Сорта картофеля в Белоруссии: описание и фото, ранние сорта белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля: ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние

Сорта картофеля в Белоруссии: описание и фото, ранние сорта белорусской селекции

Подарком для специалистов агропромышленного комплекса, научных работников, фермеров и картофелеводов-любителей явился выпуск группой авторов Института картофелеводства Академии наук Беларуси каталога “Сорта картофеля” с цветными иллюстрациями и всесторонней оценкой 38 сортов этой культуры селекции указанного учреждения.

Среди описанных сортов, включенных в каталог, 24 сорта устойчивы (У) к золотистой картофельной нематоде, 24 – пригодны к промышленной переработке на пищевые продукты, полуфабрикаты, крахмал и спирт.

Картофель всегда высоко ценился в Белоруссии, где его начали сажать с последней четверти XVIII века. Как отмечают историки, спрос на него как на продукт питания, как и везде, рос сначала постепенно. Зато с первого десятилетия XIX века площади под этой культурой стали очень быстро увеличиваться, и уже в 40-х годах картофель считали основной статьей дохода в помещичьих имениях.

Большую часть выращенного урожая клубней из Белоруссии вывозили на юг России, в Пруссию, Прибалтику; увеличение производства картофеля способствовало почти полному вытеснению ржи как источника сырья для переработки на спирт. В настоящее время благодаря высокому валовому сбору клубней республика занимает 7-8 место среди самых крупных мировых производителей картофеля.

В последние годы количество произведенного картофеля на душу населения составляет около 700-1000 кг, что является одним из самых высоких в мире.

Как считают специалисты, ведению успешного картофелеводства в Беларуси благоприятствуют оптимальные почвенно-климатические условия, наличие традиций, знаний и материально-технической базы, солидное научное обеспечение, выгодное географическое положение по отношению к рынкам сбыта.

Но вернемся к сортам белорусской селекции. Сначала я напомню, что по скороспелости сорта картофеля существенно различаются между собой.

Различают хозяйственную скороспелость, когда картофель дает урожай товарной продукции, и физиологическую скороспелость, когда он полностью заканчивает свою вегетацию.

По этим критериям сорта картофеля подразделяют на 5 групп скороспелости: ранние – 55-65 дней/80-90 дней; среднеранние – 65-80/100-115; среднеспелые – 80-100/115-125; среднепоздние – 100-110/125-140; поздние – 110 и более/свыше 140 дней.

Для Ленинградской области больше подходят ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, так как они успевают своевременно набрать полновесный урожай клубней и уйти от наступления дождливой погоды и возможного сильного поражения фитофторозом.

Для вызревания же среднепоздних и поздних сортов в нашем регионе посадочный материал необходимо готовить заблаговременно, может быть даже и сажать рассадой. Поэтому для нас из сортов белорусской селекции могут представлять интерес сорта ранние, среднеранние, среднеспелые и среднепоздние.

Не помешает напомнить, что сорта кроме срока созревания имеют и другие характеристики, такие, например, как форма клубня, цвет его кожуры.

Надо знать, что урожайность сорта может имеет показатели: очень высокая, высокая, средняя или низкая; содержание крахмала в клубнях – очень высокое – более 24%, высокое – 20,1-22%, среднее – 16,1-18%, низкое – 12,1-14% и очень низкое – менее10%. Клубни имеют различные периоды покоя – очень длинный, длинный, средний и короткий. Эти характеристики важно знать тем, кто выращивает картофель для обеспечения потребности своей семьи от урожая до урожая.

Ранние сорта картофеля

В белорусском каталоге представлено четыре ранних сорта картофеля:

Аксамит – с крупными выровненными клубнями (9-12 в кусте) с желтой кожурой и белой мякотью (крахмала-12-16%).

При средней урожайности сорт характеризуется интенсивным накоплением раннего урожая и высокой товарностью клубней; но надо знать о раннем преждевременном прорастании глазков его клубней, ввиду чего рекомендуют холодное хранение (2°С). Он хорошо проявляет себя на плодородных почвах при внесении полных доз NPK.

Высокоурожайный сорт Дельфин (У – устойчив к нематоде) со средними округло-овальными клубнями (14-16 в кусте) привлекательного внешнего вида, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала – 11-14%).

Устойчив к засухе; для более раннего накопления товарной массы рекомендуют своевременное проращивание семенного материала. При возделывании на продовольственные цели густота посадки должна составлять 350-400 клубней на сотку.

Каприз – со средними округло-овальными клубнями (12-14 в кусте) с желтой кожурой и кремовой мякотью (крахмала – 10,8-14,8%). Для проявления средней и высокой урожайности сорт требует легких почв.

Лазурит (У) – с крупными округлыми клубнями с желтой кожурой и белой мякотью (крахмала- 12,4-17%). Характеризутся ранним формированием урожая, сорт рекомендуют выращивать на легких и средних по составу непереувлажненных почвах. Среднеустойчив к фитофторозу. Во избежание преждевременного прорастания требует холодного (1…3°С) хранения клубней.

Как правило, у подавляющего большинства ранних сортов ботва – средне, клубни – низкоустойчивы к фитофторозу, поэтому для ухода от этой болезни рекомендуют хорошее проращивание клубней, чтобы растения успели завершить свою вегетацию до активизации грибного патогена на листьях.

Среднеранние сорта картофеля

Из восьми среднеранних сортов остановимся на четырех высокоурожайных:

Одиссей – со средними округло-овальными клубнями (12-16 в кусте) с желтой кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала – 12,8-17%); является сортом интенсивного типа со стабильно высокой продуктивностью. Высокоустойчив к вирусам и фитофторе, устойчив к засухе.

Архидея (У) – с округлыми клубнями (8-12 в кусте) с желтой кожурой и мякотью (крахмала-16,5-21,1%). Хороший вкус сохраняется в течение всего хранения. Отрицательно реагирует на переувлажнение почвы. Нецелесообразно применение повышенных несбалансированных доз азотных удобрений. Устойчив к вирусам, среднеустойчив к фитофторе.

Нептун – с крупными удлиненно-овальными клубнями (8-12 в кусте) с желтой кожурой и белой мякотью (крахмала – 11,8-14,2%). Хорошо отзывается на повышение фона минерального питания. Устойчивость ботвы к фитофторе средняя, клубней – низкая.

В Санкт-Петербурге мне приходилось встречать в продаже сорт Пригожий 2 (У). У него крупные округло-овальные клубни (12-16 в кусте) с желтой кожурой и кремовой мякотью (крахмала 11-17,5%). Среднеустойчив к фитофторозу. Сорт нежелателен для возделывания на участках, где возможно даже кратковременное затопление во время вегетации; лежкоспособность низкая.

В каталоге названы девять среднеспелых сортов картофеля

Остановимся только на некоторых высокоурожайных и нематодоустойчивых:

Сорт Живица – с округло-овальными клубнями (10-14 в кусте) с желтой кожурой и кремовой мякотью (крахмала12,5-18%). Характеризуется продолжительным физиологическим периодом покоя клубней.

Более высокие урожаи формирует на легких и средних почвах, хорошо отзывается на интенсивные условия выращивания. При неравномерном росте клубни склоны к образованию трещин.

Устойчив к вирусным болезням, средне – фитофторозу.

Колорит – с крупными овально-удлиненными клубнями (8-10 в кусте) с розовой кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала 12,8-18,7%). Среднеустойчив к фитофторозу по листьям, слабо – по клубням. При посадке требует температуры почвы не ниже 8…10°С.

Криница – с округлыми клубнями (12-16 в кусте) с желтой кожурой и мякотью (крахмала 14,4-19,7%). Среднеустойчив к фитофторозу. Характеризуется отличными вкусовыми качествами (хорошая развариваемость, нежная мякоть). Оптимальными для выращивания считаются легкие и средние по составу почвы. Требует холодного хранения (1…3°С).

Всю Псковскую область “завоевал” высокоурожайный сорт Скарб – там он пользуется огоромной популярностью. У него крупные овальные привлекательные на вид клубни (10-14 в кусте) с желтой кожурой и мякотью (крахмала-12-17%).

Этот сорт уникален по своей урожайности, товарности и лежкоспособности; пригоден для всех видов почв, при этом эффективно использует их естественное плодородие; отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений.

Для получения быстрых и более равномерных всходов рекомендуют проращивание или обогрев перед посадкой. Сорт Скарб среднеустойчив к фитофторе.

Росинка – с крупными округло-овальными выровненными клубнями (9-12 в кусте) с желтой кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала14-18%). Среднеустойчив к фитофторозу. Надежен в экстремальных почвенно-климатических условиях выращивания; лежкоспособность очень высокая.

Вот несколько интересных сортов картофеля из группы среднепоздних:

Ветразь (У) – с крупными округло-овальными клубнями (10-14 в кусте) с желтой кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала- 15-22%). Обладает интенсивным накоплением урожая и высокой товарностью клубней. Рекомендуют загущенную посадку и холодное хранение (2…3°С) во избежание преждевременного прорастания клубней (короткий период покоя).

Гарант – со средними округло-овальными клубнями (10-14 в кусте) с желтой кожурой и кремовой мякотью (крахмала 16-24,9%). Рекомендован для всех типов почвы. Высокоустойчив к фитофторозу.

Журавинка (У) – с округло-овальными клубнями (до 18 в кусте) с красной кожурой и светло-желтой мякотью (крахмала – 14-19%). Для выращивания на продовольственные нужды рекомендуют более разреженную посадку. Сорт отрицательно относится к повышенным нормам азотных удобрений. Среднеустойчив к фитофторе. Имеет продолжительный период покоя клубней.

Перечислю поздние сорта картофеля

– Альпинист, Атлант, Белорусский 3, Выток, Зарница, Здабытак, Орбита, Прамень, Синтез, Сузорье, Темп. Здесь можно выделить краснокожий (с белой мякотью) высокоустойчивый к фитофторозу сорт Здабытак (У) (до 22 клубней в кусте). Он характеризуется очень высокой крахмалистостью – от 19 до 26%, что зафиксировано всеми производителями картофеля в мире!

Относительно низкая фитофтороустойчивость белорусских сортов картофеля, увы, также свойственна и очень многим сортам, выведенным в Ленинградской и Московской областях. Поэтому картофелеводам- любителям не нужно из-за подобного “недостатка” ряда белорусских сортов отказываться от их выращивания у нас.

Просто надо с этими сортами работать и получать отличные урожаи благодаря их “отработанности” и высокой продуктивности.

Тем более что белорусские ученые значительно опередили по времени и количеству сортов наш Северо-Запад – опередили по производству сортов, устойчивых к вредоносной картофельной золотистой нематоде, которая с каждым годом получает все большее распространение как на государственных площадях, так и на фермерских и любительских участках Ленинградской области.

Александр Лазарев, кандидат биологических наук,

старший научный сотрудник ВНИИ защиты растений

31408

  картофель   сорта картофеля

Источник: http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/bulbu-varyat-bulbu-zharyat.html

Картофель от белорусских селекционеров — новые сорта

Сорта картофеля в Белоруссии: описание и фото, ранние сорта белорусской селекции

Какие из недавно разработанных белорусских сортов выбрать для посадки нынешней весной? Корреспондент МЛЫН.BY спросила об этом специалиста РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству».

По словам заведующей отдела селекции картофеля Юлии Гунько, в последние годы белорусскими учеными выведен ряд сортов с оптимальными биохимическими характеристиками, разной формой клубней, окраской кожуры и мякоти. Специалист советует обратить внимание на новые разработки — сорта, которые подходят для выращивания во всех регионах Беларуси.

Палац

  • Скороспелость: ранний.
  • Урожайность: до 65,0 т/га.
  • крахмала: до 14,0%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; к комплексу вирусных заболеваний, среднеустойчив к сухой фузариозной гнили, ризоктониозу по клубням, антракнозу, фитофторозу по листьям, альтернариозу, парше обыкновенной, высокоустойчив к механическим повреждениям.

Морфологические признаки: клубни от овальных до удлиненно-овальных, красные, кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть светло-желтая.

Особенности:

  • пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
  • отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции;
  • рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 50-55 тыс. клубней/га, на семенных участках — 60-65 тыс. клубней/га.

Першацвет

  • Группа спелости: ранний.
  • Урожайность: до 67,8 т/га.
  • крахмала: до 15,2%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде (Ro1), обычному патотипу рака (1); высокая устойчивость к ризоктониозу, сухой фузариозной гнили, раневой водянистой гнили, вирусам Y-, L-; относительно высокая устойчивость к парше обыкновенной; средняя устойчивость к фитофторозу по листьям и клубням, антракнозу, вирусам S-, M-.

Морфологические признаки: клубни округлые; кожура красная, сетчатая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки красно-фиолетовые.

Особенности:

  • эффективно использует естественное плодородие почв;
  • раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации;
  • устойчив к механическим повреждениям;
  • хорошая лежкость.

Манифест

  • Скороспелость: среднеранний.
  • Урожайность: до 73,7 т/га.
  • крахмала: 11,0-15,1%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; к комплексу вирусных заболеваний, среднеустойчив к сухой фузариозной гнили, ризоктониозу по клубням, антракнозу, фитофторозу по листьям, альтернариозу, парше обыкновенной, дитиленхозу, устойчив к засухе; высокоустойчив к механическим повреждениям.

Морфологические признаки: клубни от овальных до удлиненно-овальных, красные, кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть светло-желтая.

Особенности:

  • пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
  • отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции;
  • высокоустойчив к механическим повреждениям;
  • рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 48-52 тыс. клубней/га, на семенных участках — 55-58 тыс. клубней/га.

Лель

  • Скороспелость: среднеспелый.
  • Урожайность: до 68,0 т/га.
  • крахмала: 12,9-17,9%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; высокоустойчив к вирусам X и L, относительно высокоустойчив к антракнозу, парше обыкновенной, ризоктониозу, раневой водянистой и сухой фузариозной гнилям, альтернариозу.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, кожура красная, гладкая, глазки мелкие, мякоть желтая.

Особенности:

  • пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
  • отзывается на интенсивные условия выращивания;
  • высокоустойчив к механическим повреждениям;
  • рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 48-52 тыс. клубней/га, на семенных участках — 55-58 тыс. клубней/га.

Нара

  • Скороспелость: среднепоздний.
  • Урожайность: до 63,7 т/га.
  • крахмала: до 17,0%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде (Ro1), обычному патотипу рака (1); высокая устойчивость к вирусам X-, M-, Y-, L-; относительно высокая устойчивость к фитофторозу по листьям, ризоктониозу, парше обыкновенной, сухой фузариозной гнили, альтернариозу, антракнозу, раневой водянистой гнили, вирусу S-; средняя устойчивость к фитофторозу по клубням, черной ножке.

Морфологические признаки: клубни овальные; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки белые.

Особенности:

  • эффективно использует естественное плодородие почв;
  • устойчив к механическим повреждениям;
  • лежкость хорошая.

Вектар

  • Скороспелость: среднепоздний.
  • Урожайность: до 67,3 т/га.
  • крахмала: до 19,2%.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде (Ro1), обычному патотипу рака (1); высокая устойчивость к фитофторозу по листьям, черной ножке, парше обыкновенной, сухой фузариозной гнили, вирусам X-, Y-, M-; относительно высокая устойчивость к ризоктониозу; средняя устойчивость к фитофторозу по клубням, вирусам L-, S-.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные; кожура красная, слабосетчатая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки красно-фиолетовые.

Особенности:

  • пригоден для выращивания на всех типах почвы;
  • устойчив к засухе.

Елена Крутолевич

20 2

Источник: https://www.mlyn.by/2019/04/kartofel-ot-belorusskih-selektsionerov-novye-sorta/

8 лучших сортов картофеля в Белоруссии

Сорта картофеля в Белоруссии: описание и фото, ранние сорта белорусской селекции

Белорусские сорта повсеместно распространены, так как клубни с отличным товарным видом, а вкусовые свойства картофеля на высоком уровне. Картофель, выведенный в Белоруссии, также хорошо растет в России и в Украине.

Так как сама Беларусь поделена на три климатические зоны, то и сорта разрабатывались конкретно под каждую зону, чтобы клубни давали запланированный урожай. В этой стране картофель по значимости это второй хлеб.

Всем известна важная роль картофеля для Беларуси

И поэтому выведению новых сортов дающих стабильные большие урожаи относятся с большим интересом.

Селекция картошки в Белоруссии

Сегодня страна занимает седьмое место в мире по выращиванию картофеля и селекция в стране не стоит на месте. Появляются новые разработки, отвечающие всем требованиям общемировых эталонов.

Перед тем как приступить к массовым посадкам испытания каждого сорта проводят 12 лет и только после этого сорт регистрируют. В данный момент не создаются универсальные виды – создают под определенные климатические зоны способными дать большой урожай на любой почве.

Сорта отличаются высокими вкусовыми качествами. Сейчас проводят селекцию картофеля способного сохранить клубни достаточно долгое время при температурном режиме 3 градуса тепла.

В Белоруссии достаточно известен вид местного отбора Журавинка сорт культивирует каждое второе фермерское хозяйство. У него наличие крахмала 18,5%, красноватая шкура и мякоть сливочного оттенка.
С гектара собирают 640 ц. Пищевкусовые свойства отличные и сорт хорошо сопротивляется заболеваниям.

Скарб Зорачка

Плодом селекции белорусских ученых стал сорт Скарб – что в переводе с белорусского языка означает «богатство». Это не случайное название, потому что сами клубни при выкапывании напоминают слитки золота. Шкура клубня желтоватого оттенка и округлой формы.

Скарб столового назначения с содержанием крахмала 16,5%. При приготовлении клубни не меняют оттенок на темный цвет. При этом замечательно сохраняется, и собирают 645 ц. с одного гектара.

Ученые считают, что Скарб допускается использовать также как натуральную примесь для грунта, чтобы очистить от вредных составляющих.

Селекционеры Белорусского НИИ произвели Зорачка. Этого вида собирают до 310 ц. с одного гектара. Сорт округлый и крупный. Шкура желтоватого оттенка, мякоть цвета домашнего сливочного масла.

Зорачка отменно сопротивляется болезням, и сохраняется в плотном виде до конца зимы.

Белорусские сорта картофеля

Белорусский отборный овощ популярен в не только в самой Беларуси, но и в государствах, которые занимаются культивированием картофеля.

Среди них:

  • Скарб
  • Бриз
  • Уладар
  • Манифест
  • Журавинка
  • Беллароза
  • Импала
  • Ред Скарлет

Эти виды применяются в приготовлении различных блюд. Для производства выращивают или приобретают – Здабытак, Атлант, Сигнум, Максимум.

В этих сортах завышенное вмещение крахмала и из него изготавливают:

Белорусские сорта картофеля хороши тем, что подразделяются на разные агроклиматические области для культивирования.

Сейчас выбирают виды с содержанием крахмала в достаточно крупной доле, так как это отвечает требованиям для кулинарного и промышленного потребления. В корреляции от желаемого эффекта в каталоге производителя виды делятся на группы с разным назначением.

Также существует разброс сортов по времени вызревания. Но большей популярностью пользуются средние и виды созревающие осенью, из-за того что у них долгий период хранения без усилий.

Дубрава Криница Волат

Таблица 1. Среднеспелые виды, которые вызревают за 105 суток.

Название видаКлубниМякотьУрожайность, т. / га.Устойчивость к болезням
ДубраваЖелтого оттенка и округлой формыКремовая50,0К раку и парше
КриницаЖелтого оттенка и овальной формыСливочного49,8К раку, парше и нематоде
ВолатЖелтого оттенка и овальной формыКремовая62,4К раку, парше и нематоде

Таблица 2. Среднепоздние виды, которые вызревают за 115 суток.

Название видаКлубниМякотьУрожайность, т. / га.Устойчивость к болезням
ЗарницаСветло-розовые овальной формыБежевая52,7Высокая
ЗдабытакКрасные овальной формыБелая60,7Высокая
МаксимумЖелтоватые овальной формыКремовая56,8Высокая

Виды, созревающие в середине осени, возможно, будут повреждены первыми холодами и поэтому сорта культивируют только в южных регионах.

Зарница Здабытак

Преимущества белорусских сортов

На территории республики культивируется больше 100 видов разнообразной по сроку выращивания картошки. Все виды районированы для различных областей. Испытания проводят долго, чтобы понять, насколько приспособлена будет картошка при выращивании в определенном регионе.

Также клубни выведены таким образом, что продовольственные и товарные качества на уровне иностранной селекции. Но в отличие от нее не нужно делать ежегодное обновление посадочного семенного материала.

Тот факт, что фермерам не нужно регулярно обновлять семенной материал для посадки, значительно экономит бюджет фермерских хозяйств.

Посадки картофеля не требуют больших удобрений и с площадей собирают большие урожаи картошки, обладающей качествами:

  1. Урожайность.
  2. Выровненность клубней относительно формы.
  3. Презентабельный внешний вид.
  4. Устойчивость к заболеваниям свойственным пасленовым растениям.
  5. Отличные вкусовые качества.
  6. Отличная сохранность в зимний период.

В республике хорошо оснащенная техническая станция и элитные знания агрономов, разрабатывающие новые виды картофеля. При этом полученный семенной материал хорошо продается, так как давно налажен сбыт в различные страны.

В республике производится множество элитного семенного материала посевного картофеля, который реализуется после апробации государственного инспектора, следящего за качеством материала. Все это длится уже более 100 лет.

Особенности посадки и ухода

Чтобы выручать с приусадебного участка ежегодно большой урожай, прежде всего, надо приобрести здоровый семенной материал, соответствующий виду.

Перед высадкой семенной картофель проращивают 20 суток при температуре 13 градусов тепла.

Остальная агротехника культивирования не отличается и включает:

  • Прополки;
  • Поливы;
  • Рыхления;
  • Удобрения;
  • Обработки от колорадского жука и вирусных заболеваний.

Почва при этом для большого урожая картофеля также должна быть легкой и плодородной.

Грамотно подходить к выращиванию картофеля, создавая необходимые условия – это и будет необходимыми опционами получения добротного высококачественного урожая.

Ассигнован для применения в пищу, куст высотой 50 см. и раскидистости с утонченными стеблями.

Уладар

Таблица 3. Особенности сорта Уладар.

ПоказательОписание
ШкураЖелтого оттенка и гладкая.
ГлазкиМелкие и редко расположены на поверхности клубня.
МякотьСливочного оттенка.
ФормаОвальной формы и крупного размера, до 12 шт. в кусте.
Крахмал17%.
ЦветыКрасно-фиолетовые.

Проявляет сопротивляемость к многочисленным заболеваниям пасленовых растений.

Урожайность с гектара – 424 т.

Аксамит

Предназначен для изготовления различных блюд, обладающий умеренной урожайностью и коротким сроком хранения.

Чтобы сохранить урожай популярного сорта Аксамит в помещении, где хранится картофель, температура не должна подниматься выше 2 градусов тепла.

Таблица 4. Особенности сора Аксамит.

ПоказательОписание
Шкура Желтого оттенка.
ГлазкиМелкие.
МякотьЧисто белая без примесей других оттенков.
ФормаОвальная, клубни крупные до 12 шт. в кусте.
Крахмал16%.
ЦветыБелого оттенка.

Приспособлен для выкопки молодого картофеля.

Промеж этих видов выделены:

Ласунок

Вместимость крахмала в картофелине повышенное, что дает уверенность, что приготовленное из нее пюре будет без комочков.

Ласунок

Таблица 5. Особенности сорта Ласунок.

ПоказательОписание
ШкураЖелтого оттенка, с шершавой сеткой на поверхности.
ГлазкиСредние.
МякотьКремово-сливочного оттенка.
ФормаДостаточно крупные и овальные.
Крахмал20%
ЦветыБелого оттенка.

У Ласунка замечательная сопротивляемость болезням пасленовых растений – раку, фитофторозу клубней, парше и вирусам. Срок хранения составляет всего 4 месяца при условии, что температурный режим в месте хранения будет от –1 до +2 градусов.

При подкормке посаженной картошки не увлекаться азотными удобрениями, иначе ботва будет расти слишком сильно и это снизит урожай клубней картофеля.

Журавушка

С хорошими вкусовыми качествами, практически не разваривается. Из этой картошки хорошо готовить чипсы.

Журавушка

Таблица 6. Особенности сорта Журавушка.

ПоказательОписание
ШкураКрасного оттенка, гладкая на ощупь.
ГлазкиМелкие.
МякотьСветло-желтого оттенка.
ФормаОвальной формы и среднего размера.
Крахмал19,5%.
ЦветыКрасно-фиолетового оттенка.

Журавушка сопротивляется к раку и нематоде, парше и черной ножке, к фитофторозу и вирусам. В одном кусте зарождается много картофелин и поэтому вырастает хороший урожай.

Вид отзывчив на азотные удобрения. Отличная лежкость, клубни при хорошем хранении могут храниться до следующего урожая. При культивировании требует поливов.

Янка

Столового назначения, обладающий длительным сроком хранения и хорошими вкусовым качествами.

Янка

Таблица 7. Особенности сорта Янка.

ПоказательОписание
ШкураЖелтого оттенка, слабосетчатая .
ГлазкиНе глубокие.
МякотьКремового оттенка.
ФормаКлубни овально формы до 12 шт. в кусте.
Крахмал12-17%.
ЦветыБелого оттенка.

Хорошо противостоит заболеваниям картофеля, таким как золотистая нематода, рак, парша, фитофтороз.

Устойчив к механическим повреждениям и длительность хранения 95 дней, а, следовательно, можно высаживать для коммерческих целей.

Что посадить на личном огороде каждый решает сам, но перед тем как отдать предпочтение какому, ни будь сорту стоит ознакомиться с основными показателями.

Манифест

Среднеранний вид белорусской селекции, обладающий большими пищевкусовыми свойствами. Клубни с содержанием крахмала в 15%, шкура красноватая и мякоть сливочного оттенка.

Урожайность обусловлена различными условиями, но при нормальных условиях формируют 71  т.га. Хранится долго, при температурном режиме сохранности в 4 °C.
Вид выработал устойчивость к болезням и Манифест культивируюет на черноземье.

Здабытак белорусского отбора

Поздний технический вид картофеля, содержащий крахмала выше нормы. Формирует урожай до 61  т.га. Клубни Здабытка хорошо развариваются.

Ценится большим процентным содержанием крахмала, достигающим 27%, но при культивировании требует поливов.

Уладар

Ранний вид белорусского отбора. Этот картофель может заменить по свойствам разрекламированный Скарб. Клубень произрастает в форме ладошки с желтой шкурой, мякотью светло-желтого оттенка, не глубокими глазками.

крахмальных веществ 17%. Собирают в хорошие годы до 72  т.га. Уладар противостоит большинству заболеваниям.
Вид, приспособленный для культивирования на разных по структуре землях. Картофель с замечательными пищевкусовыми качествами – для кулинарных блюд.

Картошка отлично подходит для блюд по всему миру

Отдавая предпочтение картофелю, произведенному в республике Беларусь можно быть уверенным в том, что в августе-сентябре выкопаем урожай качественного картофеля. Если при этом придерживать рекомендуемые агротехники, то урожаи будут стабильными.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-belorussii.html

Характеристика сортов картофеля: все, что нужно знать о самых урожайных видах

Сорта картофеля в Белоруссии: описание и фото, ранние сорта белорусской селекции

по запросам Яндекс и Гугл

Безусловно, картофель остается самым популярным и востребованным культурным растением, которое выращивается на огородах. На сегодняшний день существует огромное количество сортов, однако далеко не все являются урожайными. В этой статье мы дадим подробные описания сортов картофеля, которые достойны вашей грядки и затраченных сил!

Описание сорта картофеля Скарлет стоит начать с того, что выведен он был в Голландии. Его можно отнести к категории отличных раннеспелых сортов. Результат посадки такого сорта – довольно крупные и вкусные плоды. Ред Скарлет идеален для жарки и варки.

Стоит отметить, что этот сорт отлично растет даже на засушливой почве. Это бесспорный плюс, но и есть у Скарлет и значительный недостаток: сорт склонен к болезням, в частности, к парше и фитофторозу. Фото картофеля сорта Скарлет смотрите ниже.

Что касается кустов этого голландского вида, то они довольно компактные и низкорослые. Цветет картофель светлыми фиолетовыми цветками приятного оттенка. По форме картошка продолговатая, гладкая. Кожура в Ред Скарлет сиреневая, есть небольшие глазки.

Обратите внимание на мякоть: она бледно-желтого цвета. В среднем один клубень весит около восьмидесяти граммов. Если правильно ухаживать за этим сортом, то с одной сотки можно собрать до двухсот килограммов картофеля.

Чаще всего этот сорт выращивают в России, Беларуси и Украине.

Итак, краткое описание сорта картофеля Ред Скарлет:

  • устойчивость к жаре;
  • не боится таких болезней, как нематоды и рак;
  • хорошая лежкость клубней;
  • большой выход (сорт смело можно назвать урожайным).

На заметку! Созревает сорт Скарлет ближе к началу сентября. В среднем один куст дает пятнадцать клубней.

Если вас интересуют действительно лучшие сорта картофеля, то обратите внимание на Галу.
Вот перечень его бесспорных преимуществ:

  • куст среднерослый, крупные листья;
  • цветков на кустах мало, все они белого цвета;
  • с сотки при правильном уходе можно собрать до четырехсот килограммов;
  • клубни круглые с небольшими и не глубокими глазками, кожура желтая;
  • цвет мякоти ярко-желтый;
  • в среднем созревает за восемьдесят дней;
  • вес одной картошки от семидесяти до ста двадцати граммов;
  • до 25 клубней можно собрать с одного куста (фото картофеля сорта Гала смотрите ниже).

Также в описании сорта картофеля Гала стоит подметить, что в клубнях в небольшом количестве содержится крахмал. Что же касается вкусовых характеристик, то они безупречны. Из Галы получаются отменные супы, салаты, жаркое.

Еще один сорт, пришедший к нам из далекой Голландии. Такие ранние сорта картофеля лучше всего приживаются в южном климате, однако и в средних полосах он растет неплохо. Этот сорт отличает стабильно высокий уровень урожая. Кроме того, сорт практически равнодушен к популярным заболеваниям.

Итак, описание сорта картофеля Импала:

  • высокие кусты (до восьмидесяти сантиметров);
  • белые цветы на кустах;
  • каждый куст может формировать от шести до восьми клубней;
  • одна картошка весит приблизительно 70-140 граммов;
  • овальная форма клубней, а глазки маленькие;
  • хорошо узнаваемая тонкая кожица желтого цвета, ровная поверхность;
  • цвет мякоти светло-желтый, содержится много питательных веществ;
  • очень ранний вид: клубни созревают спустя пятьдесят дней после того, как их посадили в землю;
  • отменные вкусовые качества.

Описания ранних сортов картофеля невозможны без Жуковского. Вывели его в России, и выращивать этот сорт можно на совершенно любом грунте. Собирать урожай можно уже спустя два месяца после посадки.

Итак, описание сорта картофеля Жуковский:

  • средние по высоте кусты, полураскидистая структура кустов;
  • листья довольно крупные, темно-зеленого цвета;
  • что касается цветов, то они собираются в довольно компактные соцветия, которые украшает красно-фиолетовый венчик с белыми полосками;
  • у клубней розовая и довольно гладкая кожура с мелкими глазками;
  • картофель довольно крупный, форма округло-овальная;
  • по весу одна картошка может быть до ста семидесяти граммов;
  • белая мякоть клубня;
  • с одного куста получается до десяти клубней.

Плоды созревают спустя шестьдесят дней после того, как их посадят. У сорта очень стабильная и достаточно высокая урожайность. Картофель не боится механических повреждений, довольно устойчив к холоду.

Если вы ищете урожайные сорта картофеля, то Адретта отличный выбор. Это один из самых популярных немецких сортов: хороший огородник сможет собрать с сотки до четырехсот килограммов урожая.

Итак, описание сорта картофеля Адретта:

  • прямостоячие и сильнорослые кусты;
  • овальная форма клубней;
  • желтая шершавая кожура, глазок почти нет;
  • мякоть желтого цвета;
  • одна картошка весит в среднем сто тридцать граммов. В клубнях этого сорта немало витаминов и питательных веществ. Из Адретты получается вкусное пюре, потому что картофель хорошо разваривается;
  • кусты довольно равнодушны к большинству вирусных болезней.

Удача является раннеспелым и высокоурожайным сортом. Выход товарных клубней составляет до ста процентов, также Удача отлично хранится в зимнее время. На кустах цветут белые цветы, а сам куст невысокий, среднего размера.

Картошка получается довольно крупной и овальной, кожура светло-жёлтого цвета, мякоть – белого. Нельзя не сказать и о достойных вкусовых характеристиках сорта.

Правда, стоит помнить об одной немаловажной особенности сорта Удача: высаживать ее нужно исключительно в почву, которая хорошо прогрелась. При этом сорт не боится вирусов и болезней.

Картофель Беллароза – еще один урожайный сорт, который отлично растет на территории Беларуси, Украины и России. Родом Беллароза из Германии, и рассказать о нем можно следующее:

  • высокорослые и прямостоячие кусты, довольно крупные листья;
  • красно-фиолетовые цветы;
  • клубни округлой формы, светло-красный или розовый цвет кожуры. Кожура слегка шершавая, есть небольшие глазки;
  • мякоть светло-желтого цвета;
  • в среднем одна картофелина весит около ста десяти граммов. Есть клубни, которые достигают веса в восемьсот граммов!
  • при правильном уходе с одной сотки вы можете собрать до трехсот пятидесяти килограммов картофеля.

Кусты у этого сорта средние по размеру, хорошо разветвленные. Цветут кусты цветами белого цвета, по форме клубни получаются овальным со светло-желтой кожурой. Что касается мякоти, то она кремовая. Сорт довольно урожайный, и выход товарных клубней составляет до девяноста пяти процентов.

Невский отлично хранится при невысоких температурах, так как ростки прорастают рано. Как и сорт Удача, Невский требует того, чтобы высаживали его в землю, которая отлично прогрелась. Если вы будете оптимально удобрять почву, то быстро увидите результат.

Небольшим недостатком мы бы назвали склонность к некоторым болезням.

Этот сорт пользуется высокой популярностью на просторах СНГ. Созревает рано и успешно растет на самых разных почвах.

  • цветет белыми цветами;
  • круглые по форме клубни;
  • листья темно-зеленого цвета: они являются главной характеристикой этого сорта;
  • кусты Тимо восприимчивы к органическим и минеральным удобрениям;
  • по весу клубни небольшие – от шестидесяти до ста двадцати граммов;
  • картофель этого сорта долго хранится, устойчив к высоким температурам и влажности. Не боится механических повреждений. Благодаря всему набору своих качеств, Тимо сегодня пользуется большой популярностью на рынке;
  • если вы ищите вкусные сорта картофеля, то остановитесь на Тимо: у клубней безупречный вкус.

особенность этого сорта в том, что выращивать его можно в практически любых климатических условиях, отчего Иван да Марья так популярен в Восточной Европе. Именно этот сорт даст достойный урожай, там где другие даже не прорастут. Как и многие другие сорта, произведен он был в Голландии, где его прозвали Пикассо.

Итак, описание сорта картофеля Иван да Марья:

  • довольно высокие и прямостоячие кусты;
  • цветут цветами белого цвета;
  • цветение довольно обильное;
  • корнеплоды, которые уже созрели, отличаются желтой кожурой и округлой формой;
  • на кожуре есть вкрапления розового цвета;
  • что касается глазок, то они также розоватые;
  • средний вес одной картофелины составит около ста двадцати граммов;
  • мякоть кремового цвета.

Завершим статью еще одним урожайным сортом, который также вывели голландские селекционеры. С точки зрения выращивания сорт Романо неприхотлив и довольно выгоден.
Несколько слов о его главных параметрах:

  • кусты высокие и прямостоячие;
  • на кустах образуются небольшие венчики;
  • что касается цветов, то их отмечает красновато-фиолетовый оттенок;
  • короткоовальная форма клубней;
  • вес одной картофелины в среднем составляет сто граммов;
  • у клубней плотная и гладкая кожура розового цвета. Есть небольшие глазки;
  • мякоть светло-кремовая.

Это картофель с хорошим вкусом. Собирать урожай можно уже спустя три месяца после посадки. С одного куста получается приблизительно восемьсот граммов картофеля.

В наших широтах Романо очень любят за товарный вид и отличную урожайность. Многие растениеводы называют его самым экономически выгодным сортом.

Плюс ко всем сорт не боится болезней и вирусов, редко подвергается атаке насекомых (в том числе не боится колорадского жука).

У нас все: советуем обратить внимание на эти сорта картофеля. Ведь при неверном выборе вам придется бороться с низкой урожайностью, болезнями и высокой требовательностью растений. Не будем усложнять себе жизнь! А лунный календарь садовода и огородника на 2017 год поможет вам определиться со временем посадки.

Хорошего вам урожая!

Источник: https://mag.dom.by/dacha/41154-harakteristika-sortov-kartofelya-vse-chto-nuzhno-znaty-o-samyh-urozhajnyh-vidah/

Svek-lon
Добавить комментарий