Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Содержание
  1. Картофель Иван да Марья – описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода
  2. Потомок Пикассо, или краткая история сорта Иван-да-Марья
  3. Характеристики внешнего вида и вкуса клубней
  4. Посадка «фестивального» картофеля
  5. Подготовка к посадке картофеля
  6. Схема и время посадки
  7. Болезни и вредители «рябухи»
  8. Фотогалерея: болезни и вредители картофеля
  9. Сбор и хранение урожая
  10. Отзывы овощеводов о сорте Иван-да-Марья
  11. Краткая история картошки Иван да Марья
  12. Посадка и уход
  13. Болезни и вредители
  14. Болезни и вредители сорта, таблица
  15. Болезни и вредители сорта, фотогалерея
  16. Отзывы о сорте
  17. Картофель Иван да Марья: описание сорта, фото, характеристика, отзывы
  18. Сортовые особенности
  19. Достоинства и недостатки
  20. Посадка картофеля
  21. Подготовка почвы
  22. Высаживание картофеля
  23. Особенности ухода
  24. Полив
  25. Удобрение
  26. Обработка от вредителей
  27. Заключение
  28. Картофель «Иван-да-Марья»: многоликий и популярный
  29. История сорта
  30. Описание сорта
  31. Правила посадки
  32. Отзывы огородников
  33. Как посадить картофель под солому (видео)
  34. Картофель сорта Иван да Марья – описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода
  35. История происхождения
  36. Описание картофеля Иван-да-Марья
  37. Как правильно производить посадку
  38. Подготовка участка
  39. Подготовка клубней
  40. Методы посадки
  41. Уход за растением
  42. Рыхление и окучивание
  43. Внесение удобрений
  44. Возможные заболевания и вредители
  45. Вредители и болезни культуры на фото
  46. Сбор урожая
  47. Отзывы огородников о вкусе и прочих характеристиках этого сорта картошки

Картофель Иван да Марья – описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода

Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Картофель — культура, которая часто появляется на столе и никогда не надоедает. Из него можно приготовить огромное количество кулинарных шедевров. Вырастить на собственном участке картофель — дело несложное. Во многом будущий урожай зависит от выбранного сорта и правильного ухода за ним. Один из давно полюбившихся россиянам сортов — Иван-да-Марья. Описание и фото — далее.

Потомок Пикассо, или краткая история сорта Иван-да-Марья

Картофель Иван-да-Марья — потомок голладского сорта Пикассо (создатель — фирма AGRICO U.A.). В нашу страну он попал в годы перестройки.

Народная селекция стала причиной появления сортов, похожих на голландца, самый известный из которых — Иван-да-Марья. Но именно под названием Пикассо сорт включен в российский Государственный реестр селекционных достижений.

Его стали культивировать в Центральном регионе. Кроме того, он получил распространение по всей европейской зоне.

Клубни картофеля Иван-да-Марья обладают своеобразным видом

В разных регионах России сорт называют также Матрёшка, Рябуха, Лиса, Рябинушка, Красная шапочка, Пьяница, Горбачёвка. Такие имена Иван-да-Марья получил благодаря своеобразному внешнему виду и времени распространения.

Иван-да-Марья относится к позднеспелым сортам. Сроки его созревания варьируются от 110 до 130 дней (в зависимости от погодных условий). Урожайность картофеля высокая. Один куст даёт до двадцати клубней, средний вес которых 120 г. Свыше 90% полученного урожая составляют корнеплоды товарного вида. С одной сотки собирают от 320 кг картошки.

Картофель Иван-да-Марья созревает через 120 дней после посадки

Характеристики внешнего вида и вкуса клубней

Куст прямостоячий, высокий, но не раскидистый. При обильном поливе ветви могут наклоняться до земли. Цветёт небольшими белыми цветами, не собранными в кисти. Цвет лепестков варьируется от кремового до сиреневатого.

Цветение картофеля Иван-да-Марья происходит дружно

Корнеплоды сорта отличаются своеобразной окраской: жёлтой с розовыми пятнами. Глазки небольшие, красноватые. Клубни имеют удлинённо-овальную форму. Разрезанные плоды открывают мякоть молочного цвета (сразу под кожурой она розоватого оттенка).

Внешний вид клубня привлекательный, внутри — белая мякоть

крахмала может достигать 16% (при стандартных показателях от 8 до 14%).

Посадка «фестивального» картофеля

Для выращивания любой культуры и получения высокого урожая требуется соблюдение некоторых правил.

Подготовка к посадке картофеля

Для посадки картофеля подойдёт только совершенно здоровый посадочный материал. У семенных клубней не должно быть повреждений, трещин, гнили, следов парши или отметин вредителей. Желательно посевной картофель обработать специальными средствами. Один из вариантов — препарат Агат-25К.

Перед посадкой картофеля убедитесь в том, что клубни здоровы

Иван-да-Марья отвечает большим урожаем при посадке на участки с лёгкой плодородной землёй. Может расти на притенённом месте, но предпочитает солнечное освещение на протяжении всего дня.

Один из недостатков сорта — возможность быстрого вырождения. Именно поэтому возникает необходимость периодически заботиться о замене посадочного материала.

Схема и время посадки

Иван-да-Марья можно сажать по традиционной схеме для среднеспелых и позднеспелых сортов: 70 см — между рядами, 40 см — между кустами в ряду. Метод для этого можно использовать любой: ровиком или гребнем, под лопатку или в овощных контейнерах.

Измерив температуру почвы на глубине 10 см, можно понять, пришло время высевать картофель или нет. Для проращивания в грунте оптимальными считаются 3–8оС градусов.

Уход за картофелем заключается в рыхлении и бороновании почвы, окучивании и поливе кустов.

Болезни и вредители «рябухи»

Очень высока устойчивость сорта к раку картофеля, фитофторе клубней и картофельной ботвы, вирусу скручивания листьев и картофельной нематоде. Опасность для сорта представляет парша обыкновенная, а из вредителей — колорадский жук.

Профилактические меры:

  • использовать только здоровый семенной картофель;
  • пророщенный картофель с нитевидными ростками выбраковывать;
  • при обнаружении заболевшего куста его следует вырвать и сжечь;
  • уничтожать появляющихся вредителей (колорадского жука, тлю, цикад), так как они являются разносчиками болезни;
  • не допускать засилья сорняков (особенно опасны растения из семейства паслёновых);
  • проводить обработку семенного картофеля специальными средствами для профилактики заболеваний;
  • соблюдать севооборот, избегая посадки картофеля на одном участке более трёх лет подряд.

Если всё-таки признаки болезни появились, нужно попытаться вылечить картофель.

  1. От фитофторы на ботве и клубнях помогает двойная обработка Агатом-25К (25 г на ведро воды) после смыкания ботвы и через две недели после этого.
  2. От рака картофеля средств нет. Для профилактики посевной материал обсыпают серным цветом (тонко измельчённым порошком серы). Повреждённые клубни следует уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее заражение.
  3. От скручивания листьев картофель защищает внесение калийных удобрений.
  4. От картофельной нематоды спасает обработка почвы препаратом-нематицидом Базамид гранулят. Его рассеивают на участке из расчёта 40 г на 1 м2. Если при посадке в каждую лунку положить горсть перепревшего навоза и столько же золы, то нематода не появится.
  5. От парши помогает обработка клубней перед посадкой раствором борной кислоты и медного купороса (потребуется по 1 ст. л. каждого вещества на ведро воды). Для профилактики заболевания ботву опрыскивают Цирконом два раза за сезон: первый раз после всходов, второй — перед цветением. Надо развести стакан (250 г) в 10 л воды. Можно использовать и другие препараты: Чемпион, Фитодоктор, Антракол. Их применение проводится согласно инструкции к каждому средству.

От колорадского жука в настоящее время существует огромный выбор препаратов (Искра, Инта-вир, Зубр, Апачи и др.). Опрыскивать картофель нужно до начала цветения, выполняя все рекомендации по приготовлению раствора.

Для борьбы с вредным насекомым можно использовать способы без применения химических препаратов:

  1. Ручной сбор жуков и их личинок с последующим сжиганием собранных вредителей (пригоден для небольших участков картофеля).
  2. Посадка в междурядьях растений с резким запахом, отпугивающим жуков (бархатцы, чеснок, календула).
  3. Опрыскивание картофеля настоем из томатной ботвы или чеснока, смесью полыни и золы.
  4. Опыление ботвы картофеля золой (10 кг золы на 1 сотку).

Фотогалерея: болезни и вредители картофеля

От рака картофельный куст спасти не удастся, нужно выкопать его и уничтожить Вирус скручивания листьев картофеля может снизить урожайность до 50% Нематода картофеля — заболевание, причиной которой является маленький червь Парша — грибковое заболевание, поражающее клубни Главный вредитель картофеля — колорадский жук Проволочник за сезон может перепортить больше половины урожая Фитофтора делает клубни картофеля несъедобными

Сбор и хранение урожая

Клубни Ивана-да-Марьи хорошо хранятся. Но для этого нужно выкопать картошку в сухую погоду и хорошо её просушить.

Для отслеживания в груде картошки повреждённых или испорченных клубней потребуется весь урожай выдержать две недели в прохладном сухом месте. Только после этого можно провести сортировку.

На хранение закладывают только здоровые целые клубни

Для хранения отбирают товарного вида картофелины без повреждений и признаков заболевания. Большие куски земли бережно очищают с кожуры. Мыть нежелательно, так как излишняя влага может привести к загниванию плодов. Отсортированный картофель помещают в корзины или ящики с отверстиями. Между слоями плодов можно постелить слой газет.

Картофель идеально хранить в подполе или в подвале с температурой воздуха от 1 до 4оС. Помещение должно быть сухим и тёмным, чтобы предотвратить проращивание корнеплодов.

Отзывы овощеводов о сорте Иван-да-Марья

С прошлого года решил отказаться от Иван-да-Марьи. Из положительных качеств этого сорта могу отметить только нормальный вкус.

Но минусов больше — бугристая форма клубня и глубокие глазки, что затрудняет чистку (вернее, отбивает всякое желание заниматься этой работой); невысокая урожайность; раннее полегание ботвы, что мешает окучиванию (ботва-то зеленая, но не хочет расти вертикально, ложится на землю); сильная восприимчивость к фитофторе.

tomkol

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=70

Самая вкусная картошка. Белая, рассыпчатая, хорошо хранится до весны, не делается вялой. У нас в Воронеже её называют Лататая, как бы латками белая, красная…

валентина киселева (бутятова)

https://ok.ru/urozhaynay/topic/65779834918170

Картофель сорта Иван-да-Марья не зря пользуется популярностью у овощеводов со стажем. причина — высокие урожаи. Необычный внешний вид делает этот сорт запоминающимся. Вкусная мякоть позволяет приготовить из картофеля Иван-да-Марья великолепные блюда.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-ivan-da-marya-opisanie-sorta-foto.html

Краткая история картошки Иван да Марья

Какая может быть связь между сортами картофеля Иван да Марья, Пикассо, одноимённым цветком и знаменитым испанским художником?

Иван да Марья: картофель и цветок; картина Пикассо

Начнём с того, что картофель — это плод народной селекции сорта Пикассо от голландской фирмы «Agrico», зарегистрированного в России в 1995 году. Почему голландцы дали ему такое название? Может быть по ассоциации с одной из картин художника, правда это только версия.

А вот происхождение исконно русского названия сомнений почти не вызывает, достаточно присмотреться к доминирующим цветам растений-тёзок. Единственным названием дело не обошлось: этот сорт в зависимости от области возделывания называют также Рябуха, Пьяница, Рябинушка, Матрёшка, Красная Шапочка, Лимонка, Кофта-юбка.

Кстати, ни одного из «народных» названий в Госреестре растений нет, за исключением Рябинушки, но госреестровская Рябинушка совсем другой сорт.

Сорт позднеспелый. Куст прямостоячий, высокий. Окраска цветков белая, слегка кремовая. Клубни округло овальные, жёлтого цвета с розовыми пятнами и мелкими глазками. Мякоть кремовая. Урожайность в Центральном регионе 193–315 ц/га, в Центрально-Чернозёмном регионе 190 ц/га.

Масса клубня 75–125 г, количество в кусте — 15- 20 шт. крахмала 8–14%. Вкус хороший. Товарность 79–94%. Лежкость 83–90%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу ботвы, средне поражается скручиванием листьев и паршой обыкновенной.

Ценность сорта: высокая товарность, нематодоустойчивость.

Цветок сорта — белого окраса Этому кусту бы ещё расти и расти Равномерно распределённая жёлтая и розовая окраска клубней А здесь преобладающая окраска — жёлтая Мякоть — слегка кремовая

Посадка и уход

Сорт предпочитает лёгкие плодородные слабокислые почвы с хорошей освещённостью в течение всего дня. В связи со склонностью сорта к вырождению необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Клубни для посадки должны иметь здоровый вид.

Высаживание пророщенного семенного материала даёт выигрыш во времени от посадки до появления ростков в сравнении с посадкой непророщенных клубней до двух недель.

Кроме того, при проращивании отбраковываются клубни, не дающие ростки или те, на которых вместо здоровых крепких ростков появляются нитяные образования — свидетельство заболевания клубней.

Картофель с нитяными ростками не взойдёт

Клубни, предназначенные для посадки, раскладываются в хорошо освещённых помещениях, но не под прямыми солнечными лучами. Для экономии места часто используются решетчатые пластмассовые ящики, ставящиеся друг на друга. Не стоит выкладывать картофель более чем в два слоя.

Через 1,5–2 недели у клубней начнут образовываться ростки, а затем из ростков может появиться система корешков — картофель готов к посадке. Среднее количество тронувшихся в рост глазков на стандартном клубне 7–8 штук, высота ростков -10–15 мм.

Обычно от закладки картофеля до его посадки проходит около месяца.

Пророщенный Клубень Ивана да Марьи

Перед посадкой клубни желательно обработать препаратами, которые простимулировали бы развитие растений, а также защитили их от вредителей и болезней.

Тоненькие корешки — это будущая корневая система куста

Для ускоренного развития кустов хорошо зарекомендовали себя препараты Потейнин и Микон, в состав последнего входит комплекс микроэлементов. Обработайте клубни за 2 дня до посадки по инструкциям к препаратам.

Для предпосадочной обработки клубней от болезней картофеля есть проверенные годами средства:

  • Медный купорос. Готовится раствор чайной ложки купороса в трёх литрах воды. Пророщенные клубни опускаются в него на 2 минуты. Раствор готовится в неметаллической посуде!
  • Марганцовка. 1 г марганцовокислого калия растворяется в литре воды. Пророщенные клубни выдерживаются в растворе 30 минут.
  • Зола. 1 кг золы разводится в ведре воды. Подготовленные к посадке клубни опускаются в раствор на 30 минут.

После обработки тем или иным способом посадочный материал обязательно просушивается. Также эффективна обработка препаратом Фитоспорин в соответствии с инструкцией к нему.

К современным препаратам для обработки картофеля перед посадкой с целью защиты урожая от вредителей относятся Престиж, Максим, Круизер, Форс, правда, некоторые огородники сомневаются в экологичности и безопасности этих инсектофунгицидных препаратов.

Болезни и вредители

Иван да Марья виросоустойчив за исключением вируса скручивания листьев. Из насекомых серьёзные проблемы может доставить только колорадский жук.

Болезни и вредители сорта, таблица

Перечисленные в таблице препараты применяются по инструкциям к ним!

Болезни и вредители сорта, фотогалерея

Фитоспироз ботвы-начальная стадия Фитоспироз ботвы- гибель листвы Парша обыкновенная Парша порошистая Парша серебристая В центре — поражённый вирусом куст Так выглядит мякоть клубня у куста, больного вирусом скручивания листьев Колорадский жук и его личинка Действие на колорадского жука препарата Престиж

Отзывы о сорте

Иван да Марья — неприхотливый, урожайный и устойчивый к большинству болезней сорт картофеля с отменным вкусом. Для его постоянного выращивания необходимо периодически обновлять посадочный материал из-за склонности сорта к вырождению.

Источник: https://grounde.ru/kartofel-ivan-da-marya-opisanie-sorta-foto.html

Картофель Иван да Марья: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Картофель Иван да Марья – это превосходный результат работы селекционеров из Голландии. От других сортов он отличается: простотой в уходе, высокими показателями урожайности, превосходным вкусом.

Характеристика картофеля сорта Иван Да Марья

Благодаря этим характеристикам картофель Иван да Марья, выращивают в разных регионах страны. Но чтобы получить большой урожай, необходимо знать все правила и нюансы подготовки посадочного материалы, высадки и ухода за кустом.

Сортовые особенности

Иван да Марья – позднеспелый сорт, от момента появления первых побегов до начала сбора плодов проходит 110-120 дней.

Имеет высокий, довольно облиственный куст. У стеблей есть свойство, клонится, листья большие насыщенно зелёного оттенка. В период цветения на растении появляются цветки белого или кремового цвета, на этапе бутонизации они опадают.

Показатель урожайности зависит от условий выращивания: в Центральных регионах от 190 до 320 ц/га, в Чернозёмном до 190 ц/га. В одном кусте произрастает от 15 до 20 плодов, масса одного от 70 до 130 г. Клубень имеет овально – круглую форму, кремовую мякоть и жёлтую с малиновыми пятнами кожуру.

У этого сорта высокая лежкость от 80 до 90% и товарность 80-94%. Описание картошки стандартное для голландского сорта.

Достоинства и недостатки

Для того чтобы огородник мог понять: стоит ли выбирать для высадки картофель сорта Иван Да Марья, необходимо более детально рассмотреть его плюсы и минусы.

Несомненным достоинством будет:

  1. Превосходный товарный вид.
  2. Показатели урожайности, которые на 20-30% превышают стандартные.
  3. Универсальность применения.
  4. Устойчивость к температурным колебаниям и засухе (что особенно хорошо для южных регионов, где длительное отсутствие осадков, является нормой).
  5. Высокая лежкость (на 5-10% выше обычной).
  6. Хорошая устойчивость к нематоде и раку.

Согласно данным, даже при минимальном поливе, клубни развиваются нормально. В подобных условиях урожайность картошки будет ниже обычного, но это никак не повлияет на вкус.

Иван-да-Марья имеет и некоторые недостатки:

  • Высокое поражение насекомыми в особенности колорадским жуком. Ботва первое лакомство для этих вредителей, поэтому важно проводить профилактические меры.
  • У сорта есть склонность к вырождению, нужно тщательно соблюдать все условия произрастания.
  • Невысокие показатели устойчивости к фитофторозу ботвы и парше.

Несмотря на все отрицательные стороны, картошка пользуется популярностью и имеет исключительно положительные отзывы. Поэтому так много овощеводов выращивают сорт Иван-да-Марья. Их привлекает невысокое содержание крахмала, великолепный вкус, а также тот факт, что во время термической обработки цвет картошки остаётся прежним.

Посадка картофеля

Особенностью этого сорта можно считать то, что он хорошо произрастает в слабокислом грунте. Хорошая освещённость в течение дня гарантирует быстрое развитие. Характеристика указывает, что у этой культуры есть склонность к вырождению, поэтому есть необходимость в обновлении материала для посадки.

Подготовка почвы

Картофель может произрастать на любой почве, но есть одно условие, чтобы до этого на ней не росли томаты, морковь, огурцы или капуста. Хорошо если ранее на этом участке выращивали горох, свёклу или фасоль. Подготовку участка начинают в осенний период:

  1. После сбора урожая, проводится очистка участка от ботвы, сорняков и прочего растительного мусора.
  2. По огороду рассыпают удобрения, с расчётом на 1 м 10 кг навоза или 5 кг перегноя.
  3. В описание картошки указано, что сорт предпочитает лёгкий грунт, поэтому, как только почва оттаивает, её перекапывают, разбивая комки, и разравнивая участок граблями.

Для повышения урожайности, нужно менять участки высадки культуры. Между посадками делается перерыв минимально в 2-3 года.

Высаживание картофеля

Клубни перед посадкой можно обработать

Во время посадки клубни должны быть нормальными на вид. Для этого их необходимо предварительно подготовить. Первым делом, производится отбор подходящего материала. Идеальными будут корнеплоды, которые не имеют повреждений. Величина картофелины в диаметре 4,5 – 5 см.

Те клубни, которые подходят для высадки, раскладываются в теплом, хорошо освещённом помещении, но нужно следить, чтобы они не были под прямыми лучами.

Чтобы сэкономить пространство используют ящики, которые можно ставить один на один. От закладки корнеплодов до начала высадки проходит 28-30 дней.

Перед посадкой корнеплоды можно обработать стимулирующими (Микон) и профилактическими (зола, марганцовка) препаратами.

Для нормального развития культуры, между рядами должно быть не меньше 60-70 см, а расстояние между кустами 35-40 см. Глубина посадки 10 см, хорошо, если гряда имеет ложбинку по центру, в такой способ обеспечивается аэрация кустов.

Не стоит высаживать растение в плохо прогретую землю, это чревато негативными последствиями, лучше немного подождать, когда она прогреется до 10 С.

Особенности ухода

Если овощевод желает хороший урожай, тогда нужно следовать инструкции по уходу. Растение нуждается в своевременном поливе и подкормке.

Для этого до появления бутонов через неделю после высадки проводится неглубокое рыхление, удаление сорняков плоскорезом.

В период цветения, овощевод окучивает культуру (высота куста 20 см), а также производит мульчирование междурядий соломой или ранее скошенной травой. Для равномерного освящения стеблей, их разводят в разные стороны.

Полив

Для южных регионов, это обязательная процедура, так как это один из факторов, влияющих на урожайность. Клубни будут плохо сформированы, если их вовремя не поливать.

До начала цветения и при отсутствии дожде полив выполняют 1 раз в неделю примерно на каждый м2 10 л воды. Во время цветения это показатель необходимо увеличить в 2 или 3 раза. После цветения дополнительно орошают землю раз в 2 недели.

Воду можно подавать или прямо под куст или же в канавки, которые идут параллельно ряду. Через 1–2 дня нужно провести рыхление.

Понять, что картофелю недостаёт влаги можно по наземной части растения, если она увядает без видимых на то причин, то это прямая отсылка к недостатку воды. Процедуру рекомендуют проводить после захода солнца в вечерние часы, это позволяет избежать ожогов на растении.

Удобрение

Правильно выбранная и своевременно внесённая подкормка не только повышает продуктивность, но и в некотором роде ускоряет процесс роста и дальнейшего созревания. Для хорошего развития, необходимо выполнить следующее:

  1. Опрыскивать ботву до появления бутонов препаратом Эпин – Экстра. Для экономии времени можно совмещать полив и подкормку коровяком (на 10-15 л воды 1 кг навоза).
  2. Во время бутонизации, производят подкормку зелёным удобрением (пропорция 2:10). На 1 м посадки идёт 1 л. Ещё один альтернативный вариант подкормки: древесная зола и суперфосфат по 3 -4 ст. ложки каждого на 10 -15 л воды. Как только наступает период массового цветения, ботву орошают специальным препаратом «Завязь».
  3. После цветения картофеля, подкормка не проводится.

Обработка от вредителей

В описание, среди недостатков было указано, что он подвергается атаке со стороны насекомых. Чтобы они не повреждали ботву и корнеплоды, необходимо выполнять обработку химикатами. Самые опасные вредители для культуры:

  • медведка;
  • колорадский жук.

Не целесообразно опрыскивать взрослые растения, так как во время полива или дождя препарат смоется, процедуру необходимо систематически повторять. А это небезопасно для здоровья, так как в состав препаратов входят сильные химикаты.

СУПЕР УРОЖАЙНЫЙ ТОМАТ МАЛИНОВАЯ ИМПЕРИЯ!ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ СЕЗОНА!ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОГО КАРТОФЕЛЯ, РЕЗУЛЬТАТ 2016 ГОДАТравовед. Рябина красная. Рассказывает Моряков Сергей Викторович

Соответственно лучше заранее провести обработку. В инструкциях к препаратам указано, что корнеплоды можно обрабатывать следующим способом:

  1. Замачивание. Препарат разводят в небольшой ёмкости, куда далее будут уложены клубни. Процедура занимает от 2 до 4 часов, после чего корнеплоды достают, высушивают и сажают. Для таких целей подходит 1% раствор бордосской жидкости, «Престиж».
  2. Опрыскивание. Более быстрый профилактический метод. На землю стелют брезент, пленку или целлофан, сверху выкладывают картофель. В ведре разводят «Арриво», «Актелик» и др. препараты и орошают корнеплоды. Далее, их переворачивают и повторяют процедуру. После оставляют, чтобы клубни подсохли.

Борьбе с медведками необходимо уделять должное внимание, если перед высадкой почва была удобрена навозом, то вероятность появления вредителя на участке увеличивается в несколько раз. Одно такое насекомое уничтожает от 10 до 20 кустов. Поэтому помимо стандартной обработки, рекомендуется по периметру участка разложить для них приманки (с ядом).

Заключение

Сорт Иван-да-Марья – хорош тем, что время уборки припадает на вторую декаду сентября. Выкапывать картофель лучше в сухую погоду, тогда ее можно просушить, после чего начинать подготовку для дальнейшего хранения.

Это неприхотливое растение, подходящее для большинства климатических зон. Своевременный, а главное, регулярный уход, только увеличивает показатели плодоношения.

Источник: https://fermoved.ru/kartofel/ivan-da-marya.html

Картофель «Иван-да-Марья»: многоликий и популярный

Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Картофель «Иван-да-Марья» является одним из наиболее известных сортов на территории нашей страны и ближнего зарубежья. Сорт относится к категории среднепоздних, а вегетационный период составляет 115-120 дней. «Иван-да-Марья» великолепно подходит для посадки и выращивания практически в любых погодных и климатических условиях.

История сорта

Картофель «Иван-да-Марья» — народное название выведенного селекционерами из Голландии замечательного сорта «Пикассо», включенного в Государственный реестр селекционных достижений в 1995 году и допущенного к культивированию на территории Российской Федерации в ЦФО, включая Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, а также Центрально-Черноземный регион. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.

Очень часто в разных областях можно встретить и такие названия данного сорта, как «Пьяница», «Краcная Шапочка», «Рябинушка» и «Матрешка». В Ставрополье сорт известен под названием «Рябуха». На Кировоградщине его можно встретить под названиями «Лиса», или «Лыска».

Описание сорта

Кусты прямостоячие и довольно высокие, с наличием белых цветков. Цветениеобильное. Корнеплоды округло-овальные, покрыты кожурой желтого цвета с розовыми вкраплениями, с наличием маленьких розовых глазков. Средний вес клубня – не более 120 г.

Мякоть на срезе имеет кремовую окраску. Стандартное содержание крахмала может варьироваться от 8 до 14 %. Число клубней с одного картофельного куста достигает 19 штук. Выход товарных клубней очень высокий — 94 %. Лежкость урожая стабильно хорошая и достигает 90 %.

Название болезни или вредителяУстойчивость сорта «Иван-да-Марья»
вирус Авысокая
вирус Ynочень высокая
рак картофелявысокая
вирус скручивания листьевсредняя
картофельная нематодавысокая
фитофтора картофельной ботвысредняя
фитофтора клубнейвысокая
парша обыкновеннаявысокая

Правила посадки

Картофель сорта «Иван-да-Марья» в качестве посадочного материала рекомендуется использовать только абсолютно здоровый.

Для обработки пророщенных клубней перед посадкой желательно использовать «Агат-25-К» с расходом подготовленной рабочей жидкости 1 л/100 кг.

Такая обработка повышает полевую всхожесть и общую урожайность, а также способствует устойчивости картофеля к различным болезням.

Урожай достаточно хорошо формируется даже при расположении посадок с некоторым затенением. Однако самый большой урожай товарных клубней удается собрать при выращивании на легких и плодородных, аэрируемых грунтах.

Участок при этом должен иметь хорошее освещение в течение всего дня.

Сорт пригоден для культивирования различными методами, включая традиционный «под лопату», «посадку гребнем», «ровиком», посадку по Митлайдеру и с использованием овощных контейнеров.

Отзывы огородников

Опытные картофелеводы рекомендуют использовать для высаживания яровизируемые клубни и проводить посадку в ранние сроки. Урожайность в среднем составляет дюжину среднего размера картофелин в каждом кусте, но в отдельные годы может сформироваться и в два раза больше ровных клубней среднего размера.

Как посадить картофель под солому (видео)

Картофель «Иван-да-Марья» пользуется заслуженной популярностью у огородников и всегда востребован у потребителей овощной продукции благодаря высоким урожаям и отменному качеству клубней. Отмечаются и вкусовые качества данного сорта: мякоть хороша при приготовлении любых блюд, но особенно ценится в жарке, кроме того, картофель не разваривается.

Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-ivan-da-marya-mnogolikiy-i-populyarniy

Картофель сорта Иван да Марья – описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода

Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Картофель Иван-да-Марья может выращиваться во всех регионах, поскольку он способен адаптироваться к любой климатической среде. Помимо этого сорт характеризуется привлекательными клубнями с высокими товарными качествами, а также хорошей урожайностью. Ознакомиться с описанием сорта, примерами на фото и способами его возделывания можно ниже.

История происхождения

Иван-да-Марья — интересный сорт, знаменитый своим уникальным внешним видом

Иван-да Марья — народное название сорта голландской селекции со среднеранними сроками созревания Пикассо. В 1995 году он был занесён в Государственный реестр. Имеет множество альтернативных названий.

Поскольку этот картофель приобрёл популярность в период правления М. С. Горбачёва, он известен как Горбачёвка. Также его называют Красная Шапочка, Пьяница, Рябинушка, Рябуха, Матрёшка, Лыска, Лиса.

Сегодня Иван-да-Марья распространён в западных областях Российской Федерации и на юго-восточной территории Украины.

Описание картофеля Иван-да-Марья

Картофель славится своей супер-продуктивностью

Иван-да-Марья принадлежит к высокоурожайным сортам. С куста собирают от 15 до 25 клубней. Созревание картофеля длится 115–120 дней после появления всходов. Куст высокий, сильно облиственный. Стебли прямые, но могут клониться. Листовые пластины крупные.

Соцветия белого или кремового цвета, опадают на этапе бутонизации. Клубни имеют удлинённую округлую форму, покрыты светло-жёлтой кожурой и маленькими розовыми глазками. Вес корнеплодов средний — 100–120 г. Мякоть кремового окраса, хорошо разваривается.

Концентрация крахмала достигает 8–14%.

Картофель Иван-да-Марья обладает хорошим вкусом, сохранностью и устойчивостью ко многим болезням

Картофель Иван-да-Марья — интересный сорт, который обладает внушительным количеством достоинств. Но не обошлось и без недостатка.

Как правильно производить посадку

Вырастить вкусный урожайный картофель — цель каждого огородника. Чтобы ваши усилия не оказались напрасными, необходимо уделить внимание стандартным правилам посадки культуры и наслаждаться в дальнейшем результатами своего труда.

Подготовка участка

Перед посадкой участок нужно перекопать и удобрить

Сорт Иван-да-Марья может произрастать на всех типах грунта, но больше остальных он предпочитает подкисленные почвы. Для этой культуры выбирают участок, на котором ранее выращивался горох, фасоль, свёкла, рожь. А после огурцов, томатов, капусты и моркови посадку проводить не рекомендуется.

Подготовку почвы начинают осенью:

  1. После сбора предыдущего урожая участок очищают от растительного мусора, сорняков, ботвы.
  2. Затем по огороду рассыпают по 5 кг перегноя или по 10 кг навоза на 1 м2.
  3. Весной, после оттаивания почвы, грунт перекапывают и разравнивают граблями.

Посадку проводят, когда земля прогреется до температуры 10°С. Как правило, это период с последней декады апреля до мая.

Важно! Не стоит постоянно использовать для выращивания культуры один и тот же участок, между посадками необходимо делать перерыв в 3–4 года.

Подготовка клубней

Клубни необходимо подготовить проращиванием или подвяливанием

Клубни должны пройти этап яровизации, то есть проращивания, что позволяет ускорить созревание картофеля на 1–2 недели, а также повысить урожайность. Но прежде следует отобрать подходящий материал. Это должны быть корнеплоды средней величины диаметром 4–5 см, без признаков повреждений.

Существует несколько методов, позволяющих подготовить картофель к посадке:

  1. В соответствии с первым способом клубни нужно разложить одним слоем в помещении с рассеянным освещением на 2–3 недели. Температуру устанавливают в пределах 12–15°С.
  2. Также можно воспользоваться методом влажного проращивания. Корнеплоды складывают в ящики или корзины вверх глазками, оставляя между ними расстояние в 2–3 см. Затем опилки или торф смачивают водой и присыпают картофель. Клубни должны находиться во влажной среде на протяжении всего периода проращивания, который длится 15–20 дней.
  3. Не менее действенным способом является подвяливание. Картофель помещают в сухое место и держат в течение 8–10 дней при 15–16°С.

Чтобы защитить корнеплоды от возможных заболеваний, следует провести предварительную дезинфицирующую обработку. За 2 дня до посадки их погружают на 20 минут в раствор из 10 г медного купороса, 50 г борной кислоты и 10 л воды.

При недостатке посадочного материала корнеплоды можно разделить на несколько частей, но на каждой из них должно остаться минимум по 2 ростка или почки.

Места срезов присыпают золой, затем держат в затенённом помещении до появления корки. Такой метод помогает увеличить количество посадочного материала, но он имеет и некоторые недостатки.

Разрезанные части картофеля более восприимчивы к заболеваниям и вредителям, они нередко подвергаются загниванию.

Методы посадки

Посадка в лунки — классический вариант для картофеля

Самый популярный способ посадки — классический. Для картофеля выкапывают лунки глубиной 7–10 см на расстоянии 30 см. Ряды располагают через 70 см. В ямки вносят по горсти древесной золы и перегноя, а затем поливают из расчёта 1–1,5 л на каждую. В лунки помещают по клубню и присыпают его землёй.

Беспахотный метод позволяет упростить дальнейший уход за культурой

Сегодня приобретают популярность альтернативные способы посадки. К ним относится беспахотный метод, который способствует сохранности влаги в грунте, упрощает уход и уборку корнеплодов, позволяет снизить расход удобрений. Он выполняется следующим образом:

  1. Место, выбранное для картофеля, разделяют на линии шириной 4 м, которые располагают через 30 см.
  2. Далее на них проводят поперечные полосы на расстоянии 90 см.
  3. Затем укладывают клубни, оставляя между ними пространство в 20 см, и засыпают землёй, которую выкапывают из междурядий.

Важно! Этот вариант в большинстве случаев применяют для участков с неровным рельефом.

Ещё один довольно эффективный способ — это посадка под слой соломы. Он избавляет от необходимости ухаживать за кустами, которые не нужно окучивать, рыхлить, подкармливать и поливать. При сборе клубней достаточно просто убрать солому.

Некоторые огородники отмечают повышение показателей урожайности при такой посадке. Это объясняется тем, что солома в процессе гниения превращается в компост, который привлекает дождевых червей, образующих органическое удобрение — биогумус.

Выращивание под соломой может увеличить урожайность

https://www.youtube.com/watch?v=MQsFAqH6qwk

Посадка производится таким образом:

  1. Почву предварительно рыхлят на 5–7 см, не оставляя комков, и увлажняют из расчёта 10 л воды на 1 м2.
  2. Затем формируют траншеи, в которые одиночно помещают клубни на расстоянии 30 см.
  3. Далее картофель укрывают сухой соломой слоем в 50 см. Если органического материала будет меньше, то почва может пересохнуть, а если больше — почва не успеет прогреться, и кусты замедлятся в росте.

Уход за растением

Для полноценного развития и формирования больших объёмов урожая картофелю требуется воздухопроницаемая почва. При традиционной посадке уход за растением предполагает следующие этапы.

Рыхление и окучивание

Окучивание и рыхление позволяют картофелю «дышать» и хорошо развиваться

Через 5–6 дней после высадки приступают к рыхлению грунта, удаляя при этом сорняки. Также кусты несколько раз на протяжении сезона окучивают. Это можно делать ручной мотыгой или тяпкой. Работу выполняют после полива или осадков.

Важно! У окученного картофеля образовываются дополнительные столоны — подземные части стеблей, на которых формируются клубни, благодаря чему урожайность повышается на 25–30%.

Количество окучиваний зависит от погодных условий. Если существует вероятность возвращения заморозков, процедуру проводят сразу при образовании всходов, которые прикрывают грунтом полностью. На начальном этапе развития картофель достаточно чувствителен к понижению температуры. При показателях от -1°С до -3°С ботва приобретает чёрный окрас.

Если наступление заморозков не предполагается, кусты первый раз окучивают, когда стебли достигнут 20 см. При этом вокруг растения формируют холмик, используя для этого землю из междурядий. Через 15–20 дней процедуру проводят повторно. Чтобы обеспечить равномерное освещение стеблей солнцем, их следует развести в стороны.

Внесение удобрений

Подкормка — неотъемлемая мера по уходу за картофелем

На формирование клубней растение затрачивает множество питательных элементов. Поэтому подкормке нужно уделять должное внимание. Составы вносят в бороздки, выкопанные на расстоянии 15 см от ряда.

Возможные заболевания и вредители

Этот сорт демонстрирует довольно хорошую устойчивость к недугам. Но всё же для картофеля представляют опасность нашествие колорадского жука и поражение паршой.

Вредители и болезни культуры на фото

Личинки колорадского жука объедают листья и замедляют развитие куста Взрослый колорадский жук быстро плодит личинки Парша способна уничтожить весь урожай

Сбор урожая

Картофель Иван-да-Марья хорошо и долго хранится в соответствующих условиях

Созревание корнеплодов длится 120–150 дней после появления ростков. Сначала рекомендуется выкопать один куст. Если клубни имеют диаметр не менее 3 см, можно приступать к сбору урожая.

Также следует ориентироваться на ботву, которая подсыхает при созревании картофеля. На хранение отбирают только целые клубни. Корнеплоды, имеющие вмятины, надрезы или царапины, откладывают отдельно.

Их рекомендуется использовать в первую очередь.

Чтобы улучшить сохранность корнеплодов, их следует опрыскать раствором на основе медного купороса (2 г на 10 воды).

Клубни сорт Иван-да-Марья отличаются хорошей лежкостью, которая достигает 90%. Урожай хранят в тёмном, сухом и прохладном месте при 2–4°С.

Если показатели будут более высокими, картофель начнёт прорастать. А при слишком низкой температуре он потеряет свой вкус.

Хранить урожай можно в ящиках с вентиляционными отверстиями. Между тарой и стеной следует оставить небольшое пространство. Это необходимо для того, чтобы предотвратить загнивание корнеплодов. С этой же целью клубни перекладывают листьями бузины, рябины, горькой полыни или папоротника.

При отсутствии ящиков картофель засыпают в закрома слоем в 1,5 м. Если нет возможности хранить клубни в помещении, для урожая следует выкопать вентилируемую яму и выложить её досками. В таких условиях корнеплоды пролежат до следующего урожая.

Картофель Иван-да-Марья используют для приготовления супов, пюре, овощных запеканок, а также для жарки.

Отзывы огородников о вкусе и прочих характеристиках этого сорта картошки

Иван-да-марья — неприхотливый сорт, который выращивается в различных климатических зонах. К типу грунта он также нетребователен. Урожайность этого картофеля достаточно высокая, но регулярный уход позволяет улучшить показатели плодоношения.

Источник: https://maja-dacha.ru/kartofel-ivan-da-marya-urozhaynyiy-kormilets-na-gryadke/

Svek-lon
Добавить комментарий