Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Содержание
  1. Почему огурцы пустотелые: как избавиться от этого, причины появления пустотелости огурца
  2. Причины появления пустот внутри
  3. Полив
  4. Дефицит питания
  5. Особенности грунта
  6. Недостаток света в теплицах
  7. Перепады температуры в открытом грунте
  8. Несвоевременный сбор урожая
  9. Что делать и как избавиться от проблемы
  10. Меры профилактики
  11. Что делать, чтобы огурцы не росли пустотелыми: профилактика
  12. Основные причины появления пустот внутри
  13. Неправильный микроклимат
  14. Неправильный полив
  15. Проблемная (особенная) почва
  16. Заболевания
  17. Сортовые особенности
  18. Поздний сбор урожая
  19. Как избавиться от проблемы
  20. Почему огурцы пустые внутри при засолке
  21. Почему огурцы пустые внутри
  22. Дефицит минеральных удобрений
  23. Неподходящий грунт
  24. Почему огурцы пустые внутри: что делать, чтобы плоды были «полными»
  25. Огурцы пустые внутри: причины и что делать
  26. Несбалансированное питание
  27. Неправильный полив
  28. Вирусные заболевания
  29. Неблагоприятные условия выращивания
  30. Правила выращивания огурцов, чтобы зеленцы не были «пустыми» 
  31. Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика
  32. Признаки и причины пустотелости
  33. Особенности почвы и дефицит питания
  34. Болезни
  35. Советы опытных огородников

Почему огурцы пустотелые: как избавиться от этого, причины появления пустотелости огурца

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Выращивание огурцов — популярное среди многих огородников занятие. Этот вкусный и полезный овощ — один из немногих, который можно употреблять в пищу в недозрелом виде, причём, чем моложе огурец, тем вкуснее. Однако процесс выращивания указанного овоща имеет свои особенности, несоблюдение которых может привести к пустотелости плодов — подробнее об этом в статье.

Причины появления пустот внутри

Существует немало причин, влияющих на качество созревших огурцов. Обычно виной пустотелости плодов является неправильный уход. Нарушение правил полива, недостаточная подкормка грунта, плохая адаптация к климатическим условиям — каждый из этих факторов может нанести непоправимый урон развитию плаценты, в которой находятся зачатки семян. Разберёмся во всём подробно.

Полив

Многие огородники считают, что огурцы более всего нуждаются во влаге, поэтому стараются поливать их как можно чаще.

Действительно, огуречный плод на 90% состоит из влаги, и при её недостатке в грунте эти овощи не смогут нормально расти, получать достаточное количество микроэлементов.

Однако нужно помнить и о том, что переизбыток влаги не менее страшен — огурцы будут впитывать её в излишнем количестве и со временем начнут трескаться, подсыхать. Всё это неизбежно приведёт к разрушению тканей, потере массы с образованием пустот.

Важно!Поливать огурцы нужно рано утром до восхода солнца и вечером на закате, чтобы избежать травмирования растения. Под жаркими лучами солнца капли воды будут нагреваться, и вполне возможно возникновение ожогов.

Полив огурцов должен быть умеренным и проводиться с учётом особенностей растения.

Корневая система рассматриваемой культуры располагается в верхней части грунта, поэтому пересохшая почва полностью лишит растение возможности полноценно развиваться.

Весной огурцы достаточно поливать раз в неделю, а с наступлением периода цветения и созревания плодов количество поливов увеличивают до 2-3 раз в неделю.

Ещё один важный момент — как осуществлять полив. Воду необходимо доставлять либо непосредственно под корень, либо сверху. Это делается для того, чтобы не навредить корневой системе.

После полива землю желательно взрыхлить и мульчировать, используя солому.

Одним из возможных вариантов станет органическая мульча, которая не только убережёт грунт от пересыхания, но и наполнит его углекислым газом, обогатит необходимым гумусом.

Советуем почитать, как поливать огурцы в теплице и в открытом грунте.

Дефицит питания

Недостаток необходимых микроэлементов значительно затруднит развитие растения и, как результат, приведёт к некачественному урожаю, в том числе с пустыми внутри плодами. Наиболее эффективны органоминеральные смеси, создающие благоприятную среду. Песчаные почвы чаще страдают от недостатка содержания магния — подача его в грунт в виде подкормки приведёт к повышению урожайности.

Чтобы добиться длительного плодоношения и отсутствия пустоты в огурцах, почву стоит удобрять составами с повышенным содержанием фосфора, а растениям, произрастающим в тени, необходим калий.

Для насыщения почвы полезными веществами необходимы органические удобрения, но применять их нужно осторожно, чтобы не повысить уровень содержания азота.

Лучше использовать компост: он менее опасен, чем навоз травоядных животных, и не вызовет передозировку.

Нельзя допускать перенасыщения грунта удобрениями — в противном случае начнёт активно развиваться зелёная масса, в то время как бутонизация замедлится.

Удобрять микрофлору почвы полезно опрыскиванием настоем трав, в частности, крапивы. Для приготовления необходимо собрать и измельчить (порубить) молодую крапиву, сложить её в ведро и залить водой.

Настой оставляют на солнечном месте, накрыв предварительно крышкой. Процесс брожения длится неделю, после чего содержимое процеживают и разбавляют проточной водой в соотношении 1:10.

Полученным настоем обрабатывают грядки с огурцами.

Особенности грунта

Почва должна быть насыщенной, мягкой и лёгкой. Не стоит ждать хорошего урожая на слишком твёрдом или, наоборот, бедном песчаном грунте, не способном удерживать влагу. Земляной покров необходимо периодически взрыхлять — это обеспечит циркуляцию воздуха, равномерное увлажнение почвы, и, следовательно, культура будет быстрее вырастать.

Одной из причин появления полых огурцов являются различные заболевания, вызванные вредоносными организмами, содержащимися в составе грунта. Для организации огуречных грядок лучше использовать покупную землю, которая уже очищена от различных нежелательных паразитов.

Недостаток света в теплицах

Одной из проблем выращивания огурцов в теплицах и парниках выступает загущенность посадок, в результате чего растения не получают достаточного количества света. Всё это приводит к тому, что нарушаются процессы фотосинтеза, плоды деформируются, становятся пустыми.

Справиться с проблемой помогут удобрения с повышенным содержанием калия. Этот химический компонент восполнит недостаток света и наладит режим межклеточного метаболизма.

Перепады температуры в открытом грунте

Смены температур также могут способствовать образованию пустот в огурцах. Если в условиях теплицы температурный режим можно удерживать в определённых рамках, то в открытом грунте это человеку не под силу.

Чаще всего перепады наблюдаются в периоды, когда жаркие дни и холодные ночи — в южных регионах подобные явления редки.

Если же местность подвержена высоким температурным колебаниям, лучше отказаться от выращивания огурцов в открытом грунте и прибегнуть к тепличному методу.

Несвоевременный сбор урожая

Поздний сбор урожая — одна из частых причин, почему огурцы пустотелые. Несобранные созревшие плоды продолжают испытывать необходимость во влаге и начинают черпать её из собственных ресурсов.

В результате оболочка огурца растёт, а сердцевина исчезает. Помимо пустотелости, плоды становятся горькими, у них наблюдается огрубение семян и кожуры, что делает овощи практически не пригодными к употреблению.

Лучше всего огурцы растут ночью, поэтому раннее утро — самое подходящее время для сбора урожая.

Что делать и как избавиться от проблемы

Даже самые опытные огородники могут столкнуться с проблемой пустотелости созревших огурцов. Это часто происходит потому, что в процессе выращивания плохо соблюдались правила ухода, и их следует срочно наладить, чтобы в молодых овощах прекратили образовываться пустоты.

Также стоит обратить внимание на состояние растений — нет ли у них признаков вирусных заболеваний. Определяется болезнь появлением неестественной пятнистости на листьях, стеблях, увяданием. Обнаружив заболевшее растение, необходимо немедленно от него избавляться, ведь многие вирусы могут распространяться на соседние посадки, в том числе разноситься насекомыми.

Рассмотрим, что же делать, если в огурцах обнаружены пустоты. Хорошим решением станет засолка и консервация.

Перед тем как солить огурцы, их нужно погрузить в ёмкость (ведро, банку) со слегка подсоленной водой и дать настояться в течение нескольких часов. Для надёжности можно сделать в плодах несколько проколов зубочисткой.

За это время огурцы наполнятся жидкостью, а соль её удержит в плодах. Далее можно начинать закатывать овощи. Готовые солёные огурцы будут упругими и хрустящими, сохраняя свои качества всю зиму.

Меры профилактики

Чтобы после всех проделанных огородных работ не столкнуться с проблемой пустоты в огурцах, необходимо соблюдать правила посадки и ухода. Рассадный способ посадки считается более продуктивным, так как даёт больше вероятности получить богатый урожай спелых овощей. Однако многие считают его трудоёмким и отдают предпочтение высеванию семян.

Первую посадку необходимо осуществлять в то время, когда грунт достаточно прогретый, с температурой не менее +12°С. При этом рекомендованная температура воздуха колеблется в пределах +15…+18°С.

Важно!Выбирая огурцы для посадки, откажитесь от ранних и опыляемых сортов они негативно реагируют на короткие световые дни и перепады температур. Лучше выбрать сочных гибридных представителей, таких как Охотный ряд, Марьина роща, Буревестник, Буян и пр.

Огурцы — привередливая культура, которая не любит кислый грунт. Перед посадкой нужно проверить уровень кислотности — он не должен превышать 6,5 pH. Проверить уровень можно с помощью портативного pH-метра.

На всём протяжении роста огурцов необходимо соблюдать правила полива, контролировать температурный режим, питание почвы. Чтобы сберечь благотворный микроклимат в парнике, его открывают в тёплую погоду и закрывают на ночь.

Знания и опыт в выращивании огурцов помогут значительно снизить риск сбора некачественного урожая. Как видим, пустота в середине огурцов чаще всего становится следствием неправильных агротехнических действий, избежав которых, можно получить к столу вкусные полноценные овощи.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/ogurcy/ogur-v-otkrytom-grunte/ogur-problemy-vyrashhivanie/plody/7674-pustotelye-ogurcy.html

Что делать, чтобы огурцы не росли пустотелыми: профилактика

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Существует несколько причин того, почему огурцы пустые внутри. Главным источником проблемы является несоблюдение правил выращивания и ухода за культурой. Чтобы сохранить урожай, нужно установить точную причину образования пустот. Важно знать, что делать для профилактики формирования пустотелых овощей.

Основные причины появления пустот внутри

Пустоты внутри огурцов образовываются из-за неправильного роста растительной плаценты. Именно через нее зачатки семян получают необходимое питание, которое стимулирует их рост, развитие. К плацентарным нарушениям могут привести неблагоприятные факторы.

Неправильный микроклимат

Нестабильная температура особенно опасна для огурчиков, которые выращивают в открытом грунте. Пустоты могут образоваться при резких температурных колебаниях в течение суток. Зачастую проблема возникает, когда высокая температура в дневные часы резко снижается ночью. К неправильному формированию плодов ведет разница в 15° и выше.

Чтобы минимизировать риск влияния температурных перепадов, огурчики лучше выращивать в теплице, парнике.

Важным условием для формирования качественных плодов является соблюдение светового режима. Овощная культура особенно нуждается в освещении на начальном этапе вегетационного периода. Когда появляются зеленцы, потребность в освещении уменьшается. В этот период рекомендуется искусственно создать тень.

Неправильный полив

Правильный полив не менее важен. Многие садоводы полагают, что огурцы очень нуждаются в воде. Поэтому стремятся увлажнить почву, как можно больше. Но делать этого нельзя.

 Переизбыток и недостаток влаги одинаково губителен для посадок. В обоих случаях корневая система начинает усиленно работать, что со временем сказывается на состоянии всего растения.

Как итог – разрушение тканей, огурцы трескаются, теряют в весе.

Для овощной культуры организовывают правильный, регулярный полив. Капельное системное орошение обеспечит равномерное увлажнение грунта. Удержать влагу в земле поможет мульчирование. Оптимальный уровень влажности – 75%.

Проблемная (особенная) почва

Хороший и качественный урожай можно получить только в мягкой, рыхлой, обогащенной почве. Обедненная и твердая земля задерживает рост, развитие растения. Регулярное рыхление позволит беспрепятственно циркулировать воздуху в грунте.

 В составе почвы присутствуют патогенные микроорганизмы, что также нужно учитывать. Они могут стать виновниками возникновений заболеваний.

Грибковые, бактериальные, вирусные инфекции способны спровоцировать замедление роста овоща, что обязательно скажется на процессе формирования зеленцов.

Заболевания

Стрессовые ситуации (колебание температур, отсутствие полива) существенно снижают защитные силы овощной культуры, что в несколько раз увеличивает риск развития инфекционных болезней. К формированию пустот ведут следующие вирусные патологии:

  • фузариоз;
  • мучнистая роса;
  • вирусный некроз;
  • пероноспороз.

У инфицированных кустов образуются плоды с дефектом. В некоторых случаях урожайность снижается на 30-50%.

Культуру следует регулярно и внимательно осматривать на наличие признаков болезней.

Сортовые особенности

Существуют специальные сорта огурцов, которые устойчивы к формированию пустот. К ним относятся следующие популярные гибриды (F1):

  • Буян;
  • Чистые пруды;
  • Лорд;
  • Марьина роща;
  • Афина;
  • Кузнечик;
  • Клавдия;
  • Зеленая волна;
  • Гектор.

Важно учитывать, что гибриды не передают никаких наследственных признаков. Поэтому собирать семена из огурчиков, полученных из этих сортов, нецелесообразно. Ведь из них могут сформироваться плоды с пустотами. В каждом сезоне используют новый посадочный материал.

Поздний сбор урожая

Несвоевременный сбор урожая – еще одна распространенная причина возникновения проблемы. Перезревшие огурчики усиленно нуждаются в воде, поэтому стараются ее получить из собственных запасов. Кожура становится жесткой и горькой. В результате образуются семенники, которые ведут к появлению пустоты внутри.

Как избавиться от проблемы

Появление на участке пустотелых огурцов не означает того, что весь урожай испорчен. Если проблема выявлена своевременно, то ее можно попытаться устранить. Для культуры нужно обеспечить комфортные условия для произрастания. В первую очередь, пересматривают схему полива:

  • оптимальная температура воды для полива – 25-27°;
  • полив ограничивают в пасмурную погоду;
  • в солнечную погоду полив производят под корень, надземную часть опрыскивают вечером.

При попадании большого количества пустотелых плодов улучшают доступ солнечных лучей к кустам. Кустарники прореживают. Внесение компоста – еще одна мера, которая поможет справиться с проблемой.

Почему огурцы пустые внутри при засолке

Выбор для заготовки перезревших и некачественных плодов – основная причина проблемы. Для засолки лучше использовать молодые огурчики, собранные своевременно. Как правило, в них отсутствую пустоты. Причиной дефекта также могут стать:

  1. Использование для засолки непригодных сортов. Например, салатных (тепличных), в которых часто образуются пустоты.
  2. Развитие микроорганизмов в переработанных овощах. Такие огурцы увеличены в размере и раздуты.
  3. Нарушение технологий приготовления. Перед засолкой плоды выдерживают в прохладной воде в течение 3-4 часов.

Собрать качественный урожай без дефектов поможет соблюдение правил выращивания. Пустоты появляются, когда нарушаются агротехнические правила, развивается ряд заболеваний и резко изменяются микроклиматические условия. Только благоприятные условия для произрастания помогут избежать пустотелости овоща.

Источник: https://zelenj.ru/ogurcy-pustye-vnutri.html

Почему огурцы пустые внутри

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Огурцы — вкусные и хрустящие овощи, которые можно замариновать, засолить или съесть свежими. Каждый мечтает о хорошем урожае, но иногда случается так, что внутри плодов образуется пустота. В чем причина и как это исправить?

Многие любят выращивать на огороде именно огурцы. Овощ обладает отменным вкусом и неприхотлив в уходе. Не соблюдение основных правил ухода за растением приводит к образованию деформированных и пустотелых плодов. Причин, которые приводят к образованию пустот — много.

Дефицит минеральных удобрений

На протяжении всего периода плодоношения огурцы нуждаются в своевременных подкормах. Минеральные удобрения необходимы как для правильного формирования корневой системы, так и для роста плода. Избыток или дефицит полезных веществ в почве сразу сказывается на огурцах, у них ухудшается вкус, а внутри образуются пустоты.

Для предотвращения дефицита удобрений рекомендуется использовать в основном органические подкормки. Они не требуют строгого соблюдения допустимого объема и совершенно безвредны для саженцев.

Для длительного плодоношения необходимо периодически удобрять почву составом, содержащим фосфор. Для растений, растущих в тени, необходим калий.

Любые удобрения рекомендуется вносить по следующей схеме:

  • в период формирования завязей нужны препараты, содержащие калий;
  • во время цветения необходим фосфор;
  • для обильного нарастания листьев и плетей используется азот.

Неподходящий грунт

Для выращивания здорового и полноценного урожая огурцов необходима мягкая, насыщенная кислородом почва. Перед посадкой необходимо провести рыхление и обработку грунта от различных бактерий и инфекций, которые могут нарушить процесс образования завязей и плодов.

Особенности грунта также влияют на структуру огурцов, не стоит надеяться на хороший урожай, если рассада высажена на песчаной или глиняной почве. Влага не будет удерживаться в земле, поэтому образуется твердый земляной ком.

Для получения хорошего урожая лучше использовать покупной грунт, который уже обработан от вредоносных организмов и насыщен достаточным для роста растений количеством минеральных веществ.

Почему огурцы пустые внутри: что делать, чтобы плоды были «полными»

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Вы посадили впервые либо до этого уже много лет успешно выращивали огурцы по стандартной технологии, не зная никаких проблем : вроде бы достаточно поливали, иногда даже подкармливали, но вдруг обнаружили, что не все, но многие огуречные плоды внутри пустые.

Что же случилось? В чем может быть причина : это плохой сорт или огурцам чего-то не хватает?

Давайте разбираться.

Огурцы пустые внутри: причины и что делать

В общем, говоря научным языком, пустоты внутри плодов огурцов образуются в случае нарушения роста плаценты, на которой располагаются зачатки семян, через которую они и получают питание, что в своё время стимулирует её развитие.

Таким образом, нарушение развития плаценты и, как следствие, образование пустот внутри огурцов происходит из-за того, что растение по каким-то причинам перестает получать полноценное и сбалансированное питание либо оно поступает неравномерно.

Несбалансированное питание

Достаточно распространенной причиной, почему огурцы вырастают с пустотами внутри, является избыток азота на фоне недостатка фосфора, калия и кальция (кальций чаще относят к мезо- , чем к микроэлементам), а также плохой усвояемости микроэлементов.

Стоит понимать! Например, «передозировка» азотом может произойти из-за того, что вы вносили под перекопку только навоз (более 10 кг на 1 кв.м. грядки) и часто удобряли огурцы в процессе выращивания мочевиной или аммиачной селитрой (оба — исключительно азотные удобрения).

Что делать?

Рекомендуется заправлять посадочные грядки всеми необходимыми для полноценного роста и развития макро- и микроэлементами в правильных пропорциях.

Например, можно использовать такие комплексные органические удобрения, как компост, перегной и древесную золу, в которых имеются все необходимые макро-и микроэлементы.

Либо применять минеральные удобрения (комплексные, типа нитроаммофоски, монофосфата калия, чисто калийные — сульфат калия, фосфорныесуперфосфат). Иначе говоря, питание должно быть сбалансированным.

Совет! Чтобы оперативно исправить ситуацию, вам нужно провести внекорневую подкормку, т.е. провести опрыскивание огуречных кустов прямо по листьям.

: как помочь огурцам при недостатка кальция и микроэлементов (в случае образования пустот внутри плодов)

Важно!Нехватка питательных элементов может также выражаться вдеформации и искривлении плодов, их горечи, а также появлении на листьях растения желтизны, например, желтой каймы.

Неправильный полив

Еще одной популярной причиной образования рыхлых огурцов с пустотами внутри является недостаток полива, а также его неравномерное или нерегулярное выполнение.

Дело в том, что полив должен быть постоянным и равномерным. Так,  если вы долго (более 3-4 дней) не будете поливать огурцы, то земля излишне подсушится. Затем, когда вы резко польете большим количеством воды, то это может привести к разрыву тканей, образованию трещин на плетях растения и пустых полостей в зеленцах.

Обратите внимание! А вообще, неправильный полив вызывает не только образование пустот, но и деформацию плодов (они становятся кривыми), зеленцы могут стать горькими, а  листья растения пожелтеть и засохнуть.

Как быть в этом случае?

Огурцы нужно поливать ежедневно (тем более, если у вас жаркий климат) или хотя бы через день, делая это утром или вечером, особенно во время роста плетей и цветения.

Оптимально — сделать капельный полив.

Также следует периодически проводить неглубокие рыхления, чтобы вода и воздух быстрее и лучше проникали к корням, либо замульчировать свои огуречные грядки.

Совет! Подробнее о правилах полива огурцов читайте в этой подробной статье!

Вирусные заболевания

Причинами образования рыхлости и пустот внутри зеленцов могут быть и различные заболевания, в особенности вирусные, из-за которых огуречные растения попросту перестают нормально функционировать, а плоды не получают необходимого питания.

Неблагоприятные условия выращивания

Естественно, нехватка и дисбаланс питания (влаги, макро- и микроэлементов) наиболее сильно проявляются при неблагоприятных погодных условиях, а именно в жару (в июне-июле), когда собственно и происходит активный рост огурцов.

Кстати! Конец лета — лучшее время для сбора огурцов, идеально подходящих для консервирования, засола и квашения, т.к. в это время складываются наиболее благоприятные условия — умеренно тепло (до +30) и влажно.

Что делать?

Если вы выращиваете огурцы в теплице, то обязательно регулярно её проветривайте и периодически (1 раз в неделю) подкармливайте огурцы хотя бы древесной золой (раствором, настоем или вытяжкой), минеральными калийными удобрениями, например, сульфатом калия, а еще лучше калимагнезией (+магний) или калиевой селитрой (+ азот).

Правила выращивания огурцов, чтобы зеленцы не были «пустыми» 

Чтобы свести к минимуму вероятность того, что огурцы могут вырасти пустыми внутри, необходимо:

Во-первых, выбрать подходящий гибрид или сорт. Дело в том, что некоторые сорта огурцов более склонны к образованию пустот внутри зеленцов, чем другие, у которых прямо в описании сорта содержится пометка «без пустот» (еще говорят, что они генетически «без пустот»).

Выбрать хороший сорт и гибрид огурцов вам помогут следующие подробные обзорные статьи о самых популярных и лучших сортах огурцов:

Во-вторых, применять правильную агротехнику выращивания огурцов:

  • соблюдать рекомендуемые пропорции при изначальной подготовке грядки (не более 10 кг навоза, а лучше вообще  компост и обязательно не менее 100-200 грамм древесной золы на 1 кв.м грядки), а при дальнейшем проведении подкормок использовать минеральные удобрения (на каждые 10 грамм азота необходимо не менее 15-30 грамм калия, т.е. на 1 часть азота — 1,5-3 части калия), ни в коем случае не забывая о необходимости кальция, магния и других микроэлементов.

Кстати! О том, как правильно подготовить грядку и посадить огурцы семенами сразу в открытый грунт, подробно написано в этом материале.

На сайте также имеется статья о том, как и чем подкармливать огурцы во время вегетации (роста, цветения и плодоношения).

  • осуществлять правильный и своевременный полив, не допуская резких перепадов влажности.

Совет! Подробнее о том, как правильно поливать огурцы в открытом грунте и теплице читайте в этом материале!

  • проводить профилактические мероприятия по защите огуречных растений от болезней.
  • своевременно удалять с грядки кусты, пораженные вирусными болезнями.

Таким образом, теперь вы знаете, какие причины могут вызывать образование пустот в огурцах, а значит, в следующий раз, применяя правильную агротехнику, точно сможете вырастить хрустящие и «полные» огурчики.

Источник: https://countryhouse.pro/pochemu-ogurtsy-pustye-vnutri/

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Почему огурцы пустые внутри: причины, что делать, профилактика

Выращивание огурцов – популярное занятие в среде огородников. Такие полезные и вкусные овощи можно есть даже в недозрелом виде, чем моложе они, тем вкуснее. Но выращивание овощей отличается своими особенностями. Если не соблюдать определенные условия, огурцы внутри бывают пустые.

Признаки и причины пустотелости

Время от времени огородники сталкиваются с тем, что огурцы становятся внутри пустые. Есть несколько распространенных причин, которые провоцируют такую ситуацию. Обнаружить пустоты можно по ряду признаков.

Так, визуально овощи выглядят немного вогнутыми внутрь и сморщенными. Вес без мякоти существенно отклоняется от ожидаемой массы. После сборки и надлома овощей можно точно убедиться, что внутри есть пустоты.

Чтобы максимально разобраться в ситуации, стоит знать, какие причины служат образованию пустоты и что можно сделать в этом случае.

Если образовались пустотелые огурцы с сухой или отсутствующей сердцевиной, нужно своевременно их обнаружить и ликвидировать причину. Пустоты могут формироваться из-за неправильного развития плаценты, в которой расположены зачатки семян.

Этот процесс в основном провоцируется нарушением агротехнических правил, изредка – каких-то посторонних факторов. Точную причину пустот в созревших огурцах необходимо выяснить на как можно более ранних этапах.

Это поможет не допустить повторного созревания такого урожая.

Особенности почвы и дефицит питания

Огурцы, как и другие культуры, нуждаются в постоянных подкормках в течение всего своего развития. При повышенном содержании азота в грунте в сравнении с другими элементами рост овощей замедляется. Дефицит полезных микроэлементов провоцирует возникновение пустот и ухудшение вкуса огурцов.

Для предотвращения нехватки удобрений необходимо применять органические подкормки. Если удобрять грунт компостом вряд ли будет перенасыщение питательными элементами.

А вот при использовании навоза необходимо соблюдать определенные пропорции, чтобы не нанести вреда. Главное предназначение удобрений состоит в улучшение качеств грунта. Почва теряет свои полезные свойства при большом количестве или нехватке удобрений.

Сбалансированное поступление подкормок обеспечивает хорошее развитие и рост огурцов.

Минеральные комплексные удобрения вносятся в определенное время:

  • калий при формировании завязей;
  • фосфор при цветении;
  • азот при нарастании зеленой массы.

Земля должна быть мягкой. При регулярном рыхлении она насыщается кислородом. Обязательно перед посадкой овощей проводится обработка грунта, ведь в нем могут быть патогенные бактерии, микроорганизмы и инфекции. Это вызывает нарушение развития культур и вирусные болезни.

Болезни

Огурцы считаются чувствительной культурой. Они могут получаться дефектными, если на них нападает вирус. При этом потери урожая большие. Например, вирусный некроз может снизить урожайность на 20%-50%. Для избегания гибели кустов и получения уродливых плодов из-за вирусных болезней необходимо соблюдать следующие правила:

  • использовать севооборот;
  • высаживать здоровые семена сортов, стойких к вирусам;
  • обрабатывать землю фунгицидами перед посадкой;
  • своевременно поливать кусты;
  • обеспечивать сбалансированное питание.

Повышать иммунитет культур рекомендуется регуляторами роста. Это поможет получить хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.

Советы опытных огородников

Перед тем как посадить семена их желательно обработать в растворе древесной золы. Он насытит их питательными компонентами и повысит иммунитет. Растения станут более стойкими к заболеваниям и негативному воздействию окружающей среды. Для того чтобы не было проблем при выращивании рекомендуется использовать шпалеры, которые помогут избежать дефицита света.

Считается эффективной и процедура закаливания. Перед посадкой семена выкладывают на смоченную марлю, которую оставляют в комнате (температура должна быть не меньше +25°С). После того, как выйдет несколько молодых ростков, тряпочку кладут в холодильник на сутки.

Затем семена помещают в прохладное помещение, например, балкон или погреб. Немаловажно в развитии культуры соседство. Огурцы хорошо растут рядом со свеклой, луком, сельдереем, чесноком, салатом, бобовыми.

При посадке рядом с кукурузой плоды получаются более сладковатыми и сочными.

При соблюдении правил ухода и выращивания можно вырастить вкусные огурцы. Пустота в них образуется вследствие неподходящих условий микроклимата, агротехнических нарушений и заболеваний. Эту проблему можно предотвратить и устранить, если вовремя заметить наличие пустотелых плодов.

Источник: https://sveklon.ru/ogurtsy-pusty-vnutri

Svek-lon
Добавить комментарий