Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Ежевика
  2. Немного о сорте
  3. О ягодах
  4. Преимущества и недостатки
  5. Особенности цветения и созревания
  6. Особенности посадки и ухода
  7. Отзывы
  8. Подводим итоги
  9. Ежевика Карака Блэк – описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы
  10. Описание сорта, характеристика с фото
  11. Достоинства и недостатки
  12. Посадка и уход
  13. Летний и весенний уход
  14. Вредители и болезни
  15. Обрезка осенью
  16. Как укрывать на зиму
  17. О сорте карака блэк, темной лошадке ежевичных полей
  18. Описание ежевики Карака Блэк
  19. Особенности ухода за Каракой: посадка, нормирование
  20. … и отзывы
  21. Карака Блэк — ранняя высокоурожайная ежевика из Новой Зеландии
  22. Описание
  23. Преимущества сорта
  24. Недостатки сорта
  25. Посадка
  26. Выращивание и уход
  27. Как поливать ежевику Карака Блэк
  28. Обрезка ежевики
  29. Подкормка ежевики – когда и чем
  30. Подготовка гибрида Карака к зиме
  31. Размножение
  32. Сорт ежевики Карака Блек: описание сорта, отзывы
  33. Описание сорта
  34. Уход и размножение
  35. Ежевика Карака Блэк: описание, характеристика, посадка и уход
  36. Характеристика ежевики
  37. Ценность ягод

Ежевика

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Ежевика — одна из моих любимых ягод. А, наверное, самый любимый сорт ежевики — это «Карака Блэк». Правда, нужно понимать ряд нюансов, связанных с её выращиванием. Мне пришлось на практике понять, как добиться того, чтобы ягода росла здоровой и давала хороший урожай. Теперь хочу поделиться своим опытом с вами.

Немного о сорте

«Карака Блэк» попала к нашим садоводам не так давно, преимущественно она выращивалась в Англии как промышленный фрукт. Данный сорт отличают следующие характеристики:

  • Гибкие, но не слишком длинные побеги (до 5 метров), образующиеся со средней скоростью. Из-за этого растение очень удобно укрывать на зиму.
  • Листья зелёные, с удлинёнными лопастями зубчатого типа. Иногда могут быть окрашены в жёлтый цвет даже если растение не болеет — это абсолютно нормально.
  • Плодовых веток много, но на каждой из них находится довольно мало ягод, не более шести (у молодых кустов и того меньше).
  • Колючек много, они острые, но небольшие и не жесткие.
  • Поросли у сорта довольно мало, если только не повредить корень.

Больше о сорте можно узнать из видео:

О ягодах

Отдельно хотелось бы поговорить о ягодах. Они большие, красивые, чёрные (хотя, в зависимости от стадии созревания, могут быть красными и фиолетовыми), блестящие. Сначала они весят примерно по 10 грамм и доходят до 5 сантиметров в длину, если кусты молодые.

По мере роста растения, ягоды могут увеличиваться, доходя до 14, а то и до 17 грамм.

Преимущества и недостатки

Вот что нужно также знать о сорте перед тем как принимать решение о его использовании. Его достоинства:

  • Ягоды «Карака Блэк» прекрасно транспортируются даже при полной зрелости. Перезрелые ягоды становятся мягкими, их перевозить гораздо сложнее. Но и их вкусовые характеристики при этом портятся, потому доводить до перезревания всё равно не следует.
  • Хотя сорт точно нельзя назвать неприхотливым, капризным его также назвать нельзя. Он требует внимания, но в умеренных количествах, потому можно не переживать, что он погибнет из-за одной пропущенной процедуры.
  • Сорт является урожайным, при правильном уходе можно добиться сбора до 15 килограмм с одного взрослого куста. С гектара можно собрать до 15 центнеров.

Его недостатки являются следующими:

  • Сорт не является достаточно засухоустойчивым. Требуются постоянные поливы, а также сильная жара в некоторых регионах может серьёзно повредить открытые ягоды.
  • Сорт не очень хорошо переносит морозные зимы. До –17 градусов он выносит холода нормально, но ниже — нет. Даже в районах умеренным климатом растение предпочтительно укрывать.
  • Из-за того что шипы являются мелкими и густыми, уход за растением может быть затруднен.

Особенности цветения и созревания

Цвести сорт начинает в начале или середине мая. На севере начало цветения может начаться позднее, например, в конце мая. Важно обратить внимание на то, что сорт цветёт необычным обычным образом — волнами.

Сначала раскрываются бутоны, которые находятся наверху, на верхних побегах. После этого постепенно начинают цвести бутоны, что расположены ниже, в то время как на верхних побегах уже постепенно появляются ягоды.

В итоге плодоношение ягоды растягивается на два месяца. С одной стороны, это позволяет первым ягодам созревать уже в июне или начале июля. Но, с другой стороны, на крупных плантациях такая особенность делает уход за ягодой не слишком удобным.

Особенности посадки и ухода

Вот что нужно делать, чтобы сорт хорошо рос и радовал вас хорошим урожаем:

  • Посадка осуществляется, когда грунт будет прогрет на полметра. В южных регионах лучше сажать осенью.
  • Необходимо внести фосфорно-калиевую смесь перед посадкой, чтобы обеспечить лучшие условия. Посадочная яма будет полуметровой. Смесь должна отлежаться в ней две недели до посадки.
  • Между кустами в рядах нужно оставлять по три метра, корневую шейку углубляют на пару сантиметров, саженец поливают ведром воды и мульчируют кислым торфом.
  • Выращивается ягода на удобной шпалере. Подвязывать побеги обязательно.
  • Грунт увлажняется на протяжении всего сезона цветения и роста ягод. В конце сезона проводится рыхление.
  • Весной ягоду нужно удобрять озоном, во время цветения — полноценным комплексом минералов.
  • На зиму нужно укрывать куст тем теплее, чем ближе к северу он растёт.

Отзывы

Вот что говорят об этом сорте люди, которым удалось с ним ознакомиться:

Марина, 33 года, Самара:

Сначала не хотела брать этот сорт, потому что слишком много было колючек на продававшемся ростке. Но всё же послушала советов — и не пожалела. Первый год никаких ягод не было, зато на второй год начали появляться ягоды разных цветов, в среднем где-то по 10 грамм. Плодоносить начал позже, чем было обещано, зато очень плотно, да и ягоды вкусные, так что довольна, продолжу выращивать.

Ирина, 54 года, Краснодар:

Ягода очень большая. Собирать не очень удобно из-за колючек, но если потихоньку, то реально. Очень сладкая, можно употреблять отдельно, но мне больше всего нравится, как она идёт с пирогами.

Алина, 42 года, Волгоград:

Для меня было отталкивающим фактором импортное происхождение, думала, что нормально не приживётся. Но в итоге хорошо растёт, плодоносит, вкус приятный. Правда, на зиму нужно хорошо укрывать, иначе погибнет, как у моих соседей по участку.

Подводим итоги

Вот что нужно помнить о данном сорте:

  • он не очень прихотливый, но боится жары и холода, важно это учитывать;
  • хотя у него и плотная концентрация колючек, зато ягоды большие, вкусные;
  • если всё сделать правильно, первые ягоды могут появиться уже в июне;
  • не забывайте регулярно удобрять и поливать растения.

Источник: https://sornyakov.net/berries/karaka-blek.html

Ежевика Карака Блэк – описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Растет число дачников, выращивающих ежевику. Коллекции у некоторых насчитывают десятки сортов. Судя по отзывам, ежевика Карака Блэк фаворитка у многих садоводов.

Характеризуя этот сорт, отмечают, прежде всего, красоту черных ягод, их величину. Длина отдельных экземпляров сравнима с длиной спичечного коробка. Ягоды Карака Блэк впечатляют, пользуются спросом на рынке.

Фермеры, выращивающие ежевику на продажу, реализуют урожай Карака Блэк по высокой цене.

Описание сорта, характеристика с фото

Плоды ежевики Карака Блэк

Плоды – то, за что ценят ежевику Карака Блэк. В них все превосходно и форма: удлиненная, конусо-цилиндрическая, красивая, и цвет: красный во время созревания, блестящий черный в период технической спелости, тускло-черный у спелых ягод.

Удивление вызывает размер плодов (ягод). По фото хорошо видны их впечатляющие размеры. Самые крупные ягоды в длину достигают 5 см, весят 10 г и больше. Отзывы о вкусе всегда разнятся. Он напрямую зависит от климата и химического состава почвы. Сладости, сахаристости в ягодах Карака Блэк, растущей на юге, будет больше, чем у выращенных в умеренных широтах.

Справка: Карака Блэк – гибрид из Новой Зеландии, потомок гибрида Авроры и сорта Команче. В Америке, Европе гибрид ежевики известен с 1982 года, в странах СНГ приобрел известность недавно.

Карака Блэк – гибрид, относящийся по форме куста к группе стелющихся ежевик. Другое название группы – росяники. Корневых побегов Карака Блэк не дает, побеги замещения стелются по земле. Средняя длина плодоносящей плети 3-4, реже 5 метров.

Плети не требуют прищипки, междоузлия короткие, количество плодовых веточек большое. Плодоносящая плеть 3-х летнего и более старого куста сплошь покрыта небольшими гроздьями. Количество плодов в одной грозди от 4 до 6.

Урожайность высокая – 14-15 кг/куст. Она достигается за счет большого количества гроздей, состоящих из крупных ягод. Оценивать урожайность 2-х летнего куста не стоит. Полноценное плодоношение ежевики Карака Блэк начинается с 3-го года жизни.

Достоинства и недостатки

Поспевающая ежевика

ДостоинстваНедостатки
гибкие, пластичные побеги легко снимать со шпалеры, укладывать, укрыватьантракноз, поражающий побеги замещения в сырую погоду
впечатляющий размер плодовнеобходимо в сильную жару организовывать искусственную тень для побегов замещения, могут сохнуть от контакта с горячей землей
плотные плоды, не мнущиеся во время уборки и транспортировкив жару плодоносящим кустам для сохранения спеющих ягод нужно легкое затенение от солнечных лучей
десертный малиново-ежевичный вкус ягод, гармонично сочетающий сахаристость и освежающий чуть кисловатый привкусналичие небольшого количества не крупных шипов
хорошая продуктивность кустов
самоопыляемость
раннее созревание плодов
растянутое плодоношение

Посадка и уход

Саженцы сорта Карака Блэк

По механическому составу ежевике Карака Блэк подойдут дренированные суглинистые почвы (легкие, средние).

Важное условие при выборе места под плантацию − глубина грунтовых вод, галечника, других непроницаемых пород не менее 1,5 м. Участок должен хорошо освещаться.

Недостаток освещения негативно отражается на вкусе плодов, объеме урожая, скорости вызревания побегов и общем иммунитете.

Основная часть корней располагается на глубине 60 см, только часть самых мощных уходит глубже 1 м. Глубокое рыхление почвы перед посадкой приветствуется. Посадочные ямы заправляют смесью грунта, органических и минеральных удобрений. За ориентир можно взять дозировку:

  • перегной (компост) − 5 кг/м²;
  • суперфосфат – 150 г/м²;
  • калийное удобрение – 50 г/м².

Важно! Точную норму удобрений определяют на основании данных, полученных от агротехнического анализа почвы.

Понадобится шпалера. Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров. Достаточно натянуть 3 проволоки:

  • высота первой – 90 см;
  • второй – 120 см;
  • третьей – 150 см.

При посадке кустов Карака Блэк придерживаться посадочных схем, рекомендованных стелющимся видам ежевики.

Для гибрида со средними показателями ветвистости допустимо размещать кусты с шагом 1,5 м и придерживаться при формировании куста вертикальной схемы. Соблюдать интервал между рядами – 2, лучше 2,5 м.

При плотной посадке (1,5 м между кустами) рекомендуют использовать капельный полив, совмещая полив с подкормками.

Летний и весенний уход

Подкормка суперфосфатом и перегноем

Начиная с 3-го года жизни, под кусты ежевики вносят удобрения:

  • весна – азот: аммиачная селитра (25 г/м²) либо мочевина (15 г/м²);
  • весна – перегной (до 10 кг);
  • лето – калий, фосфор: суперфосфат (90 г/куст), любое калийное удобрение, не содержащее хлор (30 г/м²).

Поливы проводить весь период вегетации. Полноценный урожай ягод Карака Блэк даст при постоянной влажности почвы от 65% до 75%. Последний полив проводят поздней осенью накануне первых заморозков.

Важно! Весной нормировать количество плодоносящих побегов, оставлять не более 8 штук.

В любом климате проводить мульчирование почвы. Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см. В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см.

Вредители и болезни

Ягода больного куста ежевики

Возможна вспышка антракноза, заболевание кустов серой гнилью при несвоевременной подвязке побегов замещения или его отсутствии. Побеги замещения, лежащие на земле, дождливым летом подвержены грибковой инфекции. Возможной причиной антракноза может стать избыточный полив.

Схема профилактических обработок фунгицидом:

  1. Перед цветением.
  2. Побеги замещения достигли длины 30 см.
  3. Убрали весь урожай.

Особенно внимательно наблюдать за молодыми побегами в конце весны – начале лета. Признак – пятна фиолетового цвета на листьях и основании стеблей. Поврежденные участки нужно вырезать и уничтожить.

Обрезка осенью

Обрезка куста на зиму

Первым делом, осенью все отплодоносившие 2-х летние побеги необходимо вырезать как можно ближе к основанию и сжечь. Опытные садоводы проводят обрезку плодоносивших плетей сразу после уборки последних ягод. Считают, что так куст все силы потратит на формирование побегов замещения, плодовых почек, а это гарантия хорошего урожая на следующий год.

Важно! Побеги срезать над почкой, срез делать под углом 30°.

Провести анализ сформировавшихся за лето побегов замещения. Поврежденные, больные, сухие вырезать. Здоровые плети, те, что на следующее лето будут плодоносить, укоротить. Их длина не должна превышать 2-х метров.

Потребуется обрезать на 2-3 см все боковые побеги. Для облегчения работ по укрытию можно провести нормирование однолетних побегов, оставить 6-8 самых крепких. Если зимы малоснежные и суровые, это лучше сделать весной.

Как укрывать на зиму

Укрытие на зиму

Однолетние побеги ежевики Карака Блэк достаточно гибкие. Их легко собрать в пучки по несколько штук, растянуть вдоль шпалеры, пригнуть к земле. Для фиксации можно использовать скобы, некоторые садоводы предпочитают привязывать груз. Для защиты от морозов подходят природные материалы: лапник, солома, сено.

Нетканые укрывные материалы, уложенные в несколько слоев, в эффективности им не уступают. Можно устанавливать небольшие дуги и натягивать укрывной материал на них. В районах с холодными зимами садоводы роют неглубокие траншеи, размещают в них связанные в пучки плети и только потом закрывают утепляющим материалом.

Зимой садоводам расслабляться нельзя. Во время оттепелей снег, укрывающий кусты, может растаять. Нужно вовремя разрушать образовавшуюся во время таяния ледяную корку и забрасывать кусты новой порцией снега.

О сорте карака блэк, темной лошадке ежевичных полей

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Сложный гибрид, в результате скрещивания нескольких малиново-ежевичных гибридов и сортов ежевики. Родители Аврора (OSC 616 (Zielinski x Logan) x OSC 73 (Logan x Austin Mayes), орегонского гибрида и арканзасскоой Команче (Darrow x Brazors).

Селекционные работы, возглавляемые Харви Холлом, велись с 1982 г. Патент: ЕС – CPVO 19991654; Grant 10720; Украина 1363101.

В Великобритании назван одной из перспективных новинок среди раннеспелых. По мнению английских производителей, Карака Блэк более продуктивен, чем Натчез. Рекомендован для открытого грунта, каркасно-пленочных укрытий.

В Новой Зеландии, Европе с иным климатом возможно промышленное выращивание. На территории России, Украины, Белоруссии масштабное производство под вопросом – можно посоветовать для малого агробизнеса, любительского садоводства как однозначно перспективный.

Описание ежевики Карака Блэк

Урожайность ежевики Карака Блэк от 10-12 кг с куста, по некоторым данным до 14 кг.

Промышленная урожайность до 15 т/га по заявке оригинатора, что превышает производительность Трипл Краун, Силвана, Валдо и прочих аналогов. Есть данные и большей, до 25 т/га.

В первый год плодоношения урожайность невысока. Побеги замещения третьего-четвертого года более мощные, плодовых веточек больше – продуктивность значительно растет.

Раннего плодоношения – созревает раньше Лох Тея, Натчеза на 5-7 дней. Начало сбора в начале июля (в южных регионах Украины первые ягодки в конце июня, в Херсоне – в середине июня) и до середины августа.

Период плодоношения растянут до 6-8 недель – до 2-х месяцев. Утешает, что 3/4 общего объема приходится на первые 3-4 недели. Стелющегося типа, стебли ошипленные.

Шипы не особо крупные, но в достаточном количестве.

Дает несколько волн плодоношения – когда ягоды первого сбора давно сняты, на веточках нижних ярусов цветение лишь начинается. Для промышленного выращивания это достоинством не является – скорее, недостатком. А для садовода и малого производителя, для свежего рынка – несомненный плюс.

  • Цветение с начала-середины мая – южных регионах, в середине мая-конце – в более северных. Дает множество плодовых веточек и плодовых почек – больше, чем Натчез, поскольку междоузлия более короткие.
  • Плодовые веточки многочисленные, но ягод не так много, как у некоторых сортов-конкурентов с мелкими ягодами: каждая несет 3-6 ягод на 3-х летнем кусте. Иногда плодовая стрелка может нести 2-3 ягоды – на молодых растениях. Но это не влияет на урожайность: плодовых веточек очень много – куст буквально увешан длинными серьгами черных жемчужин и красных, поспевающих. Издалека они напоминают очень крупную шелковицу – длиной и формой.
  • Плети стелющиеся и податливые, достигают длины 3-5 м, сила роста средняя. Крепкие, но пластичные, их легко снять в сентябре со шпалеры – складываются легко, без излома.
  • Размножается верхушками побегов, практически не дает корневой поросли – разве что при повреждении корневой системы.
  • Морозостойкость невысокая – до -16-17 °С. На зиму необходимо укрытие в обязательном порядке: лоза, цветочные почки и кони теплолюбивой культуры, районированной вовсе не для морозных зим, могут пострадать.
  • Устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов.

Ягоды черного цвета, плотные, но сочные, с интенсивным глянцем. Примечательна форма – вытянутая, чуть суженная к концу и чуть загнутая. Вес в средней массе 8-10 г, отдельные 11-14 г (отдельные!), длина 4-5 см.

Вкус многогранный, сладко-кислый с богатым послевкусием и выраженным малинно-ежевичным ароматом.

Опытные дегустаторы, вырастившие не одно поколение сортов ежевики, Караку Блэк выделят за оригинальный, ни с чем не сравнимый вкус.

Впрочем, всем не угодишь – одним не хватает сладости (в прохладном климате, при недостатке калия и пр. минеральных компонентов питания), другим – ноток кислоты (тем, кто попробует переспевшие).

Не полностью созревшие имеют фиолетовый оттенок, выраженную кислинку, переспевшие, упавшие с куста – очень сладкие, но пресноватые, мягковаты и чересчур сочные. Собирают для транспортировки и хранения, когда ягода полностью окрасится и наберет достаточно сахара – на стадии технической зрелости кисловата.

При выращивании в прохладном климате, на малоосвещенных участках содержание сахара ниже.
В охлажденном виде до +4 °С может храниться Карака Блэк 4-5 дней без потери вкусовых качеств и товарного вида – не течет, не мнется.

Плоды после сбора хорошо хранятся, отлично транспортируются без потери товарного вида и вкусовых качеств, пригодны к заморозке.

Новоявленных владельцев Караки пугают желтые листья, появляющиеся на растениях. Это не заболевание, а генетическая особенность, сказывается наследие малинно-ежевичных гибридов: со временем они примут зеленый цвет.

Что касается вредителей – вредителем-любителем сладких ягод станет, возможно, тля.

Особенности ухода за Каракой: посадка, нормирование

Не назовешь сортом для ленивых, но и привередливым не назовешь. Как и вся культура, любит хорошо дренированные почвы, дерново-подзолистые суглинки, pH 5,5-6,5. Хорошо раскроет потенциал на богатых органикой почвах – перед посадкой хорошо заправьте посадочную яму.

Посадка: приемлемым будет расстояние при посадке для выращивания Карака Блэк на садовом участке либо малом фермерском производстве от 3х3 м до 2-2.5-х3 (расстояние между кустами и между рядами).

На промышленных участках при высоком уровне агротехнике (капельном орошении, интенсивных подкормках), дает лучшие результаты при более плотной посадке 1.5-2 м в ряду – реже не рекомендуется.

Во время цветения подкормка – комплексной минеральное удобрение с упором на преобладание калия или, как минимум, старая-добрая нитроаммафоска. Целесообразны листовые подкормки после цветения, во время завязи, во время созревания – внесение комплексных минеральных удобрений методом фертигации.

  • Прикорневая зона мульчируется перегноем, торфом – и мульча, предохраняющая от пересыхания, и удобрение; хороша и растительная мульча – сохранит влагу в земле, а корни от перегрева. Есть и мульчирующие агротканью.
  • Выращивается на шпалере высотой от 1.4 м до 1.7 из трех проволок. Длина лозы в большинстве случаев не нормируется – растет и до 4 м на шпалере. По отзывам, прищипывание ветвей не обязательно – плодовых веточек достаточно.
  • Нуждается в нормировании поросли – оставляют по 6-8 взрослых побегов на куст.

Карака Блэк хорошо размножается верхушками побегов – дать ему волю, без посторонней помощи вырастит молодую поросль – до десяти штук.
Корневой поросли не дает как большинство гибридных полу- и стелющихся сортов и гибридов.

… и отзывы

Мимо такого сорта не пройдешь – заслужила отзывы ежевика Карака Блэк как сорт достойный, с отменной ягодой и приличной урожайностью. Из достоинств – крупные плоды с высокими вкусовыми качествами, раннее начало сбора.

Есть и минусы – шипы, кислинка (что поделаешь, но преобладают таки кислые нотки над сладкими в сложной гамме вкусовых оттенков), растянутое время плодоношения.

На правах частного мнения, без претензии на истину: некоторые сомнению по поводу коммерческого выращивания ежевики сорт Карака Блэк оправданы – скромная урожайность в первый год плодоношения удивит, как и не слишком многоягодные кисти.

На 3-4 год приходит продуктивность возрастает до достаточно приличной.

Кроме того, огромное количество плодушек компенсирует среднее количество ягод в них. Собирать просто – это еще один секрет успеха на коммерческих площадях Новой Зеландии. В Европе Карака в меньшем почете на промышленных плантациях: там предпочитают менее колючие сорта. Новозеландцам же чужд апломб жителей туманного Альбиона – новинка прижилась, ей пророчат светлое промышленное будущее.

В качестве недостатка некоторые садоводы сетуют на кислоту во вкусе: вероятнее всего, сезон удался дождливым, или же дегустаторы не дождались полного созревания.

Недостаток имеет место на бедных почвах с дефицитом микроэлементов калия, фосфора, марганца, железа.
Среди отзывов упоминается умеренная устойчивость саженцев к антракнозу в сыром влажном климате – опять же, на уровне стандартных сортов.

Приживется ли в наших краях ежевика сорт Карака Блэк в качестве коммерческого – вопрос неоднозначный. Для сада и малого и среднего объема производства – уже живет во многих садах и плантациях, радуя садоводов и фермеров.

Что касается крупномасштабного выращивания – конкретных данных о промышленной рентабельности сорта не сегодняшний день нет.

Его можно сравнить с некоторыми ведущими фаворитами коммерческого ежевичника, чемпионами поля – разрыв будет невелик.

Сравним он, причем не в проигрыше по вкусовым качествам. В выигрыше благодаря эффектному, поистине роскошному виду. В сочетании же список достоинств куда больше недостатков, которых, по сути, нет. Фермеры находятся в неопределенности: выбрать ли его или старые-добрые проверенные. Время покажет – будем надеяться, в пользу не такой уж новинки. Щедрого урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/o-sorte-karaka-blek-temnoy-loshadke-ezhevichnyh-poley/

Карака Блэк — ранняя высокоурожайная ежевика из Новой Зеландии

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Полное название ежевичного гибрида – Карака Блэк, именно под таким именем его знают садоводы умеренных широт всего мира. Выходец из Новой Зеландии поражает набором уникальных качеств.  Супер-ранний гибрид дает фору большинству коммерческих сортов – при рекордной урожайности созревает одним из первых.

Описание

Полученный путем сложного скрещивания сортов малина-ежевичных гибридов и сортов культурной ежевики, Карака собрал лучшие качества всех предшественников.

  1. Карака формирует кусты стелющегося типа с ошипленными побегами длиной 3…5 м. Шипы не слишком крупные, расположены на стеблях по всей длине.
  2. Цветение приходится на конец мая (Центр России) — начало июня.
  3. Плодовые веточки несут 5-7 крупных ягод – черных и красных (еще недозревших).
  4. Урожайность достигает 10…12 кг. с куста. Уже в 1-й год после посадки с каждого куста можно собрать 3…5 кг. ягод, а на максимальную продуктивность растение выходит на 4-й год выращивания.
  5. В Центральном регионе РФ Карака Блэк плодоносит в июле-августе. Плодоношение растянуто – основная часть урожая (3/4) приходится на июль.
  6. Куст практически не дает корневой поросли, размножается верхушками побегов (вегетативно).
  7. Растение достаточно теплолюбиво – требует укрытия на зиму.
  8. Устойчивость ежевики Карака к болезням и вредителям – на уровне средних, при соблюдении агротехники обработки проводят в режиме профилактики.

Плотные ягоды с интенсивным глянцем достигают в длину 4…5 см. и массы 8…10 г. в среднем. Вкус ягод зависит от стадии зрелости и условий выращивания: при недостатке калия и в полутени – с кислинкой, перезревшие – сладкие без кислоты.

Преимущества сорта

  • высокая урожайность ягод универсального назначения;
  • отличный товарный вид и хороший вкус ягод;
  • растянутое плодоношение ягод позволяет в течение 2 месяцев лакомиться урожаем;
  • не образует корневой поросли.

Недостатки сорта

  • низкая морозостойкость (до -16…17 градусов) – требует укрытия на зиму даже в Средних широтах;
  • для выращивания необходимо обустройство шпалер.

Выращивание на шпалерах обеспечивает гораздо лучшие условия роста и освещенности для любых сортов ежевики и малины, что позволяет получить прибавку урожая 50…80 %.

Посадка

Для выращивания новозеландского гибрида необходимо выбрать место в соответствии с предпочтениями растения – в этом случае куст подарит максимальный урожай и не будет создавать проблем с болезнями и вредителями.

  1. Грунт на участке должен быть легким и плодородным, в идеале – легкий суглинок.
  2. Особое внимание следует уделить дренажу – грунтовые воды должны располагаться на расстоянии не менее 1,5 м. от поверхности.
  3. Приветствуется расположение на солнечном месте – в полутени ягоды не смогут набрать достаточного количества сахаров.

Основная часть корней ежевичного куста расположена на глубине 30…60 см. Для саженса Карака Блэк достаточно подготовить яму размерами 60 х 60 х 60 см. и заправить ее питательным составом:

  • компост или рассыпчатый перегной – 5…6 кг. (1 ведро);
  • суперфосфат – 150 г. (3/4 стакана);
  • калийные удобрения – 50 г. (можно заменить древесной золой – 1 л. банка).

Обязательный пункт выращивания ежевики Карака – обустройство шпалеры с 3-мя рядами проволоки – на уровнях 90, 120 и 150 см.

Плотность посадки молодых саженцев:

  • расстояние между кустами – 1,5 м.;
  • ширина междурядий – 2,0…2,5 м.

Плотные посадки создают дополнительные проблемы садоводам:

  1. Повышенные требования к подкормкам и поливу.
  2. Недостаточная освещенность провоцирует проявление признаков грибковых болезней.
  3. Ухаживать за кустами сложнее.

Выращивание и уход

Карака Блэк – весьма неприхотливое растение, что характерно для гибридных форм. Агротехнические приемы для ухода за участком ежевики не отличаются от традиционных: поливы, подкормки, обрезки.

Как поливать ежевику Карака Блэк

Для получения стабильных урожаев ягод лучше всего использовать капельное орошение. При невозможности проводить регулярные поливы (1 раз в неделю по 20-30 л. на куст) рекомендуется мульчировать пространство под кустами слоем органики (компост, солома, сухие листья) не менее 10 см.

Наибольшая потребность в воде у ежевики приходится на период завязывания и налива ягод – перед цветением и сразу после необходимо проводить влагозарядные глубокие поливы.

Обрезка ежевики

Гибрид Карака образует плоды на ветвях 2-го года роста – правила обрезки очень похожи на рекомендации для обычной малины.

  1. Сразу после уборки урожая вырезают все отплодоносившие побеги.
  2. Важная особенность: ветку срезают над 1-ой от земли почкой, а не вровень с землей. Срез – косой, под углом 30 градусов. Из оставленной почки формируется побег замещения.
  3. Плети укорачивают до 2 м., отрастающие боковые побеги укорачивают на 2-3 см.
  4. В конце сезона, перед укрытием на зиму, оставляют самые перспективные крепкие побеги в количестве 6-7 шт.

Нормирование плотности побегов в случае малоснежных зим и сурового климата рекомендуется  проводить весной, после снятия укрытия.

Подкормка ежевики – когда и чем

На первые 2-3 года выращивания органическая подкормка вносится в посадочную яму. В последующие годы подкормку гибрида Карака Блэк проводят сразу после раскрытия весной, чтобы обеспечить рост зеленой массы и правильное развитие плодовых почек.

Самый простой способ подкормки – приготовить раствор: 25 г. мочевины (1 столовая ложка с горкой) на 10 л. воды. На каждый куст или погонный метр посадки дают 3-4 ведра такой подкормки.

Для восполнения потребности в микроэлементах пространство под кустами щедро посыпают древесной золой (по объему не менее 2 л. на 1 куст или погонный метр). В процессе вегетации водорастворимые соли калия и фосфора будут проникать в корневую зону вместе с водой  во время поливов.

Во второй половине лета подкармливать кусты азотными удобрениями противопоказано – активный рост после подкормок не позволяет подготовиться ежевике к зиме. Такой куст зимой может погибнуть.

Подготовка гибрида Карака к зиме

Новозеландский гибрид Карака Блэк не отличается зимостойкостью – кусты требуют укрытия на зиму, особенно в малоснежных регионах.

  1. Снятые с опор/шпалер 1-летние побеги ежевики увязывают в пучки и пригибают к земле.
  2. Связки пришпиливают скобами или прижимают грузом.
  3. Подготовленные плети укрывают нетканым материалом в несколько слоев или природными – лапником, соломой, сеном.

В регионах с очень холодной зимой связанные плети ежевики укладывают в траншеи и присыпают слоем почвы (по типу укрытия лоз винограда).

Размножение

Все культурные гибриды повторят качества сорта только при вегетативном размножении. Для ежевики Карака с ее длинными до 5 м. плетями оптимальный прием получения саженцев – так называемый «китайский» способ, когда укореняют побег без отделения от материнского растения. Проще всего зеленую верхушку побега пришпилить к поверхности грядки и немного присыпать плодородным грунтом.

Регулярные поливы – все, что требуется для укоренения верхушки и получения полноценного саженца ежевичного куста. Начиная с 4-го года роста молодой куст дает максимальный урожай. Для размножения на участке саженцы не всегда пересаживают – на расстоянии 3 м. от материнского куста обустраивается опора для молодого растения.

При желании ежевику высаживают по границам участка и формируют в виде непроходимой «живой изгороди». Подстригая плети покороче или переплетая на ярусах шпалеры создают функциональный элемент садового декора:

  • практичный – непроходимый;
  • эстетичный – яркая зелень в цветах или ягодах;
  • каждый метр изгороди приносит до 10 кг. крупных вкусных ягод.

Источник: https://egemalina.ru/sorta/karaka

Сорт ежевики Карака Блек: описание сорта, отзывы

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Цветущая Новая Зеландия стала родиной многих известных ежевичных сортов. Одним из самых популярных местных достижений считается Карака Блек – колючая ранняя ежевика с очень привлекательными продолговатыми ягодами.

А зародилась она еще в 1982 году, когда местные селекционеры под руководством Харви Холла скрестили сорт Аврора с арканзасским гостем Команче (да, среди родителей типичной “росяники” оказалась типичная “куманика”).

Детки от этой пары получились весьма разнообразными по всем показателям. Из них отобрали один экземпляр с очень большими ягодами и один – с достаточно плотными по консистенции.

Уже от них произошло следующее поколение, из которого и был отобран образец с большими, транспортабельными плодами и растянутым сроком плодоношения.

Удостоверившись в высоком качестве образца, создатели дали ему имя Карака Блэк.

Описание сорта

Главное достоинство Караки – ее ягода. Очень длинная и немного сужающаяся к концу, она выглядит необычно и весьма привлекательно, более утонченно по сравнению с похожими плодами Натчеза.

Вкус в полной зрелости сладкий с небольшой кислинкой и богатым послевкусием, на стадии технической зрелости кислота ощущается сильнее. Плоды черного цвета, блестящие, увесистые – 8-10 грамм, до 4-5 см в длину.

Транспортабельность на высоте, благодаря своей плотности ягода может долго храниться.

https://www.youtube.com/watch?v=yOSOdtil8hA

Отечественным садоводам удается достигать урожайности более 12 кг с одного куста Караки Блек, средний показатель – около 8 кг. Конечно, урожай с одного растения сильно зависит от способа его формировки. Часто практикуют более плотную посадку – через 1-1,5 метра – в комплексе с относительно короткой обрезкой. Гектар Караки Блэк способен выдать около 10-12 тонн продукции.

Плодоношение у сорта очень растянутое и длится до двух месяцев, плоды начинают созревать одновременно с самыми ранними сортами. Когда они уже давно съедены, на нижних веточках всегда можно найти еще не распустившиеся бутоны. Такая особенность делает сорт подходящим для неспешного домашнего потребления. Ягоды становятся мельче ближе к концу сезона, но не теряют в сладости.

Сила роста Караки – средняя, плети растут на 3-5 метров в длину. Они очень гибкие и легко укладываются под укрытие на зиму.

Главный недостаток – колючие побеги. В противоположность Кайове, ее шипы не слишком мощные, но их много и они крепко цепляются за одежду, или руки. При работе с сортом обязательно понадобятся плотные перчатки.

Тип летняя
4,7 / 5
8-10 г
8 кг
Шипы средние
Срок ранний
4,8 / 5
-16°С

Высокой морозостойкостью Карака Блек похвастаться на может. Без укрытия в средних широтах побеги наверняка серьезно пострадают от зимнего холода.

Устойчивость к болезням хорошая. Появление желтоватых листьев на части куста не обязательно означает заболевание, причиной этому могут быть сортовые особенности Караки. Со временем листья приобретают нормальный цвет.

Уход и размножение

Сорт любит уход, хотя его и нельзя назвать слишком привередливым. Богатая заправка посадочной ямы и подкормки помогут выйти на высокий уровень урожайности. Необходимо беречь растения от тли.

Размножается Карака легко, массово укореняя кончики побегов даже без участия в этом процессе садовода. Если вы не хотите получить к весне по десятку саженцев вокруг каждого куста, следите за тем, чтобы молодые побеги не касались земли. Хорошо укореняются как основные плети, так и боковые ответвления, разница может быть только в силе саженцев на первых этапах их самостоятельной жизни.

Поросли в нормальных условиях сорт почти не дает, отпрыски могут появляться при повреждении корневой системы, например, при перекопке земли вокруг куста.

Ежевика Карака Блэк: описание, характеристика, посадка и уход

Ежевика Карака Блэк: описание сорта, фото, отзывы

Одной из наиболее перспективных культур для выращивания в домашних условиях считается ежевика сорта Карака Блэк. Описание, характеристика кустарника позволяют говорить о его продуктивности, высокой урожайности, раннем сроке созревания ягод.

Ежевика – это ягода, которую мы привыкли собирать в поле или в лесу. Мало кто покупает саженцы для выращивания у себя в саду или на участке, а зря.

Ягода полезна для организма благодаря богатому составу, содержанию большого количества питательных веществ.

Ягоды ежевики данного сорта порадуют непревзойденным сладким вкусом

Karaka Black относится к сложным гибридам, отличается рядом преимуществ по сравнению с другими сортами.

Основная особенность ежевики – крупные, темные, сладкие ягодки. Их можно использовать для приготовления джемов, варенья, выпекания пирогов.

При условии качественного ухода кустарник начинает рано плодоносить, уже на 3-4 год порадует обильным урожаем.

Характеристика ежевики

Перед тем как покупать саженцы ежевики, ознакомьтесь с характеристиками сорта, почитайте описание. Карака Блэк производительный, с одного куста можно собрать до 14 кг ягод. Это высокий показатель по сравнению с такими сортами, как Натчез или Лох Тей. В первый год после посадки высокого урожая ждать не стоит.

Это является причиной разочарования садоводов и мелких предпринимателей, которые выращивают ежевику. Но уже на второй год урожайность достигает 15 тонн с гектара, если обеспечить растениям правильный уход. На третий год побегов становится больше, они набирают жизненную силу, соответственно, и урожайность выше.

Обеспечьте ежевике правильный уход — и она порадует вас обильным урожаем

Эта ежевика относится к сортам раннего созревания. Собирать первые урожаи можно уже в начале июня, но это зависит от региона выращивания.

Если тепло, ягодки созревают быстрее, а вот, например, в Сибири собирают первые плоды только в середине августа.

Кстати, в условиях холодного климата сорт себя чувствует не очень комфортно, так как не отличается зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Ценность ягод

Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.

Очень вкусными получаются джемы, варенья.

Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.

Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета.

А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов.

Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.

Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html

Svek-lon
Добавить комментарий