечебными свойствами. Мышиные арбузы повышают иммунитет и оказывают антибактериальное действие.

Кроме того, они:

  • очищают сосуды и улучшают эластичность их стенок;
  • снижают артериальное давление;
  • избавляют от отеков;
  • оказывают мягкое диуретическое воздействие;
  • улучшают перистальтику кишечника, благодаря большому содержанию клетчатки.

Есть возможность применения в качестве косметического средства. Маски на огуречной основе оказывают на кожу очищающее и тонизирующее воздействие.

Самым главным недостатком Мелотрии считается невозможность долгого хранения. Свежие плоды могут пролежать в холодильнике максимум 3 дня. Овощи не переносят долгих перевозок. Съедобные части огурцов очень быстро портятся, поэтому перерабатывать их нужно очень быстро, не откладывая на потом!

Также, к недостаткам можно отнести:

  • медленное прорастание семян;
  • большую потребность к влаге;
  • плохую переносимость континентального климата.

Опыление и заболевания

Опыление происходит, в основном, с помощью пчёл, которых привлекает яркая окраска растения. Сорт устойчив к заболеваниям. Если же признаки мучнистой росы всё же появились, культуру опрыскивают мыльным раствором. В целях профилактики заболеваний, мышиные арбузы лучше не сажать рядом с:

  • кабачками;
  • тыквой;
  • баклажанами.

Заболевания перечисленных овощей, так же опасны и для Мелотрии.

Будучи теплолюбивым растением, африканский огурец плохо переносит резкое или сильное похолодание. С ярким солнцем тоже нужно быть осторожнее, иначе нежные листья могут быстро сгореть.

Особенности агротехники сорта

Сорт Мелотрия очень теплолюбив, поэтому в южных областях можно выращивать семенным способом. В остальных случаях, необходимо предварительная подготовка рассады.

При выращивании семенным способом сложно получить плоды, поэтому такой метод обычно используют для декорирования участка выращенными лианами.

Для посадки семян ждут конца мая, когда земля уже достаточно хорошо прогрелась. От этого зависит скорость прорастания ростков. На выбранном участке:

  • делают неглубокую борозду;
  • в нее выкладывают семена на глубину 2-3 см;
  • по 2 семечки на каждые 20 см;
  • борозду засыпают влажной землей и тихонько прихлопывают.

Для выращивания рассадным способом нужно заложить семена в питательный грунт и слегка посыпать сверху песком. Посев следует проводить в конце апреля. Поливать при помощи пульверизатора. Первые ростки обычно входят через неделю. После прорастания 2-3 листьев распикировать в разную тару.

Перед пересадкой в грунт на постоянное место, следует провести закаливание, чтобы растение привыкло и хорошо перенесло изменения в окружающей среде. Для этого, достаточно, открыть окно и устроить проветривание.

Высаживание в открытый грунт начинают в конце мая-начале июня. Перед высадкой желательно проследить прогноз погоды и убедиться, что заморозков больше не будет.

Сорт Мелотрия очень теплолюбив и не выносит низких температур!

Под один куст выделяется площадь 60х60 см., чтобы листовая и корневая системы могли полноценно развиться. Поливать саженцы:

  • тёплой и отстоянной водой;
  • каждые 2 дня;
  • по 10 литров воды под один куст;
  • на листву желательно не попадать.

Куст формируется самостоятельно, поэтому не нужно прищипывать плети. Лиана очень быстро растёт и нуждается в опоре, но подвязывать её не нужно. Растение само, при помощи усиков, оплетает опору.

Африканский огурец рекомендуется подпитывать минеральными удобрениями. Так же, необходимо периодическое рыхление почвы, чтобы избежать образования корочки и насытить землю кислородом.

Первые зеленцы обычно появляются через 2 недели после высадки, а ещё через неделю их уже можно срывать.

В случае, если лиана выращивается для декоративных целей, то необходимо обрезать стебли и направлять их рост.

Растение может не сохраниться при закисании почвы. Необходимо рыхление на глубину 5-10 см.!

При появлении сорняков, необходимо провести прополку участка. При сильном ухудшении погоды растение можно покрыть плёнкой, чтобы помочь пережить несвойственные ему катаклизмы.

Африканский огурец (кивано): описание, фото

Африканский огурец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Сегодня никого не удивишь диковинными фруктами и овощами. К их числу относится Африканский огурец.

Описание и особенности Африканского огурца

Характеристика

Африканский огурец (Кивано) является однолетней лианой. Он был выведен в Африке и Южной Америке, однако завоевал популярность в Западной Европе и на Балканах.

От количества использованной земли и метода культивирования зависит вкус плода и его внешний вид.

Описание растения

Кивано напоминает по форме небольшую рогатую дыню. У овоща зеленые вьющиеся стебли и такого же цвета листья. Их также нужно подвязывать.

Описание плодов

Африканский огурчик Кивано имеет желтый или оранжевый цвет кожуры со множеством иголок. По толщине кожура напоминает шкуру дыни и арбуза.

Вкус у плодов Кивано специфический, кисло-сладкий, внутри содержится много влаги, помогающей утолить жажду. Если человек попробует овощ в первый раз, он почувствует схожесть с огурцом, дыней, бананом и даже лаймом.

Посадка семян

До высадки в грунт выращивают рассаду из семян. Сначала семена готовят к посеву. Для этого их на 1 день замачивают в растворе из гумата натрия. Также используют удобрение Эпин-экстра, оно обладает таким же эффектом.

Посев семян

Сеять семена сразу в грунт нельзя, даже если огородник живет в южной местности, ведь весной погода непредсказуема, ночью лютуют морозы, способные убить сеянцы. Когда семена набухнут, их переносят в теплое место на 2-3 дня. Посевной материал сеют в апреле или начале мая, чтобы вырастить рассаду в теплую погоду, которая позволит перенести саженцы в открытый грунт.

Семена сажают только в покупную землю, так как она уже питательная и рыхлая. Для этого применяют небольшую одинарную емкость размером не больше 10 см.

Уход за рассадой

Хороший уход за растением обеспечит достойным урожаем

В первую очередь после посадки семян осуществляют контроль за температурой. Она не должна быть ниже 25°С. Кроме того, обеспечивают правильный свет, но так, чтобы лучи солнца не попадали на растение, иначе появятся ожоги. Также проводят обязательное рыхление почвы и контроль влажности. Это способствует хорошему росту растения, что в дальнейшем помогает получить обильный урожай.

Посадка рассады в грунт

Посадку Африканского огурца проводят спустя 3-4 недели после посева семян, все зависит от скорости роста культуры. Если огородник проживает в местности, где ночная температура значительно уменьшается, лучше накрывать на ночь саженцы пленкой или садить их в теплицу.

Африканские огурцы любят пространство. Оно позволяет значительно увеличить их рост. Также кустам нужна опора, чтобы было легче собирать урожай.

Саженцы высаживают на ровную поверхность, желательно возле стены или забора. Под посадку выделяют большой, теплый и хорошо освещаемый участок. Схема посадки растения — 40 х 35 см. На 1 кв. м сажают не больше 2 кустов.

Правила ухода за огурцами

Кивано любит воду, при ее отсутствии засыхает и погибает. Поливы осуществляют 2-3 раза в неделю, если на улице стоит несильная жара, если очень жарко, — каждый день. Полив проводят рано утром или поздно вечером.

Среди обязательных к выполнению действий для выращивания растения выделяют:

  • Прополку. Чтобы культура хорошо росла, ее подкармливают питательными и минеральными веществами, помогающими уменьшить количество сорняков.
  • Рыхление. Эта процедура способствует попаданию кислорода к корням. Землю рыхлят, когда она начинает покрываться коркой. Лучше всего это делать утром или вечером: днем велика вероятность убрать всю влагу из почвы.
  • Прищипку. Прищипывают только боковые ветки, поскольку рост зелени может сказаться на количестве урожая. Кусты нужно формировать в виде круга или так, чтобы они росли в одну линию.
  • Окучивание. Это условие ухода за растением особенно важно, если в течение дня земля мерзнет или перегревается. Окучивание задерживает влагу в земле, это особенно важно для южной местности.
  • Подкормку. Вносят не только органику, но и минеральные удобрения. Они помогают растению быстро вырасти и увеличивать объем зелени. Из органики предпочтительнее брать коровяк, куриный помет или траву. Подкормку добавляют раз в 10 дней, чередуя.
  • Подвязку. Стебель подвязывают вертикально. Таким образом главная масса зелени идет вверх, а пространство при этом экономится. Можно применить сетку для огурцов. Если не подвязать огурцы, они будут занимать много места. Если культуру выращивают в теплице, подвязку проводят обязательно.
  • Сбор урожая осуществляют в августе. Их срезают ярко-оранжевыми, это их естественный цвет в спелом виде.

Правила употребления

Шкура огурца не съедобна, поэтому ее не нужно использовать. Ее обрезают и выбрасывают. Съедобная часть очень нежная, отделить ее дольками не получится. Плод разрезают на 2 части, а начинку выбирают ложкой, поскольку она имеет вид желе.

Вредители и болезни

Кивано имеет крепкий иммунитет, стойко переносит появление вредителей и практически не заражается болезнями.

Заключение

Рогатая дыня — экзотический овощ. В последнее время она стала достаточно известна во всех странах мира. Чтобы получить желаемый результат, необходимо выполнять все условия выращивания и придерживаться правил ухода за огурцами.

Источник: https://fermoved.ru/ogurtsyi/kivano-opisanie.html

Svek-lon
Добавить комментарий