Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Содержание
  1. Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать
  2. Чем опасно дождливое лето
  3. Уборка лука в дождливое лето:  рекомендации для огородников
  4. Правильный выбор сортов
  5. Подготовка гряд
  6. Соблюдения правил посадки
  7. Профилактика болезней
  8. Когда убирать лук
  9. Когда убирать и как правильно сушить лук в дождливое лето
  10. Сбор лука в дождливое лето
  11. В чем опасность?
  12. Как убрать лук в дождливое лето?
  13. Выбор сорта
  14. Как готовить грядку?
  15. Соблюдение агротехники при посадке
  16. Профилактика
  17. Как понять, что лук готов к уборке?
  18. Как проводить уборку?
  19. Можно ли убирать в дождь?
  20. Ускорение созревания
  21. Сушка
  22. Подготовка лука для хранения
  23. Как правильно ухаживать за луком в дождливое лето и когда его выкапывать
  24. Чем опасно дождливое лето?
  25. Уборка лука в дождливое лето, рекомендации для огородников
  26. Когда убирать лук?
  27. Заключение
  28. Чем подкормить и как правильно провести уборку лука в дождливое лето
  29. Уборка лука в дождливое лето: рекомендации для огородников
  30. Соблюдение правил посадки

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Несмотря на то, что в магазинах полно лука разного вида, большинство огородников предпочитает выращивать свой овощ. И даже трудности не пугают, ведь, например, выращивание и уборка лука в дождливое лето приносят дачникам много хлопот. Но знание полезной информации позволит собрать хороший урожай даже при таких неблагоприятных условиях.

Чем опасно дождливое лето

Хорошо, когда сезон по погоде выдается благоприятный, когда тепла и осадков – в меру. Но чаще огородникам приходится выращивать овощи в условиях, приближенных к «боевым», в ненастную погоду, а значит, преодолевать немало трудностей.

Вырастить в дождливое лето хороший урожай, знать, чем подкормить лук, как правильно убрать его и сохранить – настоящее искусство. Подчас и опытным огородникам это сложно, что уж говорить о новичках. Так чем грозит луку ненастный летний сезон и как вырастить этот овощ без потерь?

  1. Лук активно наращивает зеленое перо, при этом вся сила его уходит в листья. Луковица в таких условиях зачастую остается неразвитой.
  2. Могут наблюдаться определенные деформации растения, когда отсутствует четко обозначенный переход от луковки к стеблю.
  3. Шейка луковиц толстая, сочная и мощная. И даже когда по времени подходят сроки уборки, перо продолжает оставаться зеленым, не ложится, а луковицы не созревают.
  4. На грядке с луком наблюдается переизбыток влаги, что приводит к загниванию корней, донца луковиц и даже стеблей.
  5. Луковицы при таких условиях становятся водянистыми, невкусными, рыхлыми.
  6. Даже у правильно высаженных растений в дождливое лето могут проявляться различные грибковые заболевания. Такой лук чаще болеет, и врагом №1 здесь будет, конечно же, ложная мучнистая роса.

Если не предпринять определенных мер, то большая часть лука может погибнуть прямо на участке. Кроме того, даже если и будет собрана часть урожая, храниться такой лук будет очень плохо и его придется уже через месяц-полтора выбрасывать.

Что делать в таких ситуациях огороднику и как убирать лук в дождливую погоду? Предугадать, что в летние месяцы будет лить « как из ведра» не всегда возможно, и тут не помогут никакие прогнозы. Поэтому надо с самого начала быть начеку и предусмотреть все заранее.

Уборка лука в дождливое лето:  рекомендации для огородников

Перечислим некоторые «секреты» агротехники лука, которые, надеемся, помогут получить урожаи этой культуры даже в неблагоприятный и дождливый сезон.

Правильный выбор сортов

Лук относится к огородным культурам, уборка которых часто приходится на период дождей. Поэтому надо стараться выращивать ранние сорта, благо, выбор их сегодня представлен в продаже большой.

Такой лук не только имеет более короткие сроки вегетации, но еще и успевает «убежать» от многих болезней и вредителей.

Из наиболее известных сортов надо отметить Штутгартен Ризен, Центурион (гибрид F1), Кэнди (также гибрид первого поколения), красный и сочный Ред Барон, знаменитый Каратальский.

Подготовка гряд

Далее, для посадки лука надо правильно выбирать место и заранее, с осени, готовить гряду.

  1. Лук любит расти на хорошо обогреваемых солнышком местах.
  2. Низины для выращивания этой культуры не подходят.
  3. Грядки должны быть высокие, хорошо обдуваемые ветерком (но без сквозняков), с легкой и рыхлой почвой.
  4. Поблизости не должно быть деревьев, кустарников, которые будут заслонять посадки лука от солнца, и создавать тень.

При кислых почвах обязательно нужно внести в грунт золу или известь пушонку.

Соблюдения правил посадки

При высадке севка не рекомендуется слишком сильно заглублять луковички. Сажаем лук с учетом особенностей сорта. Из земли должна торчать верхушечка луковицы, чтобы, когда растение набирало силу, луковка зрела и понемногу «выходила» из почвы. В этом случае обеспечивается хорошее проветривание лука, снижается риск загнивания луковиц, они обогреваются солнцем и быстрее зреют.

Профилактика болезней

Вне зависимости от погоды, профилактические мероприятия, как и подкормка лука, должны быть проведены обязательно. Все знают, что с болезнями лучше не шутить, и гораздо проще предупредить напасть, чем потом заниматься ее лечением.

Вас может заинтересовать:

Поэтому растения в обязательном порядке нужно обработать специальными растворами и препаратами. Рекомендуется обрабатывать растения бордоской жидкостью (для профилактики достаточно будет 1% раствора), а также настоями золы.

НА ЗАМЕТКУ! Многие огородники со стажем в дождливое лето регулярно посыпают междурядья лука древесной золой. Это позволит спасти урожай лука от нашествия вредителей, поражения болезнями.

В ненастные летние дни, когда постоянно идут дожди, увеличивается риск появления на луковых грядах вредителей.

Поэтому необходимо регулярно проводить осмотры, удалить загнившие луковицы, прореживать лук, не допуская загущенных посадок. Подкормка лука также должна быть в меру, при этом азотные удобрения  во второй половине вегетации надо исключать.

Подкармливайте лучок золой, используйте пекарские дрожжи или травяные настои.

ВАЖНО! Если используются химпрепараты, то обработанный лук (зеленое перо) на еду не годится.

В целом при применении различных средств необходимо действовать строго по инструкции, а для профилактики лучше использовать более безопасные народные рецепты.

Когда убирать лук

В дождливое лето замедляются сроки созревания луковиц, а потому нужно «помочь» им в этом. Подкормка лука, как и полив, должны быть прекращены за три недели. Более того, если постоянно идут дожди, то можно перед уборкой даже прикрыть грядку с луком дугами с пленкой, обязательно оставив зазоры для проветривания.

  1. Если при посадке луковицы были сильно заглублены в почву, то примерно за неделю или две до предполагаемых сроков уборки надо их слегка оголить. Для этого от луковиц аккуратно отгребают землю.
  2. Можно также слегка приподнять вилами луковицы, подрывая корни растения. Луковки оставляют при этом в земле дней на пять. За это время перо у лишенной питательных веществ луковицы, увянет и пожелтеет.

ВАЖНО! Многих интересует, можно ли обрезать перо у лука, чтобы тем самым ускорить созревание луковиц. Делать это не рекомендуется, так как возникает риск занесения прямо на грядке различных инфекций. Перо обрезают только после сушки, когда шейка будет тонкой и сухой.

Все огородники знают, что выкапывать лук, как и убирать многие другие овощи, желательно в ясный солнечный денек. Что делать, если погода не дает такой возможности и постоянно идет дождь?

  1. Выбирают день или часть дня без осадков.
  2. Убирают лук с грядок (чтобы аккуратно выкопать луковицы, используют вилы или лопаты).
  3. Стряхивают землю с луковиц, при этом нельзя стукать луковицы друг о друга.
  4. Укладывают овощи в один ряд на просушку под навесом, на чердаке или закрытой веранде.
  5. Выращенный лук должен просыхать не менее 8-10 дней. При этом необходимо регулярно осматривать урожай, убирая поврежденные и деформированные экземпляры.

Если погода позволит, и нет ливня, то можно выносить выкопанный лук на просушку под солнце. При дождливой погоде весь процесс сушки проходит под крышей, навесом, и время, конечно же, увеличивается.

После того, как лук просохнет, аккуратно обрезают увядшее перо.

НА ЗАМЕТКУ! При обрезке обязательно оставляют шейку высотой 3-4 см.

Если предполагается сушить убранный лук в связках (гирлянды, косы), то перо обрезают до 10-12 см, удаляя все поврежденные листья.

НА ЗАМЕТКУ! Луковицы с толстой и сочной шейкой откладывают отдельно и самыми первыми используют для употребления в пищу.

Далее лук укладывают на просушку в теплом помещении, выдерживая температуру около 25-30ºC. При таком режиме будет вполне достаточно 8-10 дней.

Для лучшей сохранности лука многие огородники выдерживают луковицы около 10-12 часов при температуре 40ºC. Это позволяет повысить лежкость овоща и предотвратить поражение его различными инфекциями. После всех этапов сушки лучок укладывают на хранение в коробки, корзины, мешочки или плетут косы. В дальнейшем следует регулярно перебирать луковицы, убирая мягкие и деформированные.

Часто огородники выбирают для выращивания сорта лука, которые непригодны для длительного хранения. А потом сетуют, что собрали хороший урожай, но лук сохранить не смогли. В этом случае причиной является не плохая погода, а собственная невнимательность. Поэтому, выбирая лук для посадки, надо обращать внимание на его характеристики и, конечно же, не забывать про правила агротехники.

Источник: https://sveklon.ru/uborka-luka-v-dozhdlivoe-leto

Когда убирать и как правильно сушить лук в дождливое лето

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Репчатый лук – любимец многих кулинаров и огородников. Его можно употреблять в свежем виде и использовать при приготовлении различных блюд, в том числе закруток, маринадов, соусов. Чтобы получить вкусный и хороший овощ с грядки, важно не только использовать правильную агротехнику выращивания, но и грамотно собрать урожай.

Когда убирать лук?

Культура, как правило,  созревает в конце июля, но назвать  точное число сбора урожая весьма трудно. Опытные дачники рекомендуют ориентироваться на внешние признаки.

Прежде всего, можно определить готовность  по перу: оно  меняет цвет, приобретает желтый оттенок, начинает пригибаться к поверхности грунта, и если его полегло  больше половины, то это точно значит, что пора собирать урожай.

– Кроме того, смотрите на шейку, область между головкой и пером, она  становится мягкой  и более тонкой, чем была ранее,  – советует наш эксперт, дачница  Светлана  Ковалева. – Покровные чешуйки головки подсыхают, меняют цвет  и начинают шелушиться.

Важно собрать урожай вовремя

При нарушении сроков лук будет плохо храниться, изменятся его вкусовые свойства (будет слишком горьким или сладким), снизится полезность.

Если собрать лук слишком рано, у него не до конца сформируются кроющие чешуйки, которые находятся  на поверхности, а это значит, что они не смогут защитить луковку от болезне­творных бактерий и гниения при хранении. При неполном созревании  шейка лука недостаточно подсохнет, будет слишком сочной и толстой, из-за этого также не получится долго хранить урожай.

–  Если вы собрали лук слишком рано до полного созревания, то лучше сразу использовать его в приготовлении пищи или  заготовок, – советует Светлана Ковалева.

Засиживаться луковкам в грунте также не стоит. Если они чуть-чуть посидят в земле, то ничего страшного. А вот продолжительное перезревание может привести к быстрому загниванию при хранении (или даже в самом грунте при дождливой погоде).

Как ускорить созревание лука

Чтобы ускорить созревание лука, за  две недели до уборки следует прекратить полив, даже  в том случае, если стоит сухая погода. Потом можно слегка подорвать всасывающие корешки, чтобы луковица начала питаться за счет листовой массы.

– Аккуратно возьмите за ботву и слегка подергайте, как будто бы хотите выдернуть ее из земли, при этом она должна оставаться в грунте до полного созревания. В этих же целях можно приподнять луковицу вилами.

Благодаря такому оголению кроющие чешуйки начнут интенсивнее созревать, – говорит дачница. – Нельзя для стимуляции созревания лука обрезать перья, иначе вы лишите луковицы поступления питательных веществ.

Как правильно выкапывать лук

Убирать урожай с грядки нужно в теплый, а лучше всего в жаркий день. Ни в коем случае нельзя собирать лук во влажную погоду, после такой уборки он гораздо хуже хранится.

Извлекать луковицы можно и руками, и с помощью вил. При этом извлекать из земли каждую луковку нужно по отдельности.  Нельзя бить луковицы друг о друга или о другие поверхности (о землю, руку и т. д.), пытаясь очистить их от земли. Так можно легко их повредить и сделать непригодными для хранения.

– Не следует обрезать стебель лука сразу после уборки, так как место среза на данном этапе становится беззащитным перед возбудителями болезней. Если при уборке урожая вы случайно оторвали стебель или повредили луковицу, то лучше всего сразу использовать такие экземпляры в пищу. Хранить долго их все равно не получится, – считает эксперт.

Сушка и подготовка к хранению

Сразу после уборки лук рекомендуется просушить в течение 2-3 недель. Особенно тщательно это нужно делать в дождливое лето.

– Для сушки можно разложить лук по земле или на мешковине. Складывать нужно в один слой и регулярно переворачивать, чтобы он лучше и однороднее просох, – рассказывает Светлана Ковалева.

В сухую погоду сушить овощ можно на улице, но  на ночь  обязательно заносить  в теплое и сухое помещение. Если погода влажная или вам не хочется каждый раз заносить-выносить лук, то можно на 2-3 недели просто оставить его в теплом и сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Понять, что лук точно просох, можно по следующим признакам: луковицы плотные, верхние чешуйки сухие хорошо отлетают от луковки, толщина шейки сильно уменьшена, шейка сухая и смыкающаяся.

Когда урожай просохнет, нужно обрезать лук таким образом, чтобы осталась шейка длиной в 3-5 сантиметров.

Если вы хотите хранить лук в форме кос, то нужно оставить длину стебля  около 15 сантиметров. А на донце луковицы нужно обрезать корни.

После сушки и обрезки нужно произвести сортировку урожая: отправлять на хранение поврежденные и больные экземпляры вместе с остальными нельзя, иначе они вызовут гниение здоровых луковиц. 
– Разложите овощ в картонные коробки, плетеные корзины или мешки  можно сплести косы и  подвесить. Храните в сухом  помещении, – советует опытная дачница.

Сроки уборки лука по лунному календарю 2019 года

Определить оптимальные сроки, когда лучше всего убирать лук с грядки на хранение, можно с помощью циклов Луны. Считается, что если выкопать головки в рекомендуемое время, то они будут лучше храниться. Многие дачники успешно пользуются посевным календарем.

Таким образом, благоприятные дни сбора урожая лука по лунному календарю 2019 года:
в августе: 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31;
в сентябре: 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27.

Кстати

После уборки лука многие огородники задаются вопросом, что посадить после этой овощной культуры.  Сажать на грядке после сбора урожая можно:  в тот же сезон – сидераты (фацелия, вика, белая горчица), петрушку, укроп, шпинат. На следующий год – капусту, картофель, клубнику, тыкву, кабачки, помидоры, сладкий перец, физалис.

pixabay.com

Источник: http://chelny-izvest.ru/news/sadovod/kogda-ubirat-i-kak-pravilno-sushit-luk-v-dozhdlivoe-leto

Сбор лука в дождливое лето

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Во время роста лука на грядке дождь как нельзя более кстати — под воздействием влаги активнее происходит развитие головок, а в поливах отпадает нужда. Но если дождь идет во время уборки урожая, проблемы у огородников возникают нешуточные.

Узнаем, как осуществляется уборка лука в дождливое лето, как правильно осуществить эту процедуру, чтобы не допустить гниения, порчи урожая.

В чем опасность?

Если ко времени уборки лукового урожая пошли затяжные дожди, лишние хлопоты и переживания огороднику обеспечены. Дело в том, что в сырую погоду производить уборку опасно: урожай может вскоре сгнить.

Ведь в постоянно влажной земле корни растения постепенно отмирают. Тем более сложно выбрать подходящий денек, если дождливая погода стоит уже долгое время.

В условиях повышенной влажности сильно разрастается зеленое перо, а вот формирование головок под землей идет гораздо менее активными темпами.

Согласно стандартам агротехники под конец июля должна начать усыхать шейка растений, но по причине постоянно влажной погоды она остается сочной, мясистой и усыхать не собирается. Поэтому явного перехода между шейкой и головкой нет: обычно такие луковицы хоть и используют в пищу, но только сразу, хранению они не подлежат.

Еще одна существенная опасность сырой погоды — развитие грибковых заболеваний.

Особенно часто страдает лук от поражения мучнистой росой и корневыми гнилями. Симптомом начавшейся инфекции служат сероватые пятна на листве – меры в этом случае необходимо принимать неотложные. Если не обратить внимание на грибковую инфекцию, будут поражены головки лука и нанесен сильный ущерб урожаю.

Как убрать лук в дождливое лето?

Если погода в регионе летом часто дождливая, сырая, необходимо с особым вниманием подходить к агротехнике при выращивании репчатого лука.

Какие меры помогут собрать полноценный, здоровый урожай даже в условиях влажного климата:

  1. Во-первых, следует уделить повышенное внимание выбору подходящего сорта лука. На сегодня существует немало разновидностей этой пряной культуры, обладающих генетической устойчивостью к грибку, сырости.
  2. Важно грамотно подготовить грядку — если она будет высокой и хорошо освещенной, постоянные дожди не смогут нанести существенного ущерба овощам.
  3. Правильная агротехника — залог хорошего урожая. Особенное значение имеет соблюдение правил выращивания в условиях сырого, дождливого климата.
  4. Не стоит забывать и о профилактике грибковых заболеваний, гнилей и плесени, к которым лук в сырости весьма склонен.

Далее подробно по перечисленным пунктам подробно пройдемся и выявим все их тонкости, нюансы.

Выбор сорта

Если по прогнозам синоптиков предстоящее лето ожидается дождливым, лучше выбирать скороспелые луковые сорта. Таким образом можно будет собрать урожай до того, как зарядят дожди.

К наиболее популярным сортам раннего созревания относятся следующие:

  • Центурион;
  • Кэнди;
  • Ризен Штутгартен;
  • Ред Барон и др.

Благодаря короткому периоду вегетации данные сорта реже страдают от грибковых инфекций, менее подвержены воздействию сырости. В то время как лук поздних сортов в полной мере ощутит на себе негативное влияние затяжных дождей.

Отметим, то сейчас не представляет никакого труда подобрать подходящий ранний сорт лука — как красного, так и белого, желтого.

Важно: лук скороспелый меньше подвергается поражению луковой мухой, прочими вредителями.

Как готовить грядку?

Чтобы лук в условиях сырости не сильно пострадал, необходимо заранее позаботиться о правильном обустройстве грядки. Место необходимо выбрать открытой, хорошо освещенное, на возвышенности, а почву нужно готовить еще с осени. Низинные места для выращивания лука не годятся, поскольку вся вода будет стекать именно туда.

Если грядка расположена на месте ровном, сделайте ее за счет дополнительного насыпания грунта более высокой.

Благодаря такому возвышению корни и созревающие головки будут защищены от переувлажнения, а сама грядка будет хорошо проветриваться. Проследите также, чтобы рядом с местом выращивания лука не находилось высоких, затеняющих грядку, строений, деревьев, кустов.

Грунт должен обладать хорошей проницаемостью, быть легким, рыхлым. Если почва слишком плотная, содержит много глины, разбавьте ее торфом или песком.

Соблюдение агротехники при посадке

Чтобы максимально защитить лук от дождей и сырости, при посадке учитывайте рекомендации лунного календаря для конкретного региона. К примеру, в средней полосе в 2018 году календарь рекомендовал высаживать лук с 8 по 11 апреля и 7-8 мая.

Второе, что тоже важно учитывать — правила посадки. Не стоит сильно заглублять лук в землю — верхушка каждой луковки должна приходиться вровень с землей. По мере вызревания головка будет все больше из почвы выпирать — таким образом на солнце ей обеспечено проветривание и подсыхание.

Не следует слишком близко высаживать лук, так как это приведет к загущенности посадок. Соблюдайте дистанцию между луковками, чтобы растения в дальнейшем могли хорошо проветриваться и освещаться.

Если в июле перо долго не начинает желтеть, нужно подкопать немного головки, используя вилы или лопату. Благодаря этой мере частично разрушается корневая система, что ведет к желательному результату — подсыханию пера и шейки луковиц.

Профилактика

Грибковые болезни весьма опасны для лука, особенно, если сырая погода их развитию благоприятствует. Поэтому нужно своевременно позаботиться о профилактике грибка: это поможет избежать инфицирования культуры.

Если лето выдалось сырым, производите подкормку не жидкими, а гранулированными удобрениями. Просто рассыпьте подкормку по грядкам, после чего дождь их естественным образом растворит.

А чтобы избежать появления грибковой инфекции, рекомендуем опрыскать луковую грядку фунгицидами. Оптимально для этой цели подходит популярная бордосская жидкость (1%).

Важно: после использования многих фунгицидов, в том числе и бордосской жидкости, использовать на еду луковое перо нельзя в течение 3 недель.

Если придерживаетесь органических методов земледелия, используйте древесную золу в качестве защитной меры от грибка и гнили. Применять золу необходимо в сухом виде: порошок просто рассыпают по грядкам (довольно густо). Можно готовить и жидкие настои, но они более эффективны при сухой погоде. Отметим, что зола не только от грибка способна защитить, но и от поражения опасными вредителями.

Важно: нельзя применять азотистые удобрения, когда начинают созревать головки лука.

Если, несмотря на все предпринятые меры, вы все равно заметили симптомы грибковой инфекции на растениях, пораженные экземпляры нужно немедленно удалить с грядки вместе с головками.

В сырое лето значительно увеличивается вероятность поражения лука еще и вредителями. Регулярно осматривайте посадки, сразу же удаляя подозрительные луковицы, пораженное насекомыми перо. Прореживайте посадки, так как в условиях тесноты и загущенности условия для вредителей создаются самые благоприятные.

Как понять, что лук готов к уборке?

Основной признак созревания культуры и готовности его к уборке — усыхание, пожелтение, и полегание ботвы. Если говорить о средней полосе и центральной части России, этот период приходится примерно на вторую декаду августа. На юге страны уборку можно производить уже в середине июля.

Если перо полегло на три четверти, готовьтесь к тому, что вскоре лук придется убирать Головки уже созрели, накопили максимум питательных веществ, дальнейший их рост маловероятен. Покровные чешуйки к этому времени уже полностью вызрели и приобрели характерную окраску.

До полегания и усыхания пера убирать лук не советуем: храниться урожай в этом случае будет хуже. Возникает высокая вероятность поражения урожая лука гнилями, грибком, плесенью. Но и затягивать с уборкой урожая не стоит: перезревший лук, особенно в сырых условиях, слишком подвержен инфекциям, гнилям. Храниться он будет плохо.

Отметим, что лук с разными сроками созревания убирается в разное время: порой временной разрыв между сортами составляет 30-40 дней. Также имеет значение уровень плодородности почвы — если земля на грядке насыщена гумусом, зреть лук будет дольше. Разные виды лука созревают в разное время: порей, шалот, репчатый и прочие разновидности убирать нужно в свой черед.

Как проводить уборку?

В дождливое лето лук зреет дольше. Однако, без дополнительных защитных мероприятий головки такого лука получаются хуже качеством, имеет маленький срок хранения. Далее рассмотрим подробнее все нюансы уборки урожая лука в сырую погоду.

За три недели до предполагаемой уборки следует прекратить поливы. Подкормки тоже прекращаются. Если по прогнозу дожди в ближайшее время не прекратятся, а время для уборки пока не настало, рекомендуем укрыть грядку пленкой.

Важно, чтобы пленка не лежала на растениях, а была закреплена на дугах. Оставьте для проветривания небольшие прорези: в противном случае внутри получатся слишком благоприятные условия для грибка.

Можно ли убирать в дождь?

Если есть необходимость произвести уборку в дождливую погоду, это тоже можно осуществить.

Однако, чтобы сохранить урожай, должны быть соблюдены следующие условия:

  • наличие крытого навеса во дворе, где лук можно будет просушить;
  • перо и шейка у растений уже должны засохнуть;
  • головки должны иметь отшелушивающиеся сверху чешуйки.

Не стоит собранный под дождем лук очищать от грязи при помощи промывания его водой, ополаскивания. Таким образом можно еще больше увлажнить урожай и занести инфекцию, то есть усугубить ситуацию. Задача же стоит совсем другая — как можно быстрее и качественнее просушить после уборки овощи.

Ускорение созревания

При необходимости придать ускорение процессу вызревания головок, можно проделать следующую манипуляцию. За 7-8 дней до предполагаемой даты уборки пройдитесь по рядкам и от каждой головки отгребите наружу землю.

Таким образом лук быстрее просохнет, у него активнее начнут созревать покровные чешуйки, а питательные вещества будут интенсивнее поступать от пера в луковицы.

Вместо откапывания можно просто вилами нарушить корневую систему растения, следка их поддев. Результат будет тот же самый.

Важно: для ускорения созревания нельзя обрезать перо, так как в этом случае велик риск проникновения инфекции из срезов в головки.

Сушка

Если выдался неожиданный сухой день (или хотя бы период), обязательно этой возможностью воспользуйтесь для уборки лукового урожая.

Процедура уборки и сушки пошагово:

  1. Головки поддеваются вилами или лопатой, вместе с ботвой вырываются из земли.
  2. Резко, рывком, луковицы из земли вытаскивать нельзя: есть большая вероятность в этом случае повреждения донца овощей. Через эти небольшие повреждения в головку легко может проникнуть инфекция. Были случаи, что от одного поврежденного экземпляра погибал в течение зимы весь лук.
  3. Урожай переносится под навес или в сарай, где укладывается на сухое место в один слой. Если специального места для сушки нет, соорудите «крышу» из пленки непосредственно над грядкой.
  4. Регулярно ворошите сохнущий лук, чтобы он заветривался со всех сторон. До той поры, пока овощ не просохнет полностью, перо не срезайте: эта мера направлена на защиту урожая от инфицирования.
  5. Сушить лук следует в течение 10 дней, не меньше. За это время перо должно стать полностью сухим, а шейка — сомкнутой. Только при наблюдении этих двух важных признаков можно отправлять лук на долговременное хранение.

Подготовка лука для хранения

  1. Головки очищаются от остатков почвы, грязи.
  2. Перо срезается полностью, шейку нужно оставить не менее 4 см высотой. Экземпляры с утолщенной шейкой следует употреблять в пищу сейчас, для хранения они не годятся.
  3. После обрезки луковицы еще сушатся в течение нескольких дней.

    Для финальной сушки необходимо подобрать теплое помещение (+25-28 градусов) или, если погода сухая, поместить урожай на солнце.

  4. Чтобы сохранить лук лучше и защитить его от гнили, опытные огородники и фермеры сушат урожай интенсивным способом: в течение 10-12 часов при температуре +40 градусов.

    Такая сушка значительно повышает лежкость культуры, а также убивает многие микроорганизмы, грибок.

Пока сушка производится, время не теряйте и готовьте подходящую тару: корзины, коробки, ящики, сетки. Перед засыпанием урожая в емкости еще раз внимательно лук осмотрите.

Экземпляры с признаками гнили, порчи, грибка, мягкие или деформированные бракуйте и удаляйте.

Совет: во время хранения тоже расслабляться не стоит — нужно регулярно (хотя бы раз в месяц) производить осмотр урожая и вовремя убирать сгнившие, испортившиеся луковицы.

Итак, мы узнали, как следует убирать урожай репчатого лука в дождливое лето. Конечно, хорошо, когда сухо и тепло — тогда и проблем с уборкой овощей нет.

Однако, в нашем непредсказуемом климате лучше быть готовыми к любым неожиданностям. Грамотно выбрав сорт, подготовив грядку и осуществляя грамотную агротехнику, правильную уборку, можно значительно минимизировать потери урожай лука из-за сырой погоды.

Источник: https://rassada.info/luk/uborka-v-dozhdlivoe-leto.html

Как правильно ухаживать за луком в дождливое лето и когда его выкапывать

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

После посадки лука-севка и в период начального формирования головок дождь радует огородников. Объем работ по уходу за луковичными грядками сокращается, ведь поливать их нужно реже. А вот на уборку лука в дождливое лето сил и времени требуется больше, ее нужно закончить до первых августовских дней.

Чем опасно дождливое лето?

Затяжные дожди редко радуют огородников, когда приходит пора убирать лук. Если в июле идут частые ливни, трудно вырастить и сохранить урожай. Сложно выбрать день для уборки, если сильные дожди шли подряд целую неделю.

Из-за сырой погоды идет сильный прирост надземной части лука (пера), а формирование головок задерживается. К концу июля шейка у луковиц должна усыхать, но из-за излишка влаги она остается толстой и сочной. Часто у таких растений нет явно выраженного перехода между стеблем и луковицей. Такие головки не готовы к уборке, они непригодны для длительного хранения, их нужно использовать сразу.

Сырая погода создает идеальные условия для распространения грибковых заболеваний. Лук поражает ложная мучнистая роса и корневые гнили. Срочные меры нужно принимать, если по листьям лука расползаются сероватые пятна. Они являются главным симптомом заболевания. Из-за избытка влаги гниют корни, донце и стебли, это наносит непоправимый ущерб урожаю.

Уборка лука в дождливое лето, рекомендации для огородников

У опытных огородников есть свои секреты, как вырастить лук в дождливую погоду. Большинство из них считают, чтобы он хорошо рос в любую погоду, нужно:

  • выбрать надежный сорт;
  • правильно подготовить гряду;
  • выращивать и высаживать севок по правилам;
  • не забывать про профилактику болезней.

Когда убирать лук?

Сроки созревания лука в дождливое лето увеличиваются. Если не проводить дополнительных мероприятий, то качество репки снижается, она плохо хранится и теряет товарный вид. Уже за 3 недели до уборки нужно прекратить полив лука, в это же время заканчивают все виды подкормок минеральными и органическими удобрениями.

Если согласно прогнозам долго ждать окончания дождя, а выкапывать лук рано, то можно установить дуги и укрыть гряду пленкой ПВХ, но оставить зазоры для проветривания. Можно ли выкопать лук во время дождя, каждый огородник решает исходя из конкретных условий:

  • наличие навеса или проветриваемого помещения для сушки урожая;
  • засохшее перо;
  • усохшая шейка;
  • наличие сухих покровных чешуек на головках.

Можно ускорить созревание луковиц. Примерно за неделю до сбора нужно пройтись вдоль каждой грядки и руками отгрести землю от каждой головки. Это ускоряет формирование покровных чешуек и переход питательных веществ из пера в луковицу.

В это же время или неделей позже можно с помощью вил подорвать корневую систему репки. При этом быстрее пожелтеет перо, усохнет шейка, а луковицы покроются чешуйками. Обрезать перо для созревания головок не нужно. Пользы от этой процедуры нет, а вред в виде инфекции, которая может проникнуть в головку, существует.

Если повезет и погода порадует отсутствием дождя, то нужно пользоваться этим моментом. Лук подкопать лопатой или вилами и вместе с ботвой вырвать из земли. Если есть навес или сарай, перенести туда и уложить в один слой. Если нет специального сооружения для сушки, соорудить навес из пленки прямо над грядой.

Лук для хранения требуется сушить не менее 10 дней, а в некоторых случаях и дольше. Перо за это время должно полностью высохнуть, шейка сомкнуться. Только после этого можно отправлять репку на хранение. Мероприятия по подготовке лука для хранения:

  • очистить головки от остатков земли;
  • обрезать перо, оставив шейку не менее 4 см;
  • головки с толстой шейкой употребить в пищу, они не годятся для длительного хранения;
  • обрезанные луковицы посушить еще несколько дней в теплом помещении (25–28 °C) или на солнце.

Пока лук сохнет, готовят тару для хранения: картонные коробки, корзины, сетки, мешки. Перед тем как засыпать головки на хранение, нужно провести их тщательный осмотр. Луковицы с признаками гниения или заражения насекомыми нужно обязательно отбраковывать и уничтожать.

Заключение

Многие огородники сетуют на погоду, которая помешала вырастить нужное количество лука или из-за того, что он плохо хранится зимой. Но не всегда виноват дождь. Часто лук гниет не из-за сырого лета, а по причине того, что сорт непригоден для длительного хранения или семена не прошли предпосевную обработку. А урожай плохой из-за плохого ухода и отсутствия подкормок.

Источник: https://dachamechty.ru/luk/uborka-v-dozhdlivoe-leto.html

Чем подкормить и как правильно провести уборку лука в дождливое лето

Уборка лука в дождливое лето: чем подкормить, как убирать

Неблагоприятные погодные условия могут повлиять на процесс сбора урожая сельскохозяйственных культур. Если лето оказалось дождливым, уборка лука в таких условиях точно не порадует огородника. Лишняя влага может негативно сказываться на луке. К счастью, есть ряд правил, выполнение которых поможет сохранить урожай.

Уборка лука с грядок — небольшая по объему работа, которая начинается в последних числах июля и продолжается до первых августовских дней. Зрелость культуры определяют по внешним факторам. Стебли полностью высыхают и желтеют. Луковица, находящаяся в земле, покрывается коричневыми лусочками.

Уборка лука в дождливое лето: рекомендации для огородников

Человек не в силах повлиять на погоду. Поэтому приходится подстраиваться под существующие условия. Вырастить такую культуру, как лук, в дождливый сезон вполне вероятно. Более того, если огородник будет придерживаться определенных правил, это никак не скажется на растении.

Соблюдение правил посадки

Чтобы получить урожай лука и употреблять в пищу до весны, необходимо знать, как правильно высаживать. Первое и одно из самых важных правил — грядка не должна быть плоской. Гряды обязательно должны находиться на возвышенности. Подобный подход обеспечивает луковицам сухость, а корням влагу.

Во время посадки севок стараются не углублять слишком сильно. Верхушка должна выступать над землей. С ростом луковица наполовину оказывается в земле, и это обеспечивает хорошее проветривание.

При помощи подобного подхода уменьшаются шансы на появление гнили. Важно чтобы между грядками было достаточно свободного места.

Много полезной информации об уходе за луком можно узнать из лунного календаря садовода. Подкапывание лука способствует быстрому высыханию зеленой надземной части растения.

Для удобства и исключения повреждения луковиц используют вилы. Их углубляют в землю и пытаются выкопать лук, но не до конца.

Хотя овощ остается в земле на грядке, но корневая система нарушается, и перья засыхают намного быстрее.

Svek-lon
Добавить комментарий