Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Содержание
  1. Как ухаживать за виноградом: весной, летом и зимой, видео
  2. Правила ухода за виноградом в ПЕРВЫЙ сезон
  3. Подвязка
  4. Операции на лозе
  5. Северные регионы
  6. Виды формировок
  7. Поливы и подкормки
  8. Обработки от болезней и вредителей
  9. Второй и третий сезон
  10. Уход за плодоносящим виноградом
  11. Основные правила для получения хорошего урожая
  12. Формировка
  13. Летние операции
  14. Поливы
  15. Подкормки
  16. Заключение
  17. Как ухаживать за виноградом весной
  18. Что входит в весенний уход за виноградом
  19. Снятие укрытия после зимы
  20. Полив, рыхление и мульчирование
  21. Подкормка и внесение удобрения
  22. Обрезка
  23. Прививка
  24. Подвязка
  25. Обработка от болезней и вредителей
  26. Пересадка
  27. Особенности ухода весной в разных регионах
  28. В Средней Полосе (Подмосковье)
  29. Поволжье
  30. На Урале и в Сибири
  31. Типичные ошибки ухода за виноградом весной
  32. Виноград: как ухаживать с весны до поздней осени на Supersadovnik.ru
  33. Как пересадить взрослый куст винограда
  34. Остановка плача лозы
  35. Защита урожая винограда
  36. Полив винограда
  37. Как избежать горошения винограда
  38. Ускорение созревания лозы и ягод
  39. Осенняя посадка винограда
  40. Защита винограда от заморозков
  41. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
  42. Как правильно ухаживать за виноградом летом чтобы был хороший урожай
  43. Как правильно ухаживать за виноградом
  44. Как часто поливать виноград
  45. Подкормка для винограда летом
  46. Чеканка винограда

Как ухаживать за виноградом: весной, летом и зимой, видео

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Виноград – «долгоиграющая» культура, способная десятки лет расти на одном месте и регулярно приносить ягоды. Молодой саженец не стоит торопить с плодоношением, первые два-три года нужно нарастить мощный куст. В дальнейшем обеспечивают такой уход, при котором оптимальная нагрузка урожаем не будет истощать растение.

Правила ухода за виноградом в ПЕРВЫЙ сезон

Этот молодой куст винограда явно загущен.

В первый год после посадки винограда необходимо вырастить на кусте 1–2 сильные лозы (желательно – длиной полтора-два метра).

Особенно важно, чтобы до первых заморозков вызрела хотя бы часть каждой лозы, минимум на 3–4 почки.

Желательно, чтобы отросшие веточки у основания были не тоньше карандаша (но это очень индивидуально по сортам и регионам).

Подвязка

Оставляем два сильных побега и подвязываем их почти вертикально.

Когда весной или в начале лета (в зависимости от региона) минует угроза заморозков, отрастающие молодые веточки подвязывают (с помощью шпагата или тонкой проволоки) для вертикального роста. Направленность вверх активирует отрастание.

На первом году ещё необязательно сооружать мощную шпалеру, но подвязка обязательна.

В конце лета отросшие лозы снимают с опоры (подвязки) и кладут на землю. В горизонтальном положении древесина и кора лучше вызревают (коричневеют).

Операции на лозе

Лишние пасынки удаляем или прищипываем.

Следует помнить, что при обрезке винограда сохраняют над почками небольшие пеньки древесины (чего не делают для плодовых деревьев).

Если с началом вегетации начинает развиваться несколько побегов, то оставляют 2 наиболее активных (с разных сторон укоренённого черенка). Иногда сохраняют 3 лозы (одну – про запас, на всякий случай; осенью «третий лишний» побег вырезают).

В течение лета на отрастающих ветках могут появляться боковые ответвления (пасынки). Их удаляют целиком или прищипывают над третьим листочком.

В конце лета убирают нижние листья для лучшего освещения и вызревания лозы. С этой же целью прищипывают верхушечные точки роста, но верхний пасынок при этом оставляют (чтобы сохранялась точка роста). Продолжают удалять остальные пасынки.

Северные регионы

В северных регионах побеги могут вызревать плохо и медленно: основания остаются зеленоватыми. В этом случае над кустиком сооружают временное укрытие типа парничка: на дуги накидывают агроволокно и плёнку (оставляя отдушины для проветривания). Тепло способствует дозреванию.

Один из самых простых способов укрытия на зиму! Можно накрыть плёнкой и прижать кирпичами.

Перед укрытием на зиму производят окончательную осеннюю обрезку. Её проводят с учётом мощи побегов-первогодков и выбора будущей формировки куста. Если вызрел небольшой кусочек (не более 3–4 глазков), его и оставляют на зимовку.

Виды формировок

В том случае, когда вызрело больше глазков, обрезку каждой лозы (одной или двух) проводят с ориентацией на будущую формировку:

  • для веерной (в основном в укрывных зонах) – оставляют 2–4 почки;
  • для длинных рукавов (одного или двух) – делают длинную обрезку, сохраняя на каждом побеге 8– 10 вызревших глазков;
  • для штамбовой – одну (верхнюю) вызревшую лозу оставляют подлиннее (8–10 почек), вторую (нижнюю) сильно укорачивают (оставляя 3–4 глазка). Вторая веточка – резервная (если погибнет штамб). В случае, когда в первое лето появился только один побег, штамб формировать рано; тогда обрезают коротко – на 3–4 глазка, чтобы в будущем сезоне отрастить 2 сильные лозы.

Веерная формировка куста винограда. Формирование длинного рукава. Формирование куста со штамбом.

Иногда за лето образуются 5–6 одинаково слабых веточек («метёлка»). Оставляют 2 нижних побега и работают с ними, а остальные вырезают целиком. Если выскакивают цветочные кисти, в первый год их обязательно выщипывают.

Опытные виноградари советуют в первые 2–3 года жизни куста не проводить осенью полноценную обрезку, а ограничиться удалением невызревшей части. Считается, что так молодое растение лучше перезимует.

Окончательную формировку делают следующей весной, после набухания почек, — когда лоза уже не станет «плакать» от ран, а проснувшиеся почки сигнализируют о степени сохранности после зимы.

Поливы и подкормки

На суглинках, да ещё в дождливое лето, молодой виноград не поливают. На песчаных грунтах и в сухой сезон проводят минимум 2–3 полива (по 30 литров каждый), обязательно тёплой водой.

Если посадочная яма была хорошо заправлена, а саженец активно развивается, подкормки в первое лето можно вообще не проводить. Известный алтайский виноградарь Р. Ф. Шаров советовал в северных зонах держать виноград «в чёрном теле», не разрешая ему жировать, чтобы лучше зрела лоза.

Подобную «ленивую» агротехнику – без удобрений и поливов – допустимо применять на неприхотливых сортах (Загадка Шарова, Зилга, Амурский-1, БЧЗ, Краса Севера, Мускат Катунский и т. п.).

  • При слабом росте в первую половину вегетации дают комплексную корневую подкормку с преобладанием азота и фосфора. Для этого проводят 1–2 удобрительных полива (в мае-июне): заливают ведром горячей воды 40 г суперфосфата, через сутки добавляют 30 г карбамида, 10 г сернокислого калия. По ведру смеси выливают под каждый куст. Вместо этого можно взять органику: настой травы или навоза (1:10), птичьего помёта (1:30).
  • Во вторую половину вегетационного периода выдают только калий и фосфор: 1–2 раза (июль — август). На 10 литров воды берут 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Можно заменить древесной золой. Мероприятие нацелено на вызревание древесины.
  • Жидкие подкормки проводят на следующий день после полива или дождя.
  • При обустройстве капитального виноградника рекомендуется установить дренажные трубы на глубину залегания корней. Поливы и жидкие подкормки проводятся через них.
  • Отзывчив виноград и на внекорневые подкормки с микроэлементами (2–3 за лето).
  • Осенью, незадолго до укрытия кустов, в прикорневую зону вносят ведро перегноя или компоста (с небольшой перекопкой). Проводят предзимний влагозарядковый полив.

Обработки от болезней и вредителей

Схема обработки винограда фунгицидами.

В северных зонах виноградарства вредителей и болезней практически не наблюдается. Случаются вспышки оидиума (настоящей мучнистой росы) в сырые, дождливые сезоны. Из-за этой болезни лозы плохо вызревают, хуже зимуют.

Для профилактики и борьбы с оидиумом применяют:

  • водный настой коровьего навоза (1:10) – выдерживают 3 суток, процеживают, опрыскивают; получается подкормка и защита (в июне);
  • раствор марганцовки (4 г на 10 л воды);
  • 50 г кальцинированной соды и 30 г хозяйственного мыла на ведро воды;
  • фунгициды Тиовит Джет (4–6 обработок за сезон – по инструкции), Топаз, Скор.

Перед укрытием на зимовку производят опрыскивание железным купоросом (300 г на 10 л воды).

Обработка виноградной лозы раствором железного купороса.

Аналогичные фунгициды эффективны и против других заболеваний молодого винограда, более характерных для южных зон. Используют также Оксихом, Бордоскую жидкость.

С насекомыми-вредителями борются при их появлении на кусте, применяя инсектициды. Растения ещё не плодоносят, поэтому нет ограничений по срокам обработки.

Второй и третий сезон

Производится установка шпалер (если это не сделано ранее). Побеги уже подвязывают не вертикально, а с наклоном вбок.

Подвязка шпагата в начале вегетации. Подвязка зеленых побегов летом.

На втором и третьем году жизни виноградного куста завершают его формировку.

  • Основную работу проводят при осенней обрезке (или переносят её на весну, после набухания почек). Летом производят корректировки. Во втором сезоне обычно закладывают рукава (короткие – при веерной формировке), а к концу третьего сезона уже бывают готовы плодовые звенья.
  • Если куст слабый, то подготовительные работы занимают не 3, а 4 сезона.
  • Рекомендуется пока не допускать плодоношение (выщипывать кисти). Иногда оставляют «сигналку» — пробную гроздочку, чтобы убедиться в сортовом соответствии. Снять её нужно как можно раньше (сразу после поспевания), чтобы не истощала растение.
  • В течение сезона удаляют порослевые побеги, вырастающие от основания куста, лишние волчковые ветки (особенно жирующие, слишком толстые).
  • Поливают виноградник в прежнем режиме, а вот при подкормках теперь выдают кусту по 2 ведра удобрительного раствора вместо одного.
  • Весной, после снятия укрытий, по спящей лозе опрыскивают железным купоросом (100 г на 10 л воды) от грибковых заболеваний.

Уход за плодоносящим виноградом

На четвёртый-пятый год виноградник вступает в пору полноценного плодоношения.

Промышленные плантации продуктивны в течение четверти века. В частном саду, у виноградаря-энтузиаста, этот ягодник способен полноценно трудиться гораздо дольше. Рукава постепенно стареют, и через 7–12 лет (в зависимости от сорта) их постепенно заменяют новыми из порослевых и волчковых побегов.

Основные правила для получения хорошего урожая

Когда побеги достигнут верхней проволоки, их обрезаю чуть выше шпалеры, чтобы остановить верхушечный рост.

Как нужно ухаживать за виноградом в течение всего сезона – весной, летом и осенью, чтобы был хороший урожай? Рассмотрим базовые приёмы агротехники.

Формировка

  1. Нельзя пренебрегать осенней обрезкой. Удаляется большая часть куста: вся невызревшая часть, все отплодоносившие побеги, ненужная поросль и волчки, дички на привитых растениях. Остаётся только многолетняя основа куста и плодовые звенья (будущие лозы на плодоношение и сучки замещения).
  2. У сильных кустов можно постепенно немного увеличитьколичество рукавов (при веерной формировке), удлинить рукава (при длиннорукавной), создатьусиленные плодовые звенья (каждое с одним сучком замещения и двумя плодовыми стрелками).
  3. Важно научиться рассчитывать оптимальную нагрузку куста. Это умение приходит с опытом: растение само сигнализирует, истощено оно или излишне жирует. Кроме того, необходимы знания об особенностях конкретного сорта.

    Начинающему виноградарю можно ориентироваться на усреднённые показатели: лозу на плодоношение с осени обрезают на 8 почек; общее количество глазков в кусте весной (считая и сучки замещения) – примерно 50 штук.

Летние операции

Прищипывание винограда проводят до или в самом начале цветения.

Летом проводятся различные зелёные операции:

  • пасынкование (боковые ответвления прищипывают над третьим листом, пасынки второго порядка удаляют полностью);
  • выломка «двойников» и «тройников» — лишних побегов, выросших из запасных почек на глазке;
  • прореживание соцветий, которые недоразвиты или перегружают куст;
  • вырезка ненужной поросли и волчков;
  • прищипка верхушки плодоносного побега за 3 суток до цветения – для некоторых сортов (склонных к горошению и женских по типу);
  • чеканка плодоносных побегов: когда приостанавливается активный рост, во второй половине сезона, отрезают верхушки, оставляя над плодовыми кистями с десяток листьев (мероприятие не рекомендуется проводить на слабых кустах, а также в северных зонах виноградарства);
  • удаление старой, затеняющей листвы за 2–3 недели до поспевания урожая.

Поливы

  1. Обязателен осенний влагозарядковый полив.
  2. Ранние сорта обильно поливают дважды в сезон (июнь, июль), среднеспелые – трижды (начало июня, июль, начало августа), поздние — четырежды (середина мая, июнь, июль, середина августа).

Подкормки

График внесения подкормок.

  1. Раз в три года осенью (незадолго до укрытия) вносят под куст несколько вёдер прелого перегноя или компоста, перекапывают.
  2. Даются корневые подкормки: первая (азотная) весной, вторая (комплексная) – сразу после цветения, третья (фосфорно-калийная плюс магний) – в конце июля, четвёртая – калимагнезия (осенью в прикорневую зону).
  3. Эффективны внекорневые подпитки: перед цветением – бор и цинк, в начале налива ягод – калимагнезия и бор, в конце августа – цинк.
  4. Перекормить виноград опаснее, чем недокормить (особенно в зонах укрывной культуры).
  5. Стимуляторы иммунитета (Эпин Экстра, Циркон, Гуматы, НВ-1 и т. п.) при грамотном применении поддерживают виноградное растение, особенно при неблагоприятных погодных условиях.

Заключение

Следует помнить, что неудачная зимовка, атаки болезней и вредителей существенно снижают урожайность винограда. Необходимо обеспечить успешную зимовку куста, своевременную защиту от патогенов.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/uhod-za-vinogradom-chtoby-byl-xoroshij-urozhaj/

Как ухаживать за виноградом весной

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Чтобы виноград ежегодно приносил щедрый урожай, за ним нужно тщательно ухаживать. Особенное внимание следует уделить теплолюбивому растению весной, ведь именно от качества манипуляций, проведенных в это время, зависит объём будущего урожая. Ниже вас ждем полезная информация о том, как правильно ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший и вкусный урожай.

Что входит в весенний уход за виноградом

От качества ухода зависит урожайность. Начинать выполнять уход за виноградом необходимо с ранней весны. Поэтому, чтобы проделанная работа не была напрасной, манипуляции нужно выполнять, учитывая нижеизложенные рекомендации. Итак, что делать с виноградной лозой в этот период.

Снятие укрытия после зимы

Снятие укрытия с винограда весной производят сразу после того, как исчезнет риск возвратных сильных заморозков. В южных регионах снимать укрытие можно тогда, когда среднесуточная температура поднимется до +5 С.

Если же климат региона выращивания очень переменчив, кусты открывают весной постепенно. При установлении плюсовых температур в укрытии делают вентиляционные отверстия, а как только появится зеленый конус, укрытие полностью снимают.

Когда куст растет в низине или траншее, для отвода воды проделывают узкие канавки. Если этого не сделать, собравшуюся воду придется вычерпывать: под длительным воздействием воды на корневой системе может появиться гниль, и растение погибнет.

: когда снимать зимнее укрытие с винограда. 

Полив, рыхление и мульчирование

Первый полив винограда весной после открытия имеет 2 цели: первая — пробудить растение от спячки и стимулировать его рост, вторая — отложить на некоторое время распускание почек.

  • Для того чтобы ускорить процесс пробуждения, сразу после открытия виноград обильно поливают слегка теплой водой.
  • Если же предвидятся сильные заморозки, для первого влагозарядного полива используют холодную воду.

Для весеннего полива взрослого куста винограда расходуется 200-300 л воды.

Вследствие такого обильного увлажнения влага постепенно проходит в глубинные слои почвы и питает корни на протяжении нескольких месяцев.

В дальнейшем объем поливов сокращают до 20-30 л и проводят с интервалом 7-10 дней. Во второй-третьей декаде мая, когда к цветению остаётся порядка 20 дней, осуществляют следующий влагозарядный полив.

Важно! Вне зависимости от состояния почвы обильно поливать виноград перед началом цветения или во время него нельзя. Вскоре после увлажнения цветки начинают осыпаться.

Поливают растения в лунки, проделанные вокруг стебля на расстоянии 50 см, или траншеи глубиною 20-25 см. Такой способ полива винограда прост в исполнении, но не очень эффективен, поскольку не вся вода доходит до корней.

Лучше всего увлажнять виноград через дренажные отверстия, которые проделывают по периметру корневища. Для сооружения системы полива необходимо:

  • По сторонам куста толстым буром проделать 4 лунки глубиною 1 м. Расстояние от стебля к отверстиям зависит от размера корневища и составляет 50-80 см.
  • Затем на небольшой возвышенности установить 200- литровую бочку и подсоединить к ней шланг, к концу которого с помощью переходника крепятся ещё 4 трубки.

Вследствие применения такого способа увлажнения вода сразу и в полном объёме поступает к корням, что очень важно для куста в начальный период вегетации.

: как правильно поливать виноград весной.

Рыхление проводят для того, чтобы улучшить аэрацию и водопроницаемость почвы. Весной почву рыхлят дважды: сразу после открытия кустов и перед вступлением винограда в фазу цветения. В процессе перекопки в почву вносят необходимые для конкретного периода удобрения. В первый раз почву перекапывают на глубину 20 см, во второй – 10-12 см.

Мульчирование почвы проводится для того, чтобы предотвратить рост сорных растений и сильное испарение влаги. Солому, ботву или пленку укладывают возле лозы до распускания почек.

Подкормка и внесение удобрения

Для того чтобы виноград обильно цвел и сформировал максимальное количество завязей, необходимо производить подкормку, обогащая почву макро- и микроэлементами.

Подкормить виноград весной можно следующими удобрениями: коровий и конский навоз, куриный помет, компост, однокомпонентные и комплексные удобрения с большим содержанием азота, фосфора и калия. То есть использовать можно и покупные удобрения, и органические, которые можно получить бесплатно, если у вас свое хозяйство.

Питательные вещества направляют к корням, заливая жидкие растворы в бороздки глубиною 40 см, проделанные вокруг ствола на расстоянии 50-80 см. Перепревший навоз раскладывают тонким слоем по поверхности приствольного круга и перекапывают.

Подробности о весеннем уходе при помощи этой процедуры ждут вас в этом материале.

: особенности подкормки винограда. 

Обрезка

Из-за переменчивости погоды и плохого укрытия теплолюбивый виноград может подмерзнуть даже в южных регионах. Поэтому сразу после снятия укрытия виноградную лозу осматривают, чтобы определить погибшие части, которые сразу же удаляют.

Вслед за санитарной обрезкой винограда весной проводят формирующую, вследствие которой растение приобретает форму штамба или куста. Формирование представляет собой регулирование количества  длины рукавов и кордонов.

Чтобы раны после весенней обрезки быстро заживали, срезы должны быть максимально мелкими и ровными. Если же пренебречь этой рекомендацией и обрезать побеги как вздумается, раны будут долго заживать. После обрезки старой ветки винограда под кольцо высота оставшегося пенька должна быть меньше 1 см.

Более полную и подробную информацию о процедуре вы можете изучить в этой статье.

: как обрезать виноград весной. 

Прививка

Прививка направлена на то, чтобы улучшить плодородность, морозоустойчивость и иммунитет саженца к заболеваниям. Черенки с 2-3 глазками длиною 10-15 см заготавливают осенью из однолетних здоровых побегов. После вырезания материал обмакивают в раствор марганцовки, подсушивают, обматывают полиэтиленом и кладут в холодильник или погреб.

Подробную полезную информацию о прививании культуры весной мы можете прочесть здесь.

Для того чтобы прививка винограда весной прошла успешно, прививать между собой желательно сорта с одинаковой силой роста, а используемый инструментарий должен быть продезинфицирован. Самые простые и эффективные способы прививки винограда: врасщеп и полурасщеп, впритык и копулировка.

: прививка винограда способом «черным в черное». 

Подвязка

Чтобы вьющаяся лиана имела компактный вид и хорошо плодоносила, перед началом сокодвижения побеги крепят к вертикальной шпалере.

Кроме этого, подвязка винограда весной существенно улучшает освещение и воздухопроницаемость куста, в результате чего он становиться более устойчив к болезням и вредителям.

Поэтому стоит отметить, что подвязка является важнейшей процедурой по уходу за виноградом весной.

Возле молодых растений возрастом до 2-х лет устанавливают специальную ячеистую сетку или небольшой колышек. В первом случае лоза сама ползет по опоре, во втором — ее подвязывают по мере роста. В процессе работы ветви винограда крепят к опоре мягким шпагатом или кусками нейлоновых колготок.

Более подробно прочесть о том как подвязывать виноград, вы можете здесь.

: как и чем подвязать виноград весной. 

Обработка от болезней и вредителей

Теплая весна с частыми дождями — идеальная среда для развития болезней и атак вредителей. Поэтому в качестве ухода за виноградником весной следует проводить обработку от болезней и вредителей. Чтобы защитить лозу от ослабления и сильных повреждений, куст систематически опрыскивают фунгицидами и инсектицидами.

В борьбе весной с грибками и вирусами винограда наиболее эффективно применение медного и железного карбофоса, бордоской смеси, мочевины, коллоидной серы. Среди биопрепаратов стоит отметить «Фитоспорин», «Актофит», «Триходермин».

Профилактические опрыскивания винограда проводятся через 10-15 дней. Интервал между лечебными обработками определяется, исходя из рекомендаций производителя.

Подробная информация, полезные советы и рекомендации по весенней обработке винограда от вредителей и болезней процедуре ждут вас здесь.

Пересадка

В силу разных причин виноград время от времени приходится пересаживать. Корни растущего на черноземе винограда обычно залегают на глубине не более 60 см, поэтому растение аккуратно обкапывают в радиусе 50 см и изымают из земли. Если корни сильно проросли вглубь, их укорачивают.

После извлечения землю из корневища слегка счищают, а затем нижнюю часть погружают в глиняную болтушку. В яму для посадки заливают 10 л теплой воды, насыпают немного глины, песка и щебня. Для лучшей приживаемости винограда и обогащения почвы железом в яму кладут горсть ячменя и пару ржавых гвоздей. После погружения растения в землю  расправляют корни и засыпают яму плодородным черноземом.

Молодые кусты винограда пересаживают методом перевалки: виноградный куст вместе с земляным комом оттаскивают на новое место, кладут в подготовленную яму и досыпают недостающую почву.

: как правильно пересадить взрослый куст. 

Особенности ухода весной в разных регионах

В силу большой протяженности нашей страны манипуляции по уходу в разных регионах имеют некоторые отличия. Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, необходимо учитывать климатические особенности разных регионов. И тогда выращивание культуры будет успешным.

В Средней Полосе (Подмосковье)

Несмотря на переменчивость погоды, растение успешно произрастает в средней полосе (в Подмосковье). Но для этого необходимо правильно ухаживать за виноградом весной в этой зоне.

В зависимости от выдавшейся погоды укрытие снимают во второй-третьей декаде апреля. Подкармливают виноградник через 7 дней жидкими удобрениями. В остальном уход весной в средней полосе (Подмосковье) ничем не отличается от общего порядка выполнения весенних манипуляций.

Поволжье

Укрытие в этом регионе снимают в конце апреля-начале мая. Чтобы защитить лозу от присущих для этого региона сильных заморозков, над кустами устанавливают каркас из дуг, который укрывают полиэтиленом. С приходом потепления пленку постепенно снимают: с каждым днем увеличивают время пребывания растения на открытом воздухе.

На Урале и в Сибири

В связи с суровым климатом уход за виноградом весной в Сибири и на Урале отличается. Культуру в этих регионах начинают открывать в первой половине мая. Также как и в предыдущем регионе, над лозой устанавливают пленочный парник.

Специфика выращивания культуры в северных регионах заключается в том, что растения не подкармливают азотными удобрениями, поскольку сильный прирост нежелателен. Почву удобряют два раза. Вместо привычных комплексных удобрений садоводы этого региона используют однокомпонентные минеральные удобрения или жидкие подкормки на основе золы и органики.

Если ухаживать за виноградом весной в Сибири и на Урале по всем правилам, то даже несмотря на суровый климат, можно добиться потрясающего и вкусного урожая.

Типичные ошибки ухода за виноградом весной

Начинающие садоводы, которые впервые посадили на своём участке эту культуру, из-за своей неопытности часто ошибаются. Бывалые же садоводы советуют при уходе за виноградом весной изначально ознакомиться с возможными ошибками, чтобы не допустить досадных промахов. Ведь ознакомившись с перечнем популярных заблуждений, можно уберечь растение от собственных пагубных действий.

  • Не соблюдают сроки открытия.
  • Не проводят влагозарядный полив.
  • Растение недостаточно обрезают или обрезают только молодые побеги.
  • Пренебрегают профилактическими опрыскиваниями от болезней и вредителей.
  • Побеги крепят к шпалере проволокой или плотной веревкой.
  • Прививают между собой сорта с плохим аффинитетом.(совместимость между привоем и подвоем при их сращивании и дальнейшем возделывании привитого винограда).

Будет ли виноград обильно плодоносить в текущем году, напрямую зависит от качества проведения работ с виноградом весной. Чтобы наверняка полакомиться вкусными ягодами нужно в точности соблюдать правила по уходу за растением.

: уход за виноградом весной. 

Источник: https://countryhouse.pro/kak-uhazhivat-za-vinogradom-vesnoj/

Виноград: как ухаживать с весны до поздней осени на Supersadovnik.ru

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Чтобы получать хороший урожай винограда в средней полосе, можно использовать секреты и хитрости опытных виноградарей, которые знают, как правильно выращивать виноград

Саженцы винограда с  закрытой корневой системой можно высаживать в  открытый грунт, когда минует опасность заморозков. За 2–3 дня до этого перестаем их поливать, чтобы ком земли не разрушался. Заранее готовим в пределах общей траншеи посадочные ямы глубиной 30  см и  таким же диаметром.

На дно каждой ямы кладем бой красного кирпича или комья глины, сверху холмиком насыпаем песок, смешанный с плодородной землей. Осторожно устанавливаем растение с комом земли на холмик. В область корней помещаем горсть золы и горсть ячменя.

Затем яму засыпаем по второй глазок саженца, окаймляем приствольный круг бортиками в виде “тарелки”, вдоволь поливаем и  затеняем растение.

Как пересадить взрослый куст винограда

Если пересадку необходимо провести весной, в подготовленную посадочную яму заливаем 10  л горячей воды. Когда вода впитается, подсыпаем на дно землю с песком и  гравием. Готовим куст: оставляем на нем два рукава с  одно-двухлетними лозами на каждом, остальное удаляем.

Обкапывать куст надо на расстоянии не меньше 50 см от центра, стараясь максимально сохранить корни. Если почва в саду суглинистая, можно пересадить куст вместе с  комом, но у  меня –  песок, и мне это не удается.

Поэтому после выкопки обновляю срезы корней, развожу глиняную болтушку на бледно-розовом растворе марганцовки и макаю в нее корни.

Такой куст при пересадке легче приживется, особенно если в  область корней вы также добавите горсть ячменя. Ячмень издавна применялся земледельцами Руси для стимуляции приживаемости саженцев, в  том числе винограда.

Ученые объясняют это тем, что проростки ячменя занимают первое место среди злаков по концентрации антиоксидантов и   содержат натуральный антибиотик гордецин. В  процессе прорастания ячмень выделяет летучие фитонциды, обеззараживающие среду.

Проростки ячменя содержат много жизненно важных аминокислот и фосфора, которые ускоряют развитие корней.

Если в вашей местности почвы бедны железом, то  не  пожалейте нескольких ржавых гвоздей или банок, обожженных на костре (форма железа, которая образуется при обжиге, лучше усваивается растением).

Укладываем куст наклонно вместе с рукавами и основаниями однолетних побегов, выводя их чуть выше уровня ямы. Верхушки лоз обрезаем на три глазка, замазав срезы садовым варом или воском. Куст поливаем и прикрываем сверху нетканым материалом.

Пересадку можно провести и  поздней осенью, укрыв затем куст традиционным воздушно-сухим укрытием.

Подробнее о том, как пересадить виноград >>>.

Остановка плача лозы

Если весной лоза на одном из кустов винограда надломилась или вам пришлось провести обрезку, покройте срез суриковой краской на натуральной олифе, добавив в нее мел и борную кислоту, и  “плач” прекратится. Сорта на севере имеют менее интенсивный “плач”, чем в  южных районах, но эта мера в любом случае сбережет вам урожай, а  винограду – силы. Современное решение этой проблемы – бальзам “Живая кора”.

Подробнее о том, как остановить плач лозы >>>.

Защита урожая винограда

Болезней и  вредителей винограда на севере мало, но это пока. Желающим иметь экологически чистые ягоды советую использовать не “химию”, а  биопрепараты.

Прекрасно лечит оидиум у винограда опрыскивание 10%-ным настоем коровяка, а  также раствором молока или молочной сыворотки 1:10 (разработка виноградарей США). В начале шпалеры советую посадить розу.

Она болеет теми же болезнями, что и  виноград, и в случае опасности первой сигнализирует о необходимости лечения.

Подробнее о том, как лечить виноград от мучнистой росы (оидиума) и других болезней >>>.

Для защиты урожая винограда от птиц используйте старые СD-диски, защитные сетки. Развешивайте их только после начала созревания ягод, а  сразу после уборки снимите, иначе птички привыкнут.

Полив винограда

Поздней весной, когда заморозков уже не предвидится, окончательно открываем кусты, подвязываем лозы к  нижней проволоке шпалеры и  проводим первый полив.

Винные (технические) сорта в  возрасте до трех лет и все столовые сорта лучше поливать не поверхностно, а в трубы, вкопанные между кустами,  – по 4 ведра теплой воды с  добавлением 0,5 л  сухой золы на куст. Второй полив делаем за неделю до цветения. Третий полив  – после цветения. После начала окрашивания ягод поливать виноград уже нельзя.

И  только поздней осенью, за неделю до укрытия, нужно сделать влагозарядковый полив: четвертый для всех столовых и молодых растений технических сортов и  единственный – для взрослых растений технических сортов.

Какие зимостойкие сорта винограда подходят для виноделия >>>

Для поливов и подкормок винограда я  устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а  у “технарей” (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и  чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Узнайте больше советов о том, как выращивать виноград, чтобы получить хороший урожай >>>>

Как избежать горошения винограда

Чтобы цветение задерживалось и не подпадало под заморозки, в Дании при посадке винограда на дно ямы кладут камни, аккумулирующие холод и тормозящие пробуждение растения.

Никогда не поливайте виноград непосредственно во время цветения: это провоцирует осыпание цвета и горошение ягод. Если июнь дождливый, холодный, и цветение затягивается, устройте над лозой козырек из прозрачного материала, например, поликарбоната.

Или хотя бы проведите обработку слабым раствором борной кислоты (0,03%  – неполная чайная ложка на 10  л воды).

Подробнее о горошении винограда >>>.

Ускорение созревания лозы и ягод

Существуют операции и  приемы, которые ускоряют вызревание ягод и лозы, повышают качество урожая.

Кольцевание

В  июне под нижней кистью на плодоносном побеге удалите кольцо коры и  камбий шириной 3–5 мм до древесины. Виноград на этом побеге поспеет минимум на 10 дней раньше.

Сворачивание побега кольцом

Длинный плодоносящий побег заверните наклонным или горизонтальным кольцом, тогда на этом побеге и ягоды, и сама лоза вызреют раньше.

Чеканка

Для ускорения вызревания лозы и ягод в  момент замедления роста, когда верхушки побегов  – коронки – выпрямляются, их удаляют, это называется чеканкой. Нередко она вызывает рост боковых побегов, и отток к ним питательных веществ.

У  сортов с  плохо вызревающей лозой верхушки побегов в августе я не отламываю, а  надламываю, оставляя их на кусте. Это останавливает рост боковых побегов и  направляет все питание лозы на вызревание урожая и древесины. Эффект значительный: срок вызревания сокращается на 15–20%.

  после полного усыхания верхушки ее можно удалить.

Перекрут лозы

Когда ягоды почти созрели, лозу над гроздью винограда перекручивают, от этого грозди чуть заизюмливаются, а вызревание лозы убыстряется. Сок из таких ягод получается более концентрированным и сладким, а вино – более крепким и  гармоничным.

Хранение и  дозревание ягод

 Для сохранения свежести винограда и дозревания ягод срезайте кисти вместе с кусочком лозы. Если не хотите потери сахара, не надо ставить лозу в воду.  Подвесьте грозди в прохладном помещении, например на чердаке.

Как хранить виноград >>>.

Осенняя посадка винограда

Осенью сажать виноград можно не раньше начала октября, когда жизненные процессы в растениях замедляются. После посадки нежную виноградную «молодежь», особенно однолетки, нужно защитить от морозов.

Воткните рядом с саженцем палочку чуть подлиннее его самого и закройте саженец пластиковой бутылкой с  отрезанным горлышком так, чтобы она наклонно опиралась на колышек, а не на саженец.

В  бутылке предварительно сделайте несколько отверстий и окучьте ее  хвойным опадом или землей.

Защита винограда от заморозков

В Подмосковье и севернее борьбы с весенними заморозками, повреждающими проснувшиеся почки, не избежать.

 Выручит временное (до последнего заморозка) укрытие винограда нетканым материалом, что  в случае траншейного выращивания сделать легко. Поместите под укрытие в качестве теплонакопителей емкости с водой или камни. Некоторые амурские сорта зимуют у нас на беседке. Хотя их побеги тоже боятся заморозков, наверху они повреждаются меньше.

Формирование и выращивание винограда на беседке >>>.

Задать вопрос автору статьи, виноградарю Олёне Непомнящей, можно здесь >>>

Узнать о том, как выращивать другие растения, какие работы по саду и огороду нужно запланировать, можно из других статей нашего сайта. Также обратите, пожалуйста, внимание, на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики. 

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В открытом грунте виноград в России возделывают предположительно с XVII века. Его выращивали в …

Для выращивания в Подмосковье пригодны многие сорта винограда – технические и столовые. Основные …

“Почему не сажаете виноград?” – “Он у нас не растет.” – “А …

Сорта и гибриды на основе американского вида Vitis labrusca (или Fox grape – “лисья …

В конце XIX века началось выведение сложных межвидовых евро-американских гибридов, устойчивых к …

Амурский виноград (Vítis amurensis) – это зимостойкий аналог винограда винного (Vitis …

Выбор места – очень существенная деталь при посадке виноградной лозы. Обязательны несколько …

В первые годы молодой виноградник пропалывают, рыхлят и подкармливают. Полив – только при …

Если на лозах осыпаются цветки и завязи, грозди “жидкие”, а часть ягод в кистях размером не больше …

Сибирские виноградари доказали, что даже суровые зимы не помешают садоводу с умелыми руками и …

Чтобы спланировать покупки саженцев, важно узнать, как проявили себя различные сорта у …

Подмосковный сад Виктора Дерюгина не отличается идеальными условиями: почва, да и микроклимат …

Побеги винограда обрезают каждую осень после того, как опадает листва. Без этой …

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/vinograd-kak-uhazhivat-s-vesny-do-pozdnej-oseni-1003449

Как правильно ухаживать за виноградом летом чтобы был хороший урожай

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Дорогие мои друзья-виноградари, сегодня очередная статья для вас. В ней мы поговорим о летнем этапе ухода за виноградом. Он начинается сразу после того, как закончится цветение. Летом мы делаем все то же самое, что и весной — подвязка, удаление пасынков, опрыскивание от болезней, внекорневая подкормка.

Ко всему перечисленному списку дел добавляются дополнительные, которые способствуют увеличению урожая. Коротко перечислю их, а дальше поговорим про них подробней. Итак, летом делаем регулировку нагрузки куста, чеканку, ну и куда же в это жаркое время без полива — поливаем виноград.

Ну а теперь, поговорим обо всем этом поподробнее.

Как правильно ухаживать за виноградом

Чтобы был хороший урожай ухаживать за виноградом летом нужно не меньше, чем весной. И от того насколько правильно вы это будете делать зависит будущий урожай.

Летние работы начинаем с того, что за 2—3 дня до цветения прищипываем побеги. Для этого удаляем 3—5 верхних неразвитых узла, но при этом обязательно нужно оставить 8—12 листьев выше соцветия. Такую операцию особенно необходимо проводить у плохоопыляемых и горошащихся сортах винограда.  После того как закончится цветение беремся за работу.

  • Через два дня после окончания цветения делаем повторное опрыскивание от болезней.
  • Еще через два дня делаем внекорневую подкормку.
  • Продолжаем удалять усы и пасынки, а также подвязывать побеги.
  • Через две недели после цветения проводим регулировку нагрузки куста. Что это значит? Это значит, что нужно удалить лишние грозди, оставляя нижние, они самые сильные. Бытует разное мнение по поводу того, сколько гроздей оставлять на одной лозе. Одни советуют оставлять на столовых сильнорослых сортах 6—8 кистей на 10 побегов, а на среднерослых — 5—6 кистей. Другие рекомендуют оставлять не более одной грозди на побеге или выходить из расчета: 0,5 кг грозди=2 м длины лозы. Все это делается для того, чтобы лоза смогла дать достойное питание ягодам. А это означает, что к осени можно получить большую гроздь весом от 1,5 до 2 кг с одинаковыми большими ягодами. Но это то, что рекомендуют. Мы же все-таки пожадничали и оставили, где была возможность, по две грозди на лозе.
  • В середине июля повторяем внекорневую подкормку и опрыскивание от болезней.
  • В конце июля в начале августа вносим фосфатное и калийное удобрение.
  • Как только, начнется созревание ягоды убираем все нижние листья до грозди винограда. Выше убирают только те, которые закрывают ягодам солнце и те, что попали в саму гроздь. Это может привести к загниванию.
  • Если вдруг на созревающих ягодах появились первые признаки гнили, их нужно удалить, а остальные опрыскать аптечным препаратом Метронидазол: 10–15 таблеток на 10 л воды, предварительно их растворить отдельно. Срок ожидания — 7—14 дней. Если вы решите применить более сильную химию срок ожидания может быть от 20 до 30 дней. Лучше всего, если есть для этого благоприятные условия, за двадцать дней до созревания ягод все опрыскивания прекратить.
  • В конце августа проводим чеканку.

Как часто поливать виноград

Летом, как любое растение виноград нуждается в поливе. Как часто нужно поливать виноград зависит от почвы, на которой он растет. Если у вас песчаный грунт поливают часто, если суглинки, как у нас, поливать можно реже. Главное, чтобы почва постоянно находилась во влажном состоянии.

Обеспечить такое состояние можно не только поливом, но и мульчированием почвы. Мульча хорошо защитит грунт от испарения влаги.

Каким образом обеспечить полив винограду. Многие виноградари делают полив через дренажные трубы, непосредственно к основным корням. Но виноградарь, у которого мы покупали саженцы, порекомендовал нам наполнять яму (ее глубина 15—20 см), где находятся лозы, водой. Дать ей впитаться и затем почву взрыхлить. Так, собственно, мы и поступаем уже много лет.

Почему для винограда так важен полив? Корни растения на большой глубине однозначно найдут какую-то воду и ягоды будут расти и наливатьcя, наполняя свои клетки соком.

Но если вдруг пойдут сильные дожди, количество воды для растения резко увеличится в несколько раз. Растение получит влагу и через корни, и через листья.

Ягоды не привыкли к такому количеству воды и не смогут быстро растягиваться под давлением клеточного сока и, соответственно, лопнут.

Если же полив был постоянный, резкого перепада влаги не будет, а значит, ягоды увеличатся, но не резко и ненамного. Это дает гарантию, что они останутся целыми.

Подкормка для винограда летом

Внекорневую подкормку делаем Экосилом. Если весной он вырабатывал у растения холодостойкость, то летом он поможет ему пережить жару и засуху, повысит иммунитет и защитные функции, увеличит урожайность и ускорит созревание ягод.

Весной мы делали первую подкормку под корень, вторую делаем в начале созревания ягод (конец июля — начало августа). Вносим калийное и фосфорное удобрение, по 50 г на куст.

Калийное удобрение прекрасно заменяется древесной золой, только в этом случае дозу увеличиваем в два—три раза. В древесной золе находится легкодоступная форма калия, микроэлементы и небольшое количество фосфора.

Фосфор влияет на эластичность кожицы ягод, именно он уменьшает риск растрескивания. Калий влияет на толщину кожицы и ее прочность. Как вы сами уже догадываетесь, он тоже обеспечивает целостность ягод.

Все подкормки под корень обязательно нужно совмещать с обильным поливом.

Чеканка винограда

Чеканка винограда проводится 1—2 раза за лето. Одна из них предварительная, проводится во второй половине июля, если лозы переросли. Убирают 6—8 верхних листьев. Так мы временно прекращаем рост лозы и убираем загущенность в верхней части.

В конце августа делается основная чеканка. Обрезается лоза секатором до уровня верхней проволоки шпалеры. Но перед обрезкой обязательно проверьте, у вас на каждом побеге должно остаться не меньше 12—16 листьев, иначе гроздья не получат нужного питания.

Для чего делается чеканка? Во-первых, для лучшего и быстрого вызревания урожая, а во-вторых, для вызревания самой лозы. Невызревшая лоза может плохо перезимовать.

Вот такие они, летние работы на винограднике. Ничего сложного и трудоемкого просто все нужно делать вовремя, правильно и аккуратно, и тогда урожай вам будет обеспечен.

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

Нажимая кнопку “Отправить”, я даю согласие на обработку личных данных и принимаю Политику конфиденциальности

Источник: https://hobby-house.com/kak-pravilno-uxazhivat-za-vinogradom-letom-chtoby-byl-xoroshij-urozhaj/

Svek-lon
Добавить комментарий