Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы
  2. Описание сорта
  3. Характеристика сорта
  4. Особенности посадки
  5. Особенности ухода
  6. Отзывы огородников
  7. Клубника Купчиха: описание сорта, фото и отзывы
  8. Что за «фрукт» земклуника?
  9. Особенности сорта
  10. Официальные данные сорта Купчиха
  11. Описание вегетативной формы
  12. Ягода
  13. Урожайность
  14. Характеристики и свойства сорта
  15. Где купить рассаду
  16. Подготовка
  17. Удобрения
  18. Весенние мероприятия
  19. Выводы
  20. про земклубнику
  21. Клубника Купчиха: описание сорта, отзывы, фото, характеристика
  22. Описание
  23. Особенности растения
  24. Ягоды
  25. Выносливость и устойчивость
  26. Агротехнические рекомендации
  27. Отзывы
  28. Клубника Купчиха: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото
  29. Происхождение сорта
  30. Описание сорта Купчиха
  31. : Купчиха в первый год после посадки
  32. Посадка земклуники Купчиха
  33. Выбор места
  34. Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев
  35. Схема и правила посадки
  36. Уход за Купчихой
  37. Поливы и подкормки
  38. Болезни и вредители
  39. Фотогалерея: болезни и вредители, опасные для Купчихи
  40. Сбор ягод
  41. Укрытие на зиму
  42. Отзывы о гибриде Купчиха

Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

О землянике сорта Купчиха российские садоводы узнали не так давно, но она уже стала популярной. Это продукт российских селекционеров. Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Автором гибридного сорта является ученый С. Д. Айтджанова. Купчиха вобрала в себя лучшие показатели своих «родителей», по некоторым даже превзошла их.

Какая красота:

У клубники Купчиха практически отсутствуют сортовые недостатки. Она схожа частично с клубникой, частично с лесной земляникой. Многих садоводов, кто впервые приобрел или мечтает приобрести саженцы клубники, интересуют характерные особенности самого сорта, правила выращивания земклуники. Об этом сейчас и поговорим.

Описание сорта

Для скрещивания российские селекционеры взяли европейскую мускатную землянику и крупноплодную садовую клубнику. Клубника Купчиха, судя по описанию сорта, фото и отзывам садоводов, полностью соответствует заявленным селекционерами качествам.

Рассмотрим этот вопрос подробнее:

  1. У неприхотливой и урожайной земклуники мощный и высокий куст. Листья широкие, тройчатые, сочно-зеленые, вырастают до 25 см.
  2. Купчиха выбрасывает свыше 15 цветоносов, на каждом из которых около 10 белых с яркими желтыми серединками цветов. Когда клубника Купчиха зацветает, листьев, как отмечают в отзывах садоводы, и судя по фотографии ниже, практически не видно. Цветоносы у земклуники крепкие, толстые, способны выдержать богатый урожай ягод.
  3. Ягоды крупные, длиной до 6 см, весом 20-25 граммов. Есть среди них и рекордсмены до 35 граммов. Плоды клубники Купчиха продолговатые, рубиново-бордового цвета с фиолетовым отливом. Первые ягодки на цветоносе самые крупные, остальные чуть мельче. Интересно, но факт: у гибрида Купчиха ягоды сами не опадают, но снимать плоды легко без чашелистиков. Форма ягод необычная, чем и привлекает садоводов: встречаются плоды с тремя или двумя рожками, а также продолговатые. Посмотрите на фото, разве это не чудо!?
  4. Вкус плодов вобрал в себя свойства родителей – мускат с оттенком лесной земляники. В ягодах сорта Купчиха нет кислоты, они очень сладкие.

Характеристика сорта

Рассмотрим характерные особенности сорта, ее отличия от других сортов:

  1. Клубника Купчиха относится к сортам среднего срока созревания. Первые самые крупные ягоды можно сорвать в середине июня, когда на других грядках с обычной клубникой начинается выбрасывание цветоносов.
  2. Сорт земклуники Купчиха урожайный. Одно растение дает 300-400 граммов вкусных с непередаваемым ароматом ягод. Погодные условия почти не сказываются на урожайности. Если же высадить клубнику сорта Купчиха в большие вазоны или выращивать ее в теплице, то можно собрать еще больше ароматных, сладких плодов.
    Завязываемость плодов у клубники Купчиха 100%. Убедиться в урожайности сорта земклуники можно, посмотрев видео:
  3. Усообразование у Купчихи среднее, всегда можно получить достаточное количество посадочного материала. Семенное разведение земклуники Купчиха, поскольку это гибрид, не рекомендуется. Сортовые свойства сохраняются крайне редко.
  4. Судя по характеристике и отзывам садоводов, растение зимостойкое, спокойно, практически без потерь, выносит температуру -24 градуса под небольшим укрытием. При выращивании в зоне рискованного земледелия укрывать клубнику сорта Купчиха придется капитально. Многие садоводы пишут в отзывах, что им приходится подстраховываться, высаживать часть розеток в горшки и выращивать до весны дома.
  5. В генах земклуники заложена высокая устойчивость к клубничным заболеваниям, она практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью, что тоже придает сорту популярность.
  6. Купчиха относится к сортам с универсальным назначением. Ягоды хороши в компотах, джемах, вареньях. Можно замораживать. Только представьте себе, какой аромат разольется по квартире, когда вынете ягоды из камеры!
  7. Сорт особенно привлекает садоводов, занимающихся выращиванием клубники Купчиха для реализации. Плотные и сочные ягоды можно транспортировать на большие расстояния. Они не мнутся и не истекают соком.
  8. Агротехника выращивания и ухода за Купчихой несложная. К тому же не требует, в отличие от многих сортов садовой земляники, частой пересадки: на одном месте может плодоносить до пяти лет.

Совет! Цветки земклуники Купчиха обоеполые, на грядке должны быть женские и мужские растения.

В качестве опылителя может служить обычная садовая земляника.

Нередко садоводы жалуются, что не могут облагородить какой-то участок сада из-за буйного роста многолетних сорняков. Вопрос легко решится, если высадить кустики земклуники Купчиха и не удалять в течение сезона усы. Конечно, урожайность несколько снизиться. Но почвопокровная клубника поможет справиться с сорняками, закрыв всю площадь укоренившимися розетками.

Земклуника – покровное растение:

Особенности посадки

Гибридный сорт клубники Купчиха, как и все остальные сородичи, требователен при посадке к плодородной почве.

Грядку перед перекопкой нужно заправить перегноем или компостом (до 5-6 кг), добавить аммиачную селитру (до 20 г), суперфосфат (около 20 г) и древесный уголь (1 стакан). Это норма на один квадратный метр.

Вместо минеральных удобрений можно использовать нитрофоску или нитроаммофоску, внеся по 65 граммов.

Внимание! Посадкой рассады земклуники Купчиха можно заниматься два раза за сезон – рано весной или осенью, с конца августа до середины сентября.

Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств. Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст.

Высаживая клубнику Купчиха, если рассада не имеет закрытой корневой системы, следует внимательно отнестись к ее заглублению. Ростовая точка должна находиться на уровне грунта. Ниже на фото можно увидеть, как выполнить посадку клубники без ошибки. Это необходимо в первую очередь для начинающих садоводов, поскольку опытные огородники умеют выполнять работу правильно.

При высаживании земклубники нужно учитывать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 30 см, поскольку растение быстро разрастается. Кроме того, загущенные посадки сорта Купчиха не будут получать должного питания и освещения, что скажется на урожайности. Междурядья должны быть в пределах 50 см.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты Купчихи в шахматном порядке.

Особенности ухода

В описании указано, что ухаживать за клубникой Купчиха несложно. Сорт хорошо отдает урожай при капельном поливе, главное, не переувлажнять почву. Небольшую засуху переносит стойко, не снижая плодоношение.

Землянике достаточно несколько часов быть на солнце, поэтому можно высаживать между кустами и деревьями. Любит рыхлый грунт, поэтому время от времени нужно рыхлить, выпалывать сорняки, подкармливать посадки клубники.

Внимание! С сорными травами чаще всего земклуника сорта Купчиха справляется самостоятельно, укореняясь усами и занимая всю поверхность.

Из укоренившихся розеток можно получать хороший посадочный материал. С плодоносящих кустов усы нужно удалять, чтобы не истощить кусты. Заменяют посадки сорта Купчиха через 4 года.

Как видите, посадка и уход за земклуникой не доставляют особых хлопот, точно так же, как и подготовка к зиме. На кустах срезают листья, побеги, укрывают соломой и нетканым материалом.

Отзывы огородников

Аделаида, 54 года, г. Казань

Клубнику сорта Купчиха с четырьмя листочками получила от подруги на день рождения пять лет назад. Поскольку мой праздник приходится на февраль, высадила саженцы в большой цветочный горшок. Кустики быстро тронулись в рост. Через полтора месяца попробовали первые ягодки.

Вкуснее ничего и никогда не ела. Теперь гибридной клубнике выделена самая большая грядка. Мои внуки, приезжая в гости, сразу бегут в огород. Выращиваю всего 10 кустиков, но собранных ягод вполне достаточно: хватает на варенье, компоты, заморозку. В прошлом году впервые сушила ягоды.

Советую, не пожалеете.

Евгеша, 23 года, г. Калининград

Я огородница без опыта. Купила первую попавшуюся рассаду у бабушки из дачного поселка. Она сказала, что это Купчиха. Посадила кустики между яблоньками.

Когда появились плоды, удивилась необычности ягод: у них были рожки! Стала искать в интернете, оказалось, что это точно земклуника Купчиха. Аромат и вкус ягод обалденный.

Спасибо бабушке, продавшей мне рассаду земклуники, дай Бог ей здоровья.

Иван, 39 лет, Кировская область

https://www.youtube.com/watch?v=EvkGeD75Lcg

Я давно выращиваю клубнику на продажу. Есть у меня и Купчиха. Когда приезжаю на рынок, земклунику разбирают в первую очередь. Ведь слаще и ароматнее ягод я еще не видел.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/zemklunika-kupchiha.html

Клубника Купчиха: описание сорта, фото и отзывы

Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Хороша ягода, клубника, да и земляника хороша, однако нет предела совершенству. Человек всегда стремился к лучшему, более сладкому, более ароматному, и это ему удавалось.

Не всем, даже опытным садоводам, известно, что кроме земляники и клубники существует ещё одно чудо — земклуника. Так вот «Купчиха» не что иное, как новый, молодой и перспективный сорт земклуники.

Что за «фрукт» земклуника?

Сорт клубники «Купчиха» образован при селекции клубники и земляники. Получившийся гибрид назвали земклуникой.

В 70-х годах прошлого века Татьяна Сергеевна Кантор скрестила клубнику и садовую землянику, образовавшийся межвидовой гибрид был назван — земклуника.

Если садовая земляника, то, что в народе называют клубника, в холодное, дождливое лето, не всегда бывает ароматной и сладкой, то земклуника поражает своим потрясающим ароматом и изысканной сладостью.

Особенности сорта

Земклуника растет практически без пустоцветов. Плоды земклуники крупнее клубники.

Похвастать может эта диковинка и зимостойкостью.

  • Если в старых сортах был недостаток — пустоцветы, их специально обрабатывали стимуляторами для плодоношения, то сорта современной селекции, напрочь его лишены.
  • Изменилась земклуника и с внешнего вида, она стала крупнее.

Официальные данные сорта Купчиха

Земклунику «Купчиха» на сегодняшний день можно считать самым успешным селекционным выводом.

В 2014 году было начато сортоиспытание культуры, а в 2017 «Купчиха» была введена в реестр сортовых достижений РФ под номером 8558873.

Заявителей сорта, патентообладателей и оригинаторов два: ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» г. Москва и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Брянская область.

Сорт создан авторским коллективом состоящим с: Айтжановой С. Д., В.И. Андронова, Н.В. Андроновой.

Культура рекомендована для возделывания во всех регионах страны. Срок созревания — средний, не ремонтантный, универсальный.

Нужно отметить, что это единственный сорт, который достоин быть ведённым в реестр селекционных достижений.

Описание вегетативной формы

Кусты Купчихи хорошо развиваются уже к концу первого года жизни.

  • Кусты земклуники сорта «Купчиха» средней силы роста, аккуратные, компактные, шаровидные.
  • Для сорта характерна хорошая облиственность, при этом листья не большие, классического зелёного цвета. А вот вид самих листьев очень характерный — они очень морщинистые и очень ребристые, вогнутые. Лист блестящий, глянцевый, со слабой опушкой.
  • Зубцы листовой пластины тупые и довольно широкие. Средняя доля листа округлая, а основание средней части тупое и сидит на боле длинном черешке, чем боковые листья. Черешок всего листа длинный, с сильной опушкой, волоски направлены слегка вниз.
  • Прилистники короткие, зелёные и узкие.
  • Тех, кто хоть раз видел этот сорт в оригинале, уже не удастся обмануть и подсунуть подделку, его листья очень характерны.
  • Обоеполые цветки белые, большие, нескрученные, и сидят на длинных цветоносах которые располагаются на уровне листовых пластин. Цветоносы густо опушённые, средней толщины. Соцветие многоцветковое, полураскидистое.
  • Усов сорт даёт немного, они средней длинны, тёмно-красного цвета.

Ягода

Ягоды этого сорта привлекают своей необычной формой.

  • Плодоножка средняя и тонкая. Ягода цилиндрическая имеет ярко выраженную шейку. К сожалению, встречающиеся фото с якобы «Купчихой», не всегда адекватно отражают действительность. Да и сам сорт в разных регионах имеет свойство видоизменяться.
  • Цвет ягоды от интенсивно-красной, до тёмно-красной. Если первые формы земклуники имели окрас не равномерный, иногда с белыми кончиками, то «Купчиха» в полной спелости, окрашена интенсивно, однородно, насыщенно.
  • Мякоть клубники тёмно-красного цвета, плотная, упругая, малосочная.
  • Химический анализ ягод показал уровень сахара в пределах 5,8%, витамина С — 79 мг%. Уровень органических кислот 0,6 %, что не позволяет отразиться на вкусовых качествах, но создают непревзойдённую гармонию.
  • Дегустационная комиссия признала вкус гармоничным, сбалансированным, а аромат стойким и длительным. Сорт получил оценку 5,0 баллов.
  • Заявитель, основываясь на данных собранных со всех регионах, выставил среднюю массу ягоды около 3,7 г, однако максимальная цифра показана в 17 г.
  • Особый восторг вызывает ягода в переработке. Будучи универсальной, она прекрасно подходит для производства компотов и варенья. При приготовлении сухого варенья, (перетёртая с сахаром 1:2) которое, как правило, делают с лесной ягоды, отличается особым изыском. Аромат, вкус, шлейф послевкусия настолько силён, что никого не оставит равнодушным.

Урожайность

Реестр определил урожайность на уровне 135 ц/га. Однако пластичность сорта, о которой говорят отзывы, такова, что сорт увеличивает урожайность даже на малейшее улучшение агротехнических условий.

Урожайность «Купчихи» зависит от региона произрастания, своевременного полива и теплой погоды.

Отзывы тех, кто уже успел получить урожай и попробовать клубнику, разнообразны. Одни утверждают, что можно легко взять с куста 300 г, другие что 500 г. Однако регионы возделывания культуры настолько отличаются климатическими особенностями, что останавливаться на какой-либо цифре нет смысла.

Давно узаконенным в урожайности клубники является тот факт, что чем выше температура, при оптимальной влажности, тем выше урожай, при условии сбалансированного грунтового питания.

Характеристики и свойства сорта

Клубника сорта Купчиха не слишком требовательна к уходу.

Ярко выраженными свойствами сорта являются:

Не маловажным качеством является то, что ягода, которая долго висит на цветоносе, не гниёт от перезрелости, а присыхает. Теряя влагу, клубника превращается в ароматную и сладкую конфету.

«Купчиха» — идеальный сорт для дачников, которые редко приезжают на усадьбу. Однако тот факт, что когда бы они ни приехали, их будет ждать ароматное лакомство, без особых усилий в уходе, делает этот сорт желанным.

Где купить рассаду

Услышав о новинке, садоводы и дачники спешат раздобыть культуру, дабы первыми постичь прелести вкуса. Однако шарлатанство на рынке растений процветает вовсю. Чтобы не дать себя обмануть не приобретайте посадочный материал в не специализированных точках продаж.

Высаживают сорт ранней весной или в конце лета, расстояние между саженцами не менее 40 см.

Наилучшим вариантом для покупки чистосортного материала, конечно же, является правообладатель. К примеру, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства в Москве имеет ряд торговых точек не только в городе, но и в Московской области. Он реализует посадочный материал, как с открытой корневой системой, так и закрытой.

К сожалению, на осень 2017 года «Купчихи» в реализации не было. Это, по всей вероятности связано с тем, что сорт очень новый и для того, чтобы вырастить достаточное количество посадочного материала нужно время.

Пройдёт несколько лет и «Купчиха» будет боле доступной, а пока стоит подождать. Не нужно покупать «кота в мешке», а потом быть разочарованным.

Подготовка

Лучшим предшественником под клубнику считается чеснок.

Убрав культуру можно дать грядке возможность отдохнуть. Далее следует очистить участок от сорняков, и разбросать перегной или свежий компост — ведро на м2 площади. Кроме перегноя можно воспользоваться гранулированным куриным помётом.

Если планируется весенняя посадка клубники, грядку нужно перекопать осенью.

Удобрения

Печная зола, разбросанная по поверхности, в дозе килограмм на м2 будет прекрасной альтернативой калийно-фосфорным удобрениям, а также сбалансирует кислотность грунта. Если грунты истощены, то без суперфосфата не обойтись его доза 40 г/м2.

Тщательное перекапывание всех слоёв с последующим боронованием позволит подготовить грядку к зиме. При зимовке следует позаботиться о снегозадержании, это обеспечит грунт весенней влагой и лучшим созреванием.

Весенние мероприятия

К весне такая грядка готова принять саженцы.

Клубника Купчиха любит простор и рыхлый грунт.

Учитывая, что плантация засаживается не на один год, и клубника сама будет образовывать зелёный ковёр, расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.

Выводы

Посадив клубнику правильно, с соблюдением агротехнических норм и качественным посадочным материалом, можно получить хороший урожай и разобраться в том, нравится ли сорт, и подходит он именно для вашего региона.

Не спешите делать выводы по 1–2 сезонам выращивания, «Купчиха», к примеру, показывает полный вал ягоды только на третьем году. Неудачи в выращивании могут быть даже при неправильно выбранной освещённости грядки, поэтому попробуйте пересадить клубнику в другое место, и у вас непременно всё получится.

про земклубнику

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-klubniki-kupchixa/

Клубника Купчиха: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Клубника «Купчиха», а точнее, земклуника – первый и пока единственный сорт, появившийся в Госреестре РФ в этой категории. Был официально зарегистрирован и запатентован в 2017 году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва) и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» (с. Кокино, Брянская обл.).

Клубника «Купчиха» (на фото) – результат межвидового скрещивания крупноплодной садовой земляники с европейской мускатной клубникой, объединивший лучшие качества родительских линий

Основные характеристики сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураЗемклуника
Сроки созреванияСреднеранний или средний
ПлодоношениеРазовое, неремонтантное
Фотопериодический типКороткого светового дня
УрожайностьВ среднем 1,35 кг/м2 в открытом грунте, до 0,3 кг с куста
Цвет ягодВинный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком
Масса ягодыПо данным заявителя: средняя – 3,7 г, максимальная – 17 г. По отзывам садоводов: до 20-25 г
Дегустационная оценка5 баллов (из 5)
НазначениеУниверсальное
УстойчивостьВысокая, растения практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»2017
Регион допускаВсе

Земклунику называют «сказочной» чудо-ягодой, так как сама возможность получения землянично-клубничных гибридов (ЗКГ) долгое время оставалась мечтой селекционеров во всем мире. Наибольших успехов в этой области добились российские специалисты под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП.

Именно там, начиная с 70-х годов прошлого века, ведутся эксперименты по скрещиванию крупноплодной садовой земляники (ананасной) и дикорастущей европейской клубники (мускатной).

Созданный в результате кропотливой селекции гибрид – земклуника сочетает в себе лучшие характеристики родительских линий, унаследованные и стойко закрепленные на генетическом уровне:

  • от земляники – достаточно крупный размер ягод и, соответственно, высокий потенциал урожайности. Однодомность растений с преобладанием обоеполых цветов, не требующих подсадки мужских пустоцветных кустов для опыления;
  • от клубники – насыщенный мускатный аромат и деликатесный сладкий вкус, повышенное содержание антоцианов в плодах. Свойственную дикорастущим видам растений экологическую пластичность и жизнестойкость, выносливость в различных агроклиматических и погодных условиях, устойчивость к болезням и вредителям.

«Купчиха» отличается самыми крупными размерами ягод среди всех имеющихся на рынке сортов земклуники

За годы испытаний отечественными селекционерами было создано несколько сортов земклуники, лучшим из которых на сегодняшний день считается «Купчиха», рекомендованная для выращивания во всех регионах России и получившая широкое распространение в большинстве постсоветских стран.

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь – начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

Мощные кусты «Купчихи» интенсивно плодоносят, на каждом могут одновременно наливаться и созревать до 200 ягод

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более.

Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость.

В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г.

В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой.

Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Отличительная особенность земклуники «Купчиха» – нестандартная форма ягод

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Полезные и питательные вещества Количество 
Сахара5,8%
Кислоты0,6%
Витамин С78 мг%

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Из клубники «Купчиха» по отзывам опытных хозяек получаются совершенно изумительные варенья и джемы

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Урожайность оценивают как стабильно-высокую – до 300 г с куста или 1,35 кг/м2.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Агротехнические рекомендации

Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет.

После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов.

Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:

На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.

Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:

  • подготавливать почву, внося органику или минеральные удобрения перед посадкой рассады;
  • проводить подкормки перед цветением, во время плодоношения и после сбора урожая;
  • поливать не реже 1 раза в неделю, особенно в засушливые периоды;
  • пропалывать и рыхлить или мульчировать землю.

Высаживать рассаду клубники «Купчиха» советуют в одну строчку или в шахматном порядке, оставляя между кустами расстояния порядка 40 см

Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками).

Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель.

Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.

Отзывы

Наталья, 43 года, г. Ижевск

От земклуники у меня самые наилучшие впечатления. Когда начинают созревать ягоды, благоухание распространяется по всему саду. Проходя мимо грядки, невозможно удержаться и не съесть чистую сладкую ягодку прямо с куста.

Вкус очень насыщенный, с карамельным оттенком, аромат концентрированный, мускатно-земляничный. Урожай у нас получается не слишком большой, основную часть, конечно, съедаем в свежем виде.

Но если удается сварить из Купчихи варенье, то зимой лучшего лакомства не найти. Буду рассаживать этот сорт и дальше.

Владимир, 55 лет, г. Минск

Попробовал в прошлом году посадить несколько кустов земклуники Купчиха. Уж очень ее хвалят в Интернете. Ягода действительно вкусная и душистая, но никак не крупная, самая поздняя вообще размером с горох.

Проще не обрывать их по одной, а срезать цветоносы полностью. Болезней на кустах я не наблюдал, а вот клещ попортил их изрядно. Усов было много, приходилось часто обрывать. Так что если кто хочет размножать, то проблем с этим не возникает.

Мне вполне достаточно одной грядки просто для разнообразия.

Евгения, 28 лет, Брянская обл.

Этим летом на даче мои дети облюбовали грядки с земклуникой и, пока длилось плодоношение, паслись на них с самого утра, съедая все подчистую. Самые интересные ягоды необычной формы приносили нам только, чтобы показать. Меня сорт Купчиха очень впечатлил своей неприхотливостью, никакой лишней химии использовать не пришлось.

Подкормили перед цветением органикой и профилактически обработали по листьям раствором марганцовки и борной кислоты. Такой по-настоящему пахучей и сладкой клубники давно не пробовали. Летом добавляла ее в разные десерты, готовила настоящее домашнее мороженое. Ягода плотная и не слишком сочная, поэтому на зиму хоть немного, но посушили и заморозили.

Если в следующем году урожай позволит, обязательно сварю из нее варенье с целыми ягодками.

О некоторых секретах хороших урожаев земклуники можно узнать из следующих видеосюжетов:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.

Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.

Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник: https://ogorodum.ru/klubnika-kupchiha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Клубника Купчиха: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Земклуника Купчиха появилась на участках около двух лет назад. В Госреестр сорт был внесён в 2017 году, но за небольшое время слава о гибриде уже разнеслась по всей России, ближнему зарубежью и интернету. Есть много видеороликов, статей и отзывов, посвящённых этому сорту. Гибрид отечественной селекции сумел завоевать сердца многих садоводов своими уникальными качествами.

Происхождение сорта

Купчиха получена путём скрещивания земляники крупноплодной садовой и европейской клубники, которую ещё называют клубникой высокой, клубникой настоящей и даже мускатной земляникой.

В результате получилась земклуника с округлой формы кустами. В пору цветения эта ягода выглядит очень нарядно: букет белоснежных цветов возвышается над густой и пышной листвой.

Наверное, за такой роскошный вид сорт и назвали Купчихой.

Сорт Купчиха оправдывает своё название обильным и красивым цветением

Патент на этот сорт принадлежит Брянскому аграрному университету и Всероссийскому институту садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП). Согласно Госреестру, гибрид допущен к выращиванию во всех регионах РФ.

Описание сорта Купчиха

Куст у Купчихи шарообразный, густой, высотой 20–30 см. Листья округлые, вогнутые с гладкой и блестящей поверхностью. По краям имеются крупные и тупые зубчики. Каждый лист состоит из трёх долей, у средней черешок длиннее, чем у боковых.

Характерные особенности сорта Купчиха: округлая форма листьев и зубчиков на них, листовая пластинка вогнута, куст густой

На листьях опушение незначительное, зато черешки густо покрыты волосками, направленными вниз. Усов у Купчихи отрастает мало, они средних размеров, имеют красный оттенок. А на ягоды этот сорт очень щедрый, даже первогодки дают до 10 цветоносов, на каждом по 10–15 ягод.

: Купчиха в первый год после посадки

По срокам созревания земклуника относится к среднеспелым. Дата первого сбора зависит от погодных условий и региона выращивания, в средней полосе она приходится на начало июля.

Первые ягоды самые крупные, длиной до 6 см, средний размер — 3 см, вес — 3.7 г максимум — 17 г, однако, садоводы получали и более крупные — по 20–30 г. С одного куста можно собрать 500 г ягод.

Их форма — вытянутая, сплюснутая, некоторые ягоды напоминают лопатку.

Самые первые ягоды — крупные, несимметричной формы

Поверхность спелых ягод тёмно-красная с фиолетовым отливом, мякоть тоже красная, малосочная. Вкус сладкий, без кислинки, но и не приторный, ощущается яркий земляничный аромат.

Купчиха получила высшую дегустационную оценку — 5 баллов. Ягода вкусная и вместе с тем плотная, хорошо хранится и переносит транспортировку. Сорт слабо поражается вредителями и болезнями.

Купчиха довольно устойчива к засухе и вынослива к холодам.

Посадка земклуники Купчиха

Урожайность любой культуры зависит от качества посадочного материала и того, какое место новосёлам вы отведёте на своём участке. Также важна подготовка почвы. Чем беднее земля, тем больше нужно внести удобрений.

Выбор места

Под ягодные культуры принято выбирать солнечное место, но Купчиха может расти и в полутени. Соседство с раскидистой грушей или яблоней ей не повредит, наоборот, часть дня кусты земклуники будут защищены от палящего солнца. В таких условиях ягоды зреют дольше, но зато вырастают крупнее.

Не допускается посадка Купчихи в плохо проветриваемых местах, где долго не просыхает земля после таяния снега или дождей.

В сырости даже на устойчивой к болезням Купчихе могут поселиться грибки серой гнили, белой или бурой пятнистости.

Кроме того, если посадить молодые растения после картофеля или томатов, есть вероятность заразить их фитофторозом. Избегайте соседства с малиной, у земклуники с ней одинаковые не только болезни, но и вредители.

Часто для земляники строят грядки с бортами из досок или кирпича

Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев

Усы земклуники с собственной грядки можно высаживать весь тёплый период: с весны, как оттает земля, и до осени. Главное, чтобы они успели прижиться до первых заморозков.

Саженцы, купленные в магазине ранней весной, держите на холодном и светлом подоконнике до поры, пока не прекратятся возвратные заморозки.

Эти растения зиму хранились в подвале или холодильнике при плюсовой температуре, они абсолютно не приспособлены к уличным условиям, в частности, к перепадам температур. Очень высока вероятность, что при первом же заморозке они погибнут.

Почву под земляничную грядку нужно перекопать, предварительно рассыпав на 1 м² участка 1–2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана золы. Нелишним будет полив раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды). Так вы обеззаразите почву от грибковых болезней.

Саженцы с открытой корневой системой поставьте в воду на 2–3 часа, с закрытой — обильно полейте. Можно обработать стимуляторами корнеобразования: опудрить корни порошком корневина, опрыскать до или после посадки раствором эпина (1 мл на 5 л воды).

Схема и правила посадки

Купчиху высаживайте по схеме 50х50 см. Первый год грядки кажутся пустыми, поэтому посадки можно уплотнить чесноком, луком, укропом, петрушкой, фасолью, салатом, редисом, календулой или низкими бархатцами.

Этапы посадки:

  1. Сделайте ямку, соответствующую размеру корней.
  2. Поместите саженец в ямку, расправьте корни. Если вы купили земклунику в стаканчиках, то есть с закрытой корневой системой, то пересадите её перевалкой, с комом земли, не тревожа корней.
  3. Засыпьте корни так, чтобы на поверхности оставались все черешки с листочками и сердечко (почка в центре куста). Слегка утрамбуйте землю.
  4. По периферии куста тыльной стороной ладоней или совочком сделайте бороздку глубиной 3–5 см и полейте её. В этом случае вы не зальёте сердечко, оно не затянется грязью.
  5. Поливную лунку заровняйте. Всю землю на грядке укройте мульчей из перепревших опилок, сена или высушенной травяной срезки.

Земклуника посажена правильно: сердечки не засыпаны землёй, вся поверхность грядки укрыта мульчей для сохранения влаги

Уход за Купчихой

Садовую земклунику можно выращивать на одном месте не более 4 лет. С годами в земле накапливаются бактерии и вредители, кусты чахнут, урожайность сильно снижается. Но до этого периода Купчиха будет радовать богатым урожаем, особенно если предоставить ей хороший уход.

Поливы и подкормки

Купчиха хорошо переносит жару, но не засуху. В идеале почва под мульчей должна быть постоянно влажной. В жару желательно поливать по листьям. Дождевание запрещено только в период налива и созревания ягод.

На этом этапе, чтобы не спровоцировать вспышку серой гнили, поливайте под корень. Под один куст расходуйте 1–2 литра воды. Поливайте каждый раз, как только подсохнет земля под кустами. В конце лета и осенью, когда начинается сезон дождей, поливать не надо.

Предзимний зарядковый полив нужен лишь при отсутствии дождей, его норма в 1,5 раза больше обычного.

Решить проблему регулярных поливов поможет капельная система

Частота подкормок зависит от состава почвы на вашем участке. Если Купчиха растёт хорошо: кусты высокие, густые, листья крупные, тёмно-зелёные, то за сезон достаточно четырёх подкормок:

  1. Весной, сразу после оттаивания почвы: 50 г мочевины на 10 л воды или 1–2 ст. л. нашатырного спирта на 10 л. Можно использовать комплексные удобрения, специально созданные для клубники и земляники: Гумми-Оми, Фертика, БиоГумус и др.
  2. Летом, во время цветения: 50 г нитроаммофоски на 10 л воды или настой крапивы и сорняков (развести в пропорции 1:5 с водой, плюс стакан золы на ведро). Или повторите подкормку комплексным удобрением.
  3. После сбора урожая повторите предыдущую подкормку.
  4. В начале августа, когда закладываются цветочные почки на будущий год, опрыскайте или полейте листья раствором мочевины (50 г на 10 л).

Любая плодовая и ягодная культура в период цветения отзывчива на подкормку бором. Растворите в 1 л воды 2 г борной кислоты и опрыскайте земклунику по цветам.

Все приведённые подкормки могут служить и внекорневыми, то есть можно не опасаться их попадания на листья. Расход на один куст — 0,5–1 л. Если же ваша Купчиха растёт плохо, листья мелкие, кусты низкие, черешки тонкие, то подкармливайте комплексными удобрениями каждые 10–14 дней, пока растения не станут радовать вас своим здоровым видом.

Болезни и вредители

Кусты Купчихи могут плохо расти не только из-за дефицита питания, причиной часто являются болезни и вредители. Их самые распространённые признаки: пятна на листьях, края закручиваются, листья засыхают, завязи осыпаются, ягоды сухие или гниют, растения отстают в развитии от здоровых.

Фотогалерея: болезни и вредители, опасные для Купчихи

Участки листьев буреют и отмирают, значит земклуника больна бурой пятнистостью Круглые белые пятна с яркой каймой — признак белой пятнистости Если ягоды покрываются пушистым налётом, а под ним буреют и гниют, растение поражено серой гнилью Долгоносик после выхода из зимовки питается молодыми листьями Бутоны с личинками долгоносика внутри повисают, как на ниточке, засыхают и осыпаются Все признаки поражения клещом: молодые листья скрученные, гофрированные, имеют жёлтый оттенок, ягоды мелкие и сухие. Также на кусте присутствует белая пятнистость

Если болезнями и вредителями поражено большинство кустов, то после сбора урожая скосите всю грядку, оставив только сердечки. Листья сожгите, а земклунику обработайте препаратами от болезней и вредителей, подкормите. К осени отрастут новые здоровые кусты.

Сбор ягод

Урожай земклуники собирают в несколько приёмов, каждые 1–2 дня. У Купчихи плотная ягода, она не течёт, не мнётся, можно перевозить, хранить в холодильнике и даже при комнатной температуре до 5 дней.

Ягоды этого сорта очень вкусны в свежем виде, их протирают с сахаром и едят со сливками, добавляют в мороженое и украшают выпечку. Излишки урожая замораживают, сушат, готовят варенья, компоты, джемы. Купчиха подходит и для виноделия.

Из неё получаются ароматные наливки и настойки, ликёры и коктейли.

Укрытие на зиму

Нужно ли укрывать Купчиху на зиму, зависит от региона, где её выращивают. Зимостойкость у сорта средняя, значит, в морозные и бесснежные зимы кусты могут погибнуть. Об укрытии не нужно беспокоиться, если в вашей местности снег ложится раньше, чем приходят сильные холода (ниже -20⁰С).

Хорошей защитой от морозов послужит лапник. Можно ещё летом заготовить пышные веточки берёзы, клёна, черёмухи, осины и др. Подойдут стебли укропа, малины, побеги плодовых деревьев и кустарников, полученных после их обрезки.

Многие используют агроволокно, сложенное в несколько слоёв. Главное, чтобы укрытие пропускало воздух и не гнило на грядке.

Весной, сразу после схода снега, всё лишнее с земклуники нужно убрать, а почву — прорыхлить и укрыть свежей мульчей.

Земклуника укрыта на зиму лапником — это сбережёт растение в сильные морозы

Отзывы о гибриде Купчиха

Купчиху можно назвать сортом для ленивых. Если земклуника посажена в плодородную почву, на участке, который хорошо проветривается и обогревается солнцем, то уход сводится к поливам и удалению усов. При минимальных вложениях сил и времени урожай вырастает богатый, ягоды — вкусные и ароматные.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/klubnika-kupchiha-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Svek-lon
Добавить комментарий