Надо ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая

Содержание
  1. Нужно ли во время цветения обрывать цветы у картофеля для увеличения урожайности?
  2. Период цветения
  3. Надо ли обрывать цветы у картофеля?
  4. Зачем надо обрывать цветки у картофеля?
  5. Правила проведения процедуры
  6. Надо или нет во время цветения обрывать цветы у картофеля для увеличения урожайности
  7. Фазы и время развития картофельного куста
  8. Развитие картофельного куста при удалении соцветий
  9. Надо ли обрывать цветы у картофеля
  10. Практические рекомендации
  11. Цветение картофеля и правила агротехники
  12. Полив
  13. Подкормка
  14. Окучивание
  15. Мнение и советы огородников
  16. Что надо успеть сделать до начала цветения
  17. Отзывы
  18. Нужно ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожайности, отзывы
  19. Влияние цветения на урожайность
  20. Нужно ли обрывать цветки
  21. Зачем обрывают цветки
  22. Правильное обрывание соцветий
  23. Как, обрывая цветы, увеличить урожай картофеля на четверть?
  24. Обрывание бутонов
  25. Промежуточный вариант: цветы и бутоны
  26. Обрывание цветов

Нужно ли во время цветения обрывать цветы у картофеля для увеличения урожайности?

Надо ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая

Однозначного ответа на вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля, нет. Одни считают, что это приведет к нарушению развития растения. Мнение других заключается в том, что на цветы растение тратит много сил и питательных элементов. Поэтому они только мешают развитию клубней. Нужно подробно разобраться в каждом из этих мнений.

Период цветения

Урожайность любого вида картофеля не связана с цветением. Селекционеры выводят все новые сорта, которые даже не цветут. В этом случае полностью отпадает необходимость обрывать цветы у картофеля.

Растение не тратит на образование бутонов силы. Клубни у них формируются еще до начала цветения.

Это дополнительно позволяет снизить риск заражения распространенными инфекциями и можно миновать нападение вредителей.

Цветение у некоторых сортов картофеля бывает быстрым. Цветки образуются очень маленькими. Иногда даже можно проглядеть этот период. Есть сорта картошки, которые могут цвести, а могут, и нет. Так, при засушливой погоде цветение картофеля не наступает, а в дождливую пору могут появиться.

Период цветения может не наступить из-за неправильного ухода за овощными грядками. Недостаточное проникновение света, перекорм удобрениями (особенно азотом), слишком обильный полив, неплодородная почва. Съедать цветочные завязи могут вредители.

Стоит ли обрывать цветки у картофеля? Многие агрономы считают, что мешать периоду цветения не стоит. Можно просто помочь картофелю развиваться, добавив в почву органические или минеральные удобрения. Во время появления бутонов полезно подкормить древесной золой, во время их распускания полезен куриный помет.

В период образования соцветий важно соблюдать режим полива. Если нет осадков, то на один куст должно уходить не меньше трех литров воды. Поливать лучше в утренние или вечерние часы. На следующий день нужно провести рыхление и окучивание земли.

Всех этих мер будет достаточно, чтобы избавить себя от мучительно долгой процедуры отрезания цветов. У обрезанных кустиков повышается риск присоединения инфекции. Травмированный кустик либо будет болеть, либо будет формировать еще больше бутонов. И питательные компоненты для роста опять будут уходить на их развитие.

Новые соцветия не появятся, если отрывают уже опыленные цветки. Но в этом случае процедура не будет иметь смысл, так как они уже к этому времени успевают впитать необходимые питательные компоненты.

Надо ли обрывать цветы у картофеля?

Картофель является цветковым видом овощной культуры. В период цветения происходит активное формирование клубней. Считается, что если обрывать цветы у картофеля, то у растения выпадает один из циклов развития. На следующий год картофель будет меньшего размера и в скором времени совсем выродится.

Учеными был проведен эксперимент, который заключался в наблюдении за ростом и развитием растения. У части картофеля оставили все соцветия без изменений, у второй изучаемой группы овощной культуры сорвали их и у третьей части срезали полностью верхушку с цветами.

Поле завершения вегетационного периода было проведено сравнение собранного урожая. У картофеля с цветками сформировалось небольшое количество клубней, но они все были крупные. Со второй части растений удалось собрать многочисленный урожай, но клубни были разного размера и в основном некрупные. Третья исследуемая группа растений сформировала около 30 мелких картофелин.

В данном случае эксперимент показал, что лучше не вносить изменения в развитие. Цветки картофелю не нужны, так как они роли не играют в образовании клубней.

Но происходит травмирование, и растение уделяет много сил и времени на восстановление. Если возникла необходимость в удалении цветков у картофеля, то лучше срывать только бутоны.

Побеги срезать не стоит, иначе будет хоть и многочисленный урожай, но мелкий.

От сорта будет зависеть, можно ли срывать цветки. Существуют сорта картофеля, которые соцветия и вовсе не образуют или образуют их в небольшом количестве. В этом случае их трогать, совсем не стоит. Жизненный цикл нарушится, и растение может погибнуть. Помимо сорта, на то, нужно ли во время цветения обрывать цветы у картофеля, влияет состав почвы и погодные условия.

В местах, где климат засушливый, пыльца обычно стерильна, не образуются семена, завязи формируются плохо и это никак не влияет на развитие подземных побегов. Поэтому процесс обрывания приведет к излишнему повреждению кустиков. Обильные дожди обеспечивают достаточное питание всем частям картофельного куста. Поэтому существенной пользы и в этом случае от подобной процедуры нет.

Почему не стоит проводить подобную процедуру? Срывание цветков плохо сказывается на развитии растения. После процедуры обрывания соцветий картофельные кустики тратят силы на восстановление, а не на формирование клубней. Урожай начинает созревать позже и возрастает риск инфицирования.

Обрывание цветов не обойдется без топтания земли между грядками. Земля становится плотной, и развитие клубней становится медленным. Окучивание из-за больших размеров кустов становится невозможным. Окучивание на более ранних этапах развития растения проводится с целью удаления лишней влаги и лучшего прогревания грунта.

Зачем надо обрывать цветки у картофеля?

Нужно ли обрывать цветки или нет, зависит от многих факторов. Решение принимает сам овощевод, учитывая погодные условия, сорт картофеля, назначение собранного урожая.

Преимуществом удаления цветков считается образование большого количества картофелин среднего и мелкого размера. Но не все сорта картофеля реагируют на срезание бутонов и цветков увеличением урожая.

На то, надо ли оборвать цветки у картофеля, влияет дальнейшее назначение клубней. Нельзя обрывать цветки у картофеля, который выращивается для посадки овощной культуры на следующий год.

В дальнейшем будет получен худший урожай, с мелкими картофелинами. Специалисты рекомендуют отдельно сажать картофель для выращивания посевного материала и отдельно для употребления в пищу.

У той части овощной культуры, которая выращивается для употребления в пищу, отрезают бутоны.

Все полезные вещества, попадающие внутрь растения, равномерно распределяются по всем его частям. Во время цветения много сил тратиться на развитие соцветий, в которых в дальнейшем будут созревать семена. Овощеводы не видят в них пользы, так как они забирают около 30% всех питательных веществ.

Можно выделить ряд причин, для чего некоторые овощеводы срывают бутоны и соцветия:

  • Полагается, что данная процедура хорошо влияет на клубни. У картофеля для повышения урожайности, формирования крупных плодов и быстрого роста клубней издавна обрывались соцветия.
  • Эффективность обрывания бутонов и цветов во многом зависит от посаженого сорта.
  • Если цветы не оборвать, то они вместе с бутонами и листьями заберут на свое развитие около 50% питательных веществ. Из-за этого снизится содержание крахмала в клубнях, и такой картофель будет малопригодным для дальнейшего посева.
  • Если почва бедная, плотная, то рекомендовано все-таки убирать цветки, чтобы больше питательных веществ проникло в подземную часть растения.
  • Если картофель был посажен поздно, то есть смысл обрезать цветки. Это позволит увеличить урожайность.

В итоге, если выращиваемый картофель предназначается для получения семян, то срывать цветы не стоит. Если он выращивается с целью употребления в пищу, то нужно обрывать цветки.

Правила проведения процедуры

После обрывания цветов нужно быть готовым к тому, что начнут активно образовываться боковые побеги, вегетационный период удлинится примерно на 14–15 дней.

Для тех, кто решился избавиться от соцветий для повышения урожая, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  • Обязательно нужно учитывать погодные условия. В жару и дождливую погоду лучше не приступать к процедуре.
  • Срезать бутоны нужно только стерильным садовым инструментом. Это позволит снизить риск распространения инфекции.
  • Между рядами передвигаются осторожно, чтобы не утаптывать землю и не повреждать листья.
  • Цветы начинают убирать до того, как бутоны наберут силу. Надо обрывать завязи (они зеленого цвета). Если обламывать соцветия, то могут засохнуть и пожелтеть нижние листья и тогда снизится урожайность.
  • Совет: «Срежьте ярко-окрашенные цветы, которые сильно возвышаются над всем кустиком». В этом случае растение не будет разрастаться, и образовывать много побегов.

Повысить урожайность можно обрыванием завязавшихся плодов или цветов, которые уже отцвели. Срезка цветущих веток только навредит растению. Срезанный таким образом куст принесет мелкие плоды.

Очень важно знать, когда необходимо приступать к процедуре обрывания. Срезать бутоны нужно до того, как они начнут цвести. Если сорвать цветущую ветку, это способствует снижению иммунитета. Растение часто подвергается вирусным и грибковым заболеваниям. Если момент был упущен, то лучше дождаться, когда лепестки начнут сами опадать. Удалять в этом случае нужно сформировавшиеся ягодки.

Источник: https://dachamechty.ru/kartofel/nuzhno-li-obryvat-tsvety.html

Надо или нет во время цветения обрывать цветы у картофеля для увеличения урожайности

Надо ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая

Картофель – наиболее распространенная овощная культура у владельцев приусадебных участков. При хорошем урожае два ведра посаженной картошки могут обеспечить семью «вторым хлебом» вплоть до следующего лета.

Чтобы корнеплоды выросли здоровыми и крупными, необходимо соблюдать агротехнику, вносить нужные микроэлементы в почву и использовать хороший семенной материал. Помимо этого, многие огородники стремятся срывать цветки у картофеля во время массового цветения кустов.

Мнения экспертов и опытных овощеводов на этот счет разделяются – одни убеждены, что обрывание цветоносов не приносит значительного повышения урожая картофеля, другие ратуют за обязательное удаление цветков.

Фазы и время развития картофельного куста

С момента посадки семян картофеля в грунт до периода массового выкапывания корнеплодов проходит от 85 дней (раннеспелые сорта) до 115-125. За это время овощная культура проходит несколько важных этапов, каждый из которых требует специальных агротехнических приемов.

«Возраст» картофельного кустаСтадия развития, необходимые работы
 20-25 дней после посадкиПоявление массовых всходов, начало формирования корневой системы. До начала второй фазы необходимо провести прополку, рыхление почвы. По мере роста стебля следует окучить картофель первый раз – это способствует образованию дополнительных  корней
19-27 дней после проклевывания ростковНачало завязывания бутонов цветков. Формирование первых клубней. Интенсивное наращивание ботвы. Повторное окучивание, внесение минеральных удобрений
26-30 дней после появления всходовЦветение. Клубни набирают крахмал, происходит формирование 70-75% будущего урожая. Продолжительность периода развития корнеплодов – 1,5-2 месяца. В засушливую погоду рекомендуется проводить полив и внесение суперфосфата (2 ст.ложки удобрения на 1 погонный метр гряды). Внекорневая подкормка помогает увеличить будущий урожай. В период цветения необходимо принять меры к уничтожению вредителей картофеля (колорадского жука) нехимическими способами
75-100 дней после посадкиОтмирание ботвы, окончание прироста клубней. Полив прекращается, поскольку из-за высокой влажности существует риск заболевания картофеля фитофторозом. После окончательного засыхания наземной части можно начинать уборку урожая

Как только начинается засыхание стебля, прирост клубней картофеля прекращается. Вплоть до выкапывания происходит физиологическое вызревание корнеплодов, загрубление кожицы, максимальное накапливание крахмала.

Чтобы ускорить созревание картофеля и защитить его от фитофтороза, овощеводы применяют прием выкашивания ботвы. Рекомендуется срезание наземной части с нижними листьями до того, как закончится действие фунгицидных препаратов.

Развитие картофельного куста при удалении соцветий

На протяжении всего жизненного цикла картофельного куста распределение питательных веществ, поступающих из почвы и внекорневых подкормок, происходит следующим образом:

  • клубни – 45%;
  • стебли и листья – 25%;
  • бутоны и цветы – 25%.

Поскольку для огородника наиболее важной частью картофеля являются корнеплоды, довольно распространенным является мнение, что для увеличения урожайности целесообразно обрывать цветы у картофеля.

Опытным путем было выявлено, что подобная процедура в среднем способна повысить сбор картофеля на 27-30%.

Однако нельзя однозначно утверждать, что удаление цветков у картофеля является полезным для полноценного развития картофельного куста и формирования качественных корнеплодов.

Надо ли обрывать цветы у картофеля

При проведении эксперимента с отламыванием бутонов или полностью распустившихся цветков отмечены следующие результаты:

  • для повышения урожайности необходимо срезать только нераскрывшиеся цветоносы – в этом случае растение не будет болеть, но оборванные бутоны будут компенсироваться новыми завязями;
  • если картофельные цветки полностью раскрылись, обламывать их не следует – поврежденный куст будет стремиться к восстановлению и силы растения будут направлены не к корневой системе, а к сохранению наземной части. Кроме того, обрывание распустившихся цветков – фактор риска для картофеля, способный привести к массовому заражению урожая;
  • если огородник не успел оборвать цветки в стадии бутонизации, необходимо дождаться окончания цветения и срезать зачатки семенных ягод;
  • при сборе урожая на участке, где цветки выламывались, фиксируется увеличение количества корнеплодов с одного куста, однако размер клубней невелик, крупные экземпляры встречаются редко;
  • растение, развивающееся без принудительной ликвидации бутонов и цветков, дает меньшее количество клубней с одного куста, но все корнеплоды имеют правильную форму и практически одинаковый размер.

В регионах с засушливым климатом прищипывать цветки у картофеля не рекомендуется, поскольку на кустах в жарких условиях семена не образуются. Обрывание бутонов приведет в излишней травматизации растения и оттоку его жизненных сил не на формирование клубней, а на восстановление куста.

Практические рекомендации

Обламывание цветков у картофеля – процедура небезопасная для растения. Помимо возможности заражения бактериальными или грибковыми заболеваниями, кусты, лишенные цветоносов, не опыляются пчелами, что ведет к сокращению питательных веществ для развития клубней.

Участок, на котором из года в год применяется обрывание цветков картофеля одного сорта, будет давать все меньший урожай – происходит своеобразное вымирание. Чтобы сохранить семенной материал и получить высокий урожай картофеля следует придерживаться рекомендаций опытных агрономов:

  • нельзя обрывать цветки на всем картофельном участке – половину грядок нужно оставить для полноценного развития и получения качественных плодов для будущей посадки;
  • обламывание цветков проводится или в начале фазы бутонизации, или после окончания цветения;
  • поскольку картофельные кусты в стадии цветения уже имеют значительный размер, провести окучивание в этот период не удастся. Лишние передвижения огородника по междурядьям приведет к утаптыванию верхнего слоя почвы и, как следствие, к уменьшению урожая из-за недостатка кислорода и питательных веществ;
  • последнее окучивание картофельных кустов необходимо провести непосредственно перед началом образования бутонов на растении – тогда растение будет формировать дополнительные корни и столоны. Более поздняя обработка междурядий может привести к травмированию куста и корневых отростков и снижению урожая.

Чтобы избежать распространения на картофельной плантации грибковой или бактериальной инфекции, рекомендуется использовать для срезания бутонов или семян продезинфицированные инструменты (нож, ножницы).

Дополнительным обеспечением здоровья картофельных кустов может стать значительная ширина междурядий – так будет обеспечено достаточное количество света и воздуха, риск травмировать растения будет минимизирован.

Цветение картофеля и правила агротехники

С началом цветения картофеля на корнях образовываются будущие клубни. Именно в этот период огороднику следует уделить особенное внимание плантации «второго хлеба», чтобы обеспечить кустам полноценное питание. Соблюдение грамотной агротехники – залог хорошего урожая.

Полив

Картофель считается неприхотливой культурой. В центральных и северных регионах растению достаточно влаги, которая поступает с осадками, на юге следует хотя бы трижды за период вегетации обеспечить полив.

В период цветения картофельному кусту требуется значительное количество воды, проливать нужно из расчета 50 литров на 1 кв. метр, чтобы земля увлажнилась на глубину плодородного слоя (45-50см).

При этом полив осуществляется вдоль борозд, чтобы вода не попадала на листья.

В сухую и жаркую погоду проливать картошку нужно ранним утром – дневной полив принесет существенный вред растению и лишит огородника большей части урожая.

Подкормка

Цветущие кусты картофеля нуждаются в повышенной порции питательных микроэлементов. В этот период лучше применять внекорневую подкормку – опрыскивать растения смесью калийного удобрения и суперфорсфата. В двухпроцентный раствор целесообразно добавить бордосскую жидкость – это послужит дополнительной защитой от грибковых и бактериальных болезней.

Окучивание

Корневая система картофеля расположена близко к поверхности, без окучивания клубни могут оказаться не покрытыми землей. Кроме того, образование гребней дает возможность образовываться новым корням и дополнительнх клубней. Перед началом цветения необходимо окучить картофельные кусты – это обеспечит приток кислорода корневой системе.

В засушливую погоду следует перед окучиванием хорошо пролить картошку. Если длительное время стоит жара, а полить грядки нет возможности, то окучивание заменяют легким рыхлением земляной корки. Если осуществить полноценное окучивание сухой землей, то зарождающиемя клубни могут запечься и прекратить развитие.

Мнение и советы огородников

Каждый решает для себя самостоятельно – обрывать ли картофельные цветки. Категорического научного подтверждения безусловного повышения урожайности «стерилизованных» кустов не существует.

Увеличение количества клубней в кусте зависит от многих факторов – климата и географического расположения плантации, сорта картофеля, сроков его созревания. Обрывать цветы следует строго в опреденный период (начало бутонизации или окончание цветения), использовать острые и чистые инструменты.

Улучшить урожай можно без обламывания цветоносов, если соблюдать правила агротехники, обеспечить достаточную влажность почвы, вовремя удалять сорняки и вредителей.

Кроме того, существует «секретный» способ повышения урожайности – после окончания цветения надломить картофельные стебли на высоте 15 см от земли.

В этом случае растение тратит все силы не на восстановление ботвы, а на развитие клубней.

Что надо успеть сделать до начала цветения

До того как начнут распускаться первые цветки на картошке, огороднику нужно провести следующие агротехнические работы:

  • окучить кусты первый раз – когда высота кустика достигнет 13-15 см, повторно – через 20-25 дней;
  • обеспечить влажность почвы – первый полив проводится сразу после появления ростков, второй – перед образованием бутонов;
  • своевременно уничтожать сорняки, совмещая прополку с рыхлением;
  • подкормить картофель минеральным удобрением, смесью золы и суперфосфата;
  • очистить растения от колорадских жуком вручную или с использованием специальных препаратов.

Съеденные колорадским жуком цветы картофеля могут лишить огородника урожая, в жаркую солнечную погоду колония вредителей может за один день погубить растения. После того как картошка отцветет, вреда от жуков не будет.

Отзывы

Мнения огородников-любителей по поводу целесообразности обламывания цветков на картошке различаются – от категоричного неприятия до хвалебных отзывов. Прежде чем начинать эксперименты на собственном огороде, имеет смысл ознакомиться с опытом других овощеводов.

Ирина, 47 лет, Воронежская область:

Прошлым летом попробовала оборвать цветочки на картошке – два рядка оставляла нетронутыми, а на двух следующих прищипнула верхушки с бутонами. При сборе урожая особенной разницы в количестве клубней не заметила, но в гнездах с оставленными цветами картофель был более крупный, мелочи почти не было.

Сергей, 61 год, Ставропольский край:

Никогда не обрывал цветы на картошке – трудозатраты на огороде в 10 соток несопоставимы с приростом урожая. Если участок маленький, то можно поэспериментировать, но делать нужно все по правилам.

Николай, 42 года, Подмосковье:

Из 30 грядок с картофелем обрываю бутоны на половине огорода. Делаю это после цветения, когда на кустах появляются семенные ягоды.

После прищипывания долго сохраняются зеленые листья, ботва не вянет вплоть до выкапывания. На семена использую ту картошку, на которой оставлял цветы, а «стерилизованную» использую на еду.

Ее в гнезде действительно получается больше, но крупных картофелин немного, в основном размер клубней – с куриное яйцо.

Людмила, 52 года, Белгород:

У меня маленький огород около дома, поэтому важно собрать как можно больше картошки. Цветочки обрываю в стадии бутонов, регулярно поливаю и окучиваю.

Не знаю, что больше влияет на урожай – уход за кустами или обламывание цветков, но результат всегда отличный – сажаю ведро картошки, собираю 2,5 мешка.

Выкапываю примерно на 2 недели позже, чем соседи – за это время клубни еще подрастают. Советую обрывание бутонов тем огородникам, у кого небольшие участки.

Чтобы убедиться, насколько результативен метод обрезания цветков на картошке, можно провести эксперимент на нескольких грядках. Возможно, урожай будет значительно больше по сравнению с традиционным способом.

Однако  огороднику стоит помнить, что никакие опыты не помогут, если использовать некачественный семенной материал и игнорировать правила агротехники.

Полноценный уход за картофелем во время вегетации однозначно принесет свои плоды – даже в самый неурожайный год будет обеспечен хороший сбор «второго хлеба».

Источник: https://zelenj.ru/obryvat-li-cvety-u-kartofelya.html

Нужно ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожайности, отзывы

Надо ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая

Некоторые садоводы для повышения урожайности картофеля рекомендуют обрывать цветки во время цветения. Судя по их отзывам такая процедура стимулирует формирование клубней и увеличивает их количество. Это мнение противоречиво, поэтому прежде чем выполнять такие рискованные действия, нужно узнать подробнее о последствиях, ведь они могут быть не только положительными, но и отрицательными.

Влияние цветения на урожайность

Если разобрать жизненный цикл картофеля на этапы, то можно выделить следующие:

  • появление молодой ботвы спустя 2-3 недели после посадки;
  • завязывание бутонов последующие 3 недели;
  • начало фазы цветения спустя еще 26-28 дней;
  • наращивание клубней в течение 1,5-2 месяцев;
  • отмирание ботвы через 3 месяца после посадки.

Период цветения длится по-разному в зависимости от выращиваемого сорта и на урожайность он никаким образом не влияет. Мнение о том, что если оборвать цветки, то можно увеличить количество клубней и их качество, в большей части ошибочное. Формироваться корнеплоды начинают еще до появления цветков на ботве, и эти 2 фазы не зависят друг от друга.

Узнайте, что делать, если картофель не цветет.

В настоящее время селекционеры по всему миру выводят картофельные сорта, у которых фаза цветения попросту отсутствует. Клубни у таких разновидностей формируются очень рано, что позволяет выкапывать картошку через 2-2,5 месяца после посадки. У других сортов цветения длится настолько быстро, что при нерегулярном посещении дачного участка, этот момент можно пропустить.

Внимание! Фазы цветения может не быть из-за отсутствия правильного ухода за культурой.

Нужно ли обрывать цветки

Большинство аграриев придерживаются консервативного мнения о том, что не стоит вмешиваться в естественный процесс.

Если садовод хочет получить большой урожай картошки, то ему нужно периодически подкармливать овощ минеральными и органическими удобрениями: азотсодержащими добавками, древесной золой, куриным пометом.

Во время цветения важно соблюдать регулярность полива, если нет регулярных осадков.

Ученые даже проводили специальный эксперимент для установления истины. Растения разделили условно на три группы. У первой цветки не обрывали, у второй сорвали только бутончики, а у третей срезали целиком верхушку.  Когда у овоща закончился вегетационный период, приступили к выкапыванию клубней.

Выяснилось, что у первой группы сформировалось небольшое количество корнеплодов, чем у двух последующих, но по качеству они были лучше остальных: крупные, ровные, без изъянов. Урожай у второй группы хоть и был многочисленным, но качество изрядно пострадало: картошка выросла разного размера, в основном некрупная.

В третьей группе результат был хуже всех: выросло 30 мелких корнеплодов.

Исходя из данных эксперимента, ученые пришли к выводу, что в процесс цветения вмешиваться все-таки не стоит. По сути цветки картофелю не нужны, они не играют роли в процессе формирования корнеплодов. В процессе обрывания растение получает травму и тратит силы на ее восстановление, поэтому полное обрезание верхней части побегов проводить нельзя.

Чтобы оборвать цветки, придется ходить между рядами. Земля будет утрамбовываться, а нижние ветки ботвы — ломаться. Проводить впоследствии окучивание будет тяжело, поскольку грунт хорошо примнется. Более того, процесс удаления цветов очень трудозатратный, при засаженном поле площадью в несколько гектаров, нет смысла проводить подобное.

Зачем обрывают цветки

Обрывание картофельных цветков не всегда наносит вред, польза от него тоже есть. Все питательные вещества при попадании в почву или на ботву распределяются по всему растению равномерно по каждой части.

Когда картошка цветет, на развитие соцветий и их поддержание уходит около 30 % питательных элементов. С этой точки зрения удаление бутонов приводит к лучшему развитию культуры.

Есть целый ряд причин, почему все-таки соцветия лучше обрывать:

  • для сохранения крахмала и вкусовых качеств в корнеплодах;
  • для защиты от насекомых и вредителей;
  • для улучшения последующего севооборота;
  • при выращивании в неплодородном грунте для увеличения количества клубней.

Эффективность обрывания соцветий зависит от конкретного сорта, поэтому удалять цветки можно далеко не всем разновидностям. Для картофельных видов с поздним сроком созревания действительно есть смысл в выполнении процедуры, поскольку таким образом можно поднять урожайность.

Правильное обрывание соцветий

От правильности выполнения процедуры зависит дальнейшая жизнь культуры в целом. Сначала нужно внимательно отследить фазы формирования бутонов на ботве.

Когда соцветия появились на зеленых стеблях и начинают раскрываться, можно приступать к процессу. При обрыве иногда наблюдается высыхание нижней части листьев, что уменьшает урожайность.

Нужно придерживаться простых правил, чтобы для растения обрывание стало максимально безопасным:

  • срезают ярко окрашенные полураспустившиеся бутончики, возвышающиеся над кустами;
  • удаляют только новые раскрывшиеся соцветия, тогда овощ не потратит много сил на восстановление;
  • нельзя убирать цветки, распустившиеся давно. Время уже упущено, и поздний обрыв может спровоцировать образование болезней;
  • при выполнении процедуры передвигаются в междурядьях осторожно, чтобы не повредить нижнюю часть растения, землю утрамбовывать не желательно;
  • обрывание проводят в сухую погоду, дождя и росы на растениях быть не должно;
  • обрывать цветки можно руками, но только аккуратно, чтобы не травмировать стебель;
  • для обрезки используют специальные инструменты: секатор, садовые ножницы. Они должны быть острыми и стерильными. Перед процедурой лезвие нужно обработать марганцовкой, перекисью или любым другим обеззараживающим средством. Если на место среза попадет инфекция, то картофельный куст может погибнуть;
  • на руки надевают перчатки, поскольку картофельный сок, выделяющийся из растения, может спровоцировать аллергическую реакцию при попадании на кожу.

Внимание! Нельзя срезать целые цветущие ветки, поскольку это приводит к снижению иммунных качеств растения.

После удаления соцветий увеличивается побегообразование, поэтому на кустах при дальнейшем развитии образуются дополнительные ответвления. На саму урожайность этот факт никак не влияет, а вот срок плодоношения немного оттягивается. Молодым боковым побегам понадобится больше времени, чтобы развиться наравне с остальными, поэтому урожай выкапывают на пару недель позднее, чем ожидалось.

Как, обрывая цветы, увеличить урожай картофеля на четверть?

Надо ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая

Честно скажу — не знаю. Я не обрываю. Слишком трудоемко. Кроме того, существенного увеличения урожая после обрывания цветов не заметил.
В свое время, изучая этот вопрос теоретически, перелопатил кучу литературы, «пытал» опытников, ученых. После анализа и систематизации этой работы (больше из чужого опыта) составил для себя некое понятие этого приема.

Обрывание цветов практикуется некоторыми огородниками ещё с давних времен. Но вот как раз в давние времена этот приём и был необходим. Достаточно часто встречаются свидетельства, что картофель в Европе по началу выращивали как декоративное растение — обильно и красиво цветущее.

Есть упоминание о отравлениях «ягодами» картофеля — люди не знали какие части у картофеля нужно употреблять в пищу. Так же встречаются описания картофеля, как растения, дающего большое количество плодов.

Полагаю, что прием обрывания цветов пошел именно из-за этих особенностей старых сортов: обильного цветения и образования большого количества плодов. Но современные сорта совсем не такие. Некоторые сорта совсем не цветут. Другие после цветения сами сбрасывают цвет.

Где-то читал, что галандские селекционеры, при выведении новых сортов, специально отдают предпочтение не цветущим сортам.

Заметил такой факт: когда говорят об обрывании цветов, то очень не многие разделяют этот прием на собственно обрывание цветов (фото 1) и обрывание бутонов (фото 2). Существует ещё промежуточный вариант: когда некоторые цветы распустились, а некоторые нет (фото 3).

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Вот пример текста:
«Я про это где-то читала: картофель размножается семенами и клубнями. Если ему пресечь попытку размножения семенами, он пойдет в клубни. Вот этот вывод я два года проверяла. Два рядка выщипаю, два нет. Причем, делала это вперемежку, чтобы другие факторы меньше сказывались.

На вес не проверяла. Но на объем —

10-15% прибавки урожая дает такая нетрудная обработка».

Тут совершенно не понятно что выщипывает автор: цветы или бутоны. В некоторых текстах есть слова: «обрывал цветы», «удалял бутоны». Но не всегда за этими словами стоит именно то, о чем говорится. Например оба выражения подходят для фото 3. Иногда человек просто не придает значение, какое слово применить правильней.

Почему это важно? Да просто потому, что это разные стадии развития картофельного растения. А значит и на любые приемы будет реагировать по разному.

Обрывание бутонов

Практики заметили такой факт. Если удалить у картофеля бутоны, то очень быстро появляются новые. Это логично для растения — утеряны органы размножения, значит надо их восстановить. Такой прием приводит к дополнительной работе — обрыванию вновь появляющихсы бутонов.

Но это не самое неприятное. Для быстрого восстановления утраченных бутонов растения бросают все силы в ущерб накопления урожая клубней. Получается вот что: бутоны выросли, то есть растение затратило питательные вещества на развитие этих бутонов.

Мы бутоны оборвали и спровоцировали повторный рост бутонов. Растение второй раз тратит питание на их восстановление, а значит наши будущие клубни теряют уже двойную дозу питательных веществ. Восстановление бутонов может происходить и в третий и четвертый раз.

А картофелевод, упорно желающий повысить урожай клубней в третий и четвертый раз уменьшает его.

Огородники пишут:
«Когда отрываешь бутон,то растение всё равно ищет выход цветков, соответственно появляется больше боковых побегов, и соответственно увеличивается жизнь растения. Кусты стоят почти до саредины сентября зелёные, густые (у нас картошку выкапывают в середине августа). У всех уже полегла, а у меня стоит как в середине июня, даже жалко выкапывать».

«У картофеля вместе с бутонизацией начинается формирование клубней. Чего проще отщипни бутончики — и столонам и клубням, достанутся совсем не лишние ресурсы.

Мало того; стебель пытается восстановить цветонос в какой-нибудь пазухе и таким образом продлевается вегетативный период. По нашим наблюдениям — примерно на две недели.

А это значит, что фотосинтез лишних две недели работает на столоны и клубни».

Проверял на одном сорте обрывания верхушки во время бутонизации. Боковые побеги появляются, растения дольше стоят зеленые, но урожай не увеличивается. Ботвы становится заметно больше. Но нам не ботва нужна. Вегетативный период продлевается, фотосинтез работает лишние две недели но на клубни ли? Скорей всего именно на восстановление цветоносов.

Вот интересный текст:
«Однажды мы провели такой опыт. Посадили грядку картофеля в июле на „молодую картошку“ для осени. Один рядок не трогали, а другой кастрировали. И при каждой текущей копке пары-другой кустов самые крупные клубеньки из „вольных“ кустов были равны самым маленьким из „ущемленных“.

Такой разительный контраст объясняется, по-видимому, малыми ресурсами вообще (июльская посадка!); у вольно отцветших кустов их только на цвет и хватило. На весеннем картофеле, полнее снабжаемом ресурсами, прибавка от кастрации не так велика. Но она — дармовая. Как раз во время цветения буйствует колорадский жук.

Плантация не оставляется без присмотра, многие просто собирают жука вручную, так что отщипывание бутонов не требует дополнительных сеансов и времени».

Ресурсы здесь скорей всего не при чем. У картофеля есть такой механизм: при поздней посадке он быстрей созревает. Это наблюдал много раз. Один и тот же сорт посаженный в середине мая и в середине июня почти одновременно поспевает в сентябре. Растения картофеля реагируют на длину светового дня.

Чем он короче, тем короче период вегетации. Разница в накоплении вегетативной массы. При длинном дне ботва до начала клубнеобразования растет дольше, при коротком — меньше.

Возможно прибавка урожая при поздней посадки обусловлена тем, что растения не пытаются восстановить утраченные бутоны (понимают, по длине светового дня, что уже не усеют).

Промежуточный вариант: цветы и бутоны

«Было взято 3 рядка одного и того же сорта и высажены в один день. Уход был одинаковым. Один ряд оставлен с цветками и бутонами, на втором — их прищипывали, а на третьем — укоротили верхушки. При выкопке выяснилось, что в рядке с цветками в каждом гнезде оказалось примерно одинаковое количество клубней.

И хотя их было меньше, чем в других вариантах, зато они были крупными, а мелких почти не было. В рядке, где удаляли цветки, клубней в гнезде было больше, но за счет мелких, не товарных. Крупных же было заметно меньше. Обрезка верхушек, то есть стрижка картофеля, привела к тому, что под кустом выросла одна мелочь в количестве до 30 штук».

В этом варианте мы видим тоже вред от обрывания цветов и верхушек растений во время бутонизации-цветения.

Обрывание цветов

«У сортов, обильно цветущих и плодоносящих, обрывание цветов будет более действенной мерой, чем у сортов, поздно, мало цветущих и образующих мало завязей», — так считал академик Д.Н. Прянишников.

Того же мнения придерживаются ученые СибНИИСХ. Это понятно. Есть сорта, которые цветут, но не дают ягод или их образуется мало. У таких не нужно обрывать цветки, ведь они не влияют на размер и массу клубней.

«На юго-востоке Украины часто бывают очень засушливые периоды именно во время цветения картофеля. Цветочная пыльца от жары и сухости бывает стерильной, и плоды не завязываются.

А в богатые осадками годы, каким был 2004 год, даже здесь вырастает много и к тому же крупных плодов картофеля».

Из этого текста понятно, что большое влияние на эффективность приема оказывают погодные условия в текущем сезоне.

Вот отрывок из рекомендаций челябинских ученых: «Данные, полученные в опытах по изучению влияния обрывания цветков на урожай клубней картофеля, весьма противоречивы. Максимальные прибавки урожайности не превышают 3-7%, то есть находятся в пределах статистической ошибки опыта.

В некоторых случаях, наоборот, получены отрицательные результаты.

Таким образом, следует сделать вывод, что такой довольно трудоемкий агротехнический прием, как удаления цветков картофеля, по всей видимости, практического значения не имеет и не может быть рекомендован в широкой практике картофелеводства».

Московские ученые говорят что обрывание цветов приводит к увеличению урожая на 25%. Я далёк от мысли, что одни ученые ошибаются, а другие нет. Скорей всего, дело в различии климатических и географических условий.

«Решила проверить метод на сортах картофеля разных сроков созревания. Оказалось, что больше клубней при прищипке цветков дает позднеспелый гибридный картофель ВК-1. Поскольку он дольше всех находится на участке (вплоть до заморозков, пока не погибнет ботва), то урожай не только больше, но клубни качественно весомее.

Полное удаление цветков на самом скороспелом (на моем огороде) сорте Жуковский ранний дало иной результат: при полной уборке урожая вместо 5-15 клубней весом 100-300 г под густыми и красивыми кустами лежало от 40 до 47 клубней. Из них лишь 3-5 товарных, а оставшиеся — мелочь, которую даже сажать нельзя».

В этом тексте четко показано, что сорта с разной степенью спелости по разному реагируют на удаление цветов.

Из всего сказанного очевидно, что на эффективность приема ОДНОВРЕМЕННО оказывают влияние большое количество факторов: географические и климатические особенности, температура воздуха и почвы, влагообеспеченность, скороспелость сорта и его «плодовитость», срок посадки картофеля и длина светового дня, этап развития картофельного растения.

Количество сочетаний всех этих факторов огромно. Поэтому дать однозначный ответ на вопрос: «Нужно ли обрывать цветы (бутоны) у картофеля?», на мой взгляд совсем не представляется возможным. Можно провести исследования для определенного сорта и определенного участка. Но на это потребуется много экспериментов в течение 10-12 лет.

По моему «шкурка не стоит выделки».

Я рассудил так: прием может в равной мере привести как к увеличению, так и уменьшению урожая. А раз угадать сложно, то лучше его не делать — по крайней мере это сохранит мои силы и время для более эффективных действий. Сделав такой вывод, я перестал интересоваться этим вопросом.

Но, год назад, я получил видео, на котором, в частности был сюжет об обрывании цветов. Это видео — интервью с И.П. Замяткиным на его участке. Не буду цитировать, передам лишь смысл его слов. Цветы нужно обрывать только тогда, когда все цветы на цветоносе распустятся.

Цветы картофеля опыляют сами себя. Когда опыление произошло, растение от цветов получает сигнал, что новые бутоны не нужны. Картофель не тратит силы и время на восстановление утраченных органов. Цветы мы удалили.

Растениям остаётся направить всю энергию на накопление урожая клубней.

Возможно именно этого простого момента — четкого срока обрывания цветоносов мне не хватало, для того, чтобы принять решение в пользу обрывания цветов. Буду пробовать. Надеюсь, что увлеченные картофелеводы тоже проведут эксперимент с учетом сказанного Иваном Парфентьевичем.

А цветет картофель действительно красиво. Однажды в клубе одна из огородниц рассказала, что она составляет букетики из цветов картофеля. И с особым восторгом говорила о чудесном запахе цветов картофеля.

Рассказ был настолько эмоциональным, что я запомнил его на долго. Летом решил понюхать цветы картофеля. И понял, что я очень многое ещё не знаю об этом растении.

Кстати запах цветов у разных сортов картошки — разный.

С запахом связано ещё одно интересное свидетельство:
«Во время цветения всегда обрываю цветки, чтобы вся сила не в семена шла, а в корень! И заметила ,что колорадского гада нет(надеюсь из-за отсутствия цветов — нет запаха) на который они слетаются. В прошлом году прозевала вовремя оборвать — замучилась собирать вручную жука».
У меня жук появляется ещё до цветения. Я склонен думать, для жука запах цветов не является основным ориентиром.

Хороших вам урожаев! Олег Телепов,

Омский клуб картофелеводов

Источник: https://plodorodie.ru/kak-obryvaya-tsvety-uvelichit-urozhai-kartofelya-na-chetvert/

Svek-lon
Добавить комментарий